正宗印度咖喱及爆炸小食店 紅磡
最後更新:
正宗印度咖喱及爆炸小食店推介
識於中學時的一班同學，每月會聚舊一次。有時有主題，有時沒有，總之從不間斷。其中，四月份總是特別特別精彩。原因？因為這是我生日的月份啊！因此四月主題是「生日飯局」，共有三位壽星仔，其中一位跟我是同年同月同日生。今年的生日飯局，踏足我不熟悉的紅磡區。這是一個平常的工作日，大家難得準時，齊人後殺入這間沒有裝修，毫不起眼的街坊小店，店名叫：Sam's Kitchen Sam's Kitchen 的店面不大，但由於客人不算多，街上行人也少，所以很寧靜。店子主打兩種東西，一是印度咖哩，其二是串燒。而這一晚，我們目標鮮明，就是串燒！追溯當初為什麼會選這間店子，原因是 A 君親戚是這裡街坊，說這裡的串燒是即叫即做，水準不俗。於是大夥兒決定慕名一試。 老實說，生日聚會，貴在樂在其中，開開心心與朋友渡過。所以照片都是快拍，食物都是大口大口地吞掉，不會仔細考究食物的味道。給一個總評的話，這間小店的燒烤確實不錯，火候控制做得好而且食物水準平均，夠熱夠香口也夠重味，值得一讚。而且街坊店做的是街坊價，所以我們六個人叫滿一桌食物，再以「狂風掃落葉」的姿態把食物消滅。因為不吃完，根本沒地方放呀！ 這裡更有原隻「馳名燒雞脾」，每隻只是 $22。夠肥大，沒有很重的雪味。燒得又香又透，連關節部分的骨位都燒得夠熟，很考功力。以下用圖片分享一些食品，不過這只是節錄，不是全部。比較印象深的包括燒中虎蝦、必試的惹味香辣脆皮雞全翼、給你兩種味覺的芝士明太子玉子燒、美味的芝士燒日本年糕串、甘香厚牛舌，爽口的 QQ 墨魚咀，還有很抵食的燒蠔等等，都值得一試。其他沒提到的，味道也不差。燒中虎蝦（$36 / 3隻）黑椒炸薯角（$24 / 份）這個 ... 忘了名字啦 QQ 墨魚咀（$14 / 串）汁燒魷魚鬚（$16 / 串)燒蠔（$30 / 3隻）芝士明太子玉子燒（$18 / 件）香辣脆皮雞全翼（$24 / 3隻）甘香厚牛舌（$16 / 串) 缺點方面，倒也有幾點。一、由於是即叫即燒，所以上桌速度有時會比較慢但想吃好東西，等待本來是理所當然的。聽到鄰桌一直投訴食物遲來，事實上我們比他更早下單，覺得上菜速度在合理範圍之內 ...... 沒有誰對誰錯，只能說他們選錯了地方。二、環境衛生一般就算以街坊店來說，環境裝修也是平實的那種；衛生有可以改善的地方，只屬僅僅合格。三、服務上有點混亂店員服務態度沒問題，但數次因為溝通上的誤會而造成漏單，管理上有些混亂。以上都不是致命的缺點。考慮到食物有一定質素而水準平均，加上抵食的街坊價，還是值得推薦的。由於環境寧靜，客人不多，大夥兒在店內聊了很久才離開，十分盡興。
紅磡正宗印度咖喱及爆炸小食店
| 餐廳分店 | 正宗印度咖喱及爆炸小食店 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印度菜,咖喱,小食店, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
正宗印度咖喱及爆炸小食店訂位
正宗印度咖喱及爆炸小食店位於紅磡區，詳細地址是紅磡寶其利街49號寶利閣地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。正宗印度咖喱及爆炸小食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐正宗印度咖喱及爆炸小食店餐單包括有印度菜,咖喱,小食店等美食，付款方式有付款。正宗印度咖喱及爆炸小食店優惠
正宗印度咖喱及爆炸小食店 評價 相片
識於中學時的一班同學，每月會聚舊一次。
有時有主題，有時沒有，總之從不間斷。
其中，四月份總是特別特別精彩。
原因？因為這是我生日的月份啊！因此四月主題是「生日飯局」，共有三位壽星仔，其中一位跟我是同年同月同日生。
今年的生日飯局，踏足我不熟悉的紅磡區。
這是一個平常的工作日，大家難得準時，齊人後殺入這間沒有裝修，毫不起眼的街坊小店，店名叫：Sam's Kitchen Sam's Kitchen 的店面不大，但由於客人不算多，街上行人也少，所以很寧靜。
店子主打兩種東西，一是印度咖哩，其二是串燒。
而這一晚，我們目標鮮明，就是串燒！追溯當初為什麼會選這間店子，原因是 A 君親戚是這裡街坊，說這裡的串燒是即叫即做，水準不俗。
於是大夥兒決定慕名一試。
老實說，生日聚會，貴在樂在其中，開開心心與朋友渡過。
所以照片都是快拍，食物都是大口大口地吞掉，不會仔細考究食物的味道。
給一個總評的話，這間小店的燒烤確實不錯，火候控制做得好而且食物水準平均，夠熱夠香口也夠重味，值得一讚。
而且街坊店做的是街坊價，所以我們六個人叫滿一桌食物，再以「狂風掃落葉」的姿態把食物消滅。
因為不吃完，根本沒地方放呀！ 這裡更有原隻「馳名燒雞脾」，每隻只是 $22。
夠肥大，沒有很重的雪味。
燒得又香又透，連關節部分的骨位都燒得夠熟，很考功力。
以下用圖片分享一些食品，不過這只是節錄，不是全部。
比較印象深的包括燒中虎蝦、必試的惹味香辣脆皮雞全翼、給你兩種味覺的芝士明太子玉子燒、美味的芝士燒日本年糕串、甘香厚牛舌，爽口的 QQ 墨魚咀，還有很抵食的燒蠔等等，都值得一試。
其他沒提到的，味道也不差。
燒中虎蝦（$36 / 3隻）黑椒炸薯角（$24 / 份）這個 ... 忘了名字啦 QQ 墨魚咀（$14 / 串）汁燒魷魚鬚（$16 / 串)燒蠔（$30 / 3隻）芝士明太子玉子燒（$18 / 件）香辣脆皮雞全翼（$24 / 3隻）甘香厚牛舌（$16 / 串) 缺點方面，倒也有幾點。
一、由於是即叫即燒，所以上桌速度有時會比較慢但想吃好東西，等待本來是理所當然的。
聽到鄰桌一直投訴食物遲來，事實上我們比他更早下單，覺得上菜速度在合理範圍之內 ...... 沒有誰對誰錯，只能說他們選錯了地方。
二、環境衛生一般就算以街坊店來說，環境裝修也是平實的那種；衛生有可以改善的地方，只屬僅僅合格。
三、服務上有點混亂店員服務態度沒問題，但數次因為溝通上的誤會而造成漏單，管理上有些混亂。
以上都不是致命的缺點。
考慮到食物有一定質素而水準平均，加上抵食的街坊價，還是值得推薦的。
由於環境寧靜，客人不多，大夥兒在店內聊了很久才離開，十分盡興。
呢間小食店開左ok耐下但我一直無光顧過今日就決定買黎試下佢係用英文同我講野既(幸好d英文唔難=)我就指比佢睇我要咩佢就指番個樣本比我睇,表示印度烤餅係呢個我就話要一個啦我覺得麻麻地,無咩味仲有個烤餅係番熱既,唔係即時整所以中間唔係咁熱不過佢有一樣野係好既就係佢用鍚紙包住d食物,以作保暖雖然烤餅中間唔係好熱但至少呢個行動令我感到窩心仲有,間店好乾淨^^
您對於紅磡餐廳「正宗印度咖喱及爆炸小食店」有何comment？
正宗印度咖喱及爆炸小食店餐廳詳細資料：
- 正宗印度咖喱及爆炸小食店地址: 紅磡寶其利街49號寶利閣地下3號舖 Sam Kitchen, Shop3, G/ F, Polly Court,49 Bulkeley Street, Hung Hom
- 正宗印度咖喱及爆炸小食店電話:
- 正宗印度咖喱及爆炸小食店價錢: $50以下
- 分類: 印度菜,咖喱,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 正宗印度咖喱及爆炸小食店 Facebook
更多正宗印度咖喱及爆炸小食店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在鯉魚門紹香園合桃果子專門店內有任何傳播的風險，鯉魚門紹香園合桃果子專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳鯉魚門紹香園合桃果子專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，鯉魚門紹香園合桃果子專門店同時建議採取以下措施*鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃, 鯉魚門紹香園合桃果子專門店 藍, (鯉魚門紹香園合桃果子專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
正宗印度咖喱及爆炸小食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內正宗印度咖喱及爆炸小食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳正宗印度咖喱及爆炸小食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
正宗印度咖喱及爆炸小食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳