榮記鮮豆漿 紅磡
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榮記鮮豆漿推介
見放LUNCH又唔係太餓, 一個人食左個粢飯講真..... 未食過咁既粢飯飯軟到 一 PET PET中間個油炸鬼稔晒. 一PET PETD 榨菜就硬到根本咬唔到.錯晒!!!一定冇下次!!!
紅磡榮記鮮豆漿
| 餐廳分店 | 榮記鮮豆漿 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮記鮮豆漿訂位
榮記鮮豆漿位於紅磡區，詳細地址是紅磡馬頭圍道118號舖(鶴園街交界)，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮記鮮豆漿幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮記鮮豆漿餐單包括有港式等美食，付款方式有付款。榮記鮮豆漿優惠
榮記鮮豆漿 評價 相片
見放LUNCH又唔係太餓, 一個人食左個粢飯講真..... 未食過咁既粢飯飯軟到 一 PET PET中間個油炸鬼稔晒. 一PET PETD 榨菜就硬到根本咬唔到.錯晒!!!一定冇下次!!!
到紅磡吃曰本菜，路過看見豆漿店，有點口渴，便和仔仔去賣豆漿，6元1杯，但12元2樽，抵。
當然2樽再加一串魚旦。
先說魚旦，有照片介紹，仔仔奇怪地說"做咩買魚旦?" "試吓嗎！"我把一粒放入口，淡味、油面、不彈口，當然不合格。
仔仔再問"味道怎樣？你點解會買?有冇看到嗰張相?" 我只能給仔仔回答"當然看見。
極不好吃的魚旦，但也可試試吧！" 由其老人家看店，多數我也會光顧，好不好吃是其次，他們的誠意是值得專重豆漿 豆味重，甜味適中，但夠滑，沒有濾過又或者濾不清，失敗 希望下次再試，會有改善，加油！共17元
呢排成日經過馬頭圍道，想起有食評提過榮記既豆漿唔錯，之前幾次想試下，結果都因為種種原因冇出手，身為豆漿癡既我，今晚一於決定早兩個站落車，來試一試虛實。
睇到一杯杯密麻麻經過密封包裝的豆漿放於店前，我諗做得咁既排場，味道都應該幾有保證，於是一黎到毫不猶豫就叫左杯試下。
俾完錢之後，豆漿一拎到手，原來擺出黎既就係賣俾客人既貨品，不冷不涼，不熱不暖，室溫的豆漿，味道定將大打折扣。
（就如一碗放涼了的赤小豆湯)呢個時候，只有安慰自己：如果味道真係得既，溫度算得上咩野丫，冇有怕。
結果一擺入口，第一時間，就係諗到腐竹水既味道，而且淡而稀，根本引唔起味蕾有一點震顫，豆漿應有既稀稠感同埋黃豆既味道仿佛唔存在一樣，跟住，我只有幻想佢係我尋日響福元(http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20491)飲既腐竹糖水．一喝而盡，快快走出馬頭圍道搵野食好了。
或者剛剛煮起既味道真係好好多，但我奉勸大家，密封包裝既杯裝版本，都係唔試好過試了。
不論是義香，又或是公和，甚至是甚麼人和等的豆漿店，也沒有一間能夠及這小店豆漿的強勁香味。
早已快飽死的我，從328美食那邊慢慢沿著馬頭圍道一直走﹔在剎那間，突然聞到一股難以形容的香味，於是便女友向前繼續行，到了鶴園街的交界，香味消失了。
於是我們回頭再走，怎個多走幾步便又再聞到那個極之近似維他奶麥精的香味。
我們舉頭一望，看到了 "鮮豆漿"三個大字。
心中的疑惑怎樣也想不通，於是便上前問一下女店主。
發現原來她剛好煮好了豆漿，我便問道為什麼這個豆漿會有如此的香味，她自己也好像不知情般，反問真係有那麼香嗎﹖既然有如此食神遇到這個剛煮好的極香豆漿，當然買來了一杯試試看。
女店主還叮囑我小心給豆漿燙傷，真夠細心。
當我把豆漿放在鼻子前再聞一下，那陣強烈的豆香味，是我一生中未曾遇過的，更誇張的是就算我女友離我有五個身位的距離，也能夠聞到那陣豆香味道。
至於味道方面，除了豆香味之外，順口的豆漿只有一點點的甜度，雖然當時大熱天時，但是為了喝這個美味的豆漿也顧不了那麼多。
事後跟食友討論，亦不能得出結論。
有的說可能是因為剛剛煮起才會散發這個香味，有的說可能女店主加入了一點不知名的香料.....總之，只要有機會，我是會再來一次試探虛實的。
您對於紅磡餐廳「榮記鮮豆漿」有何comment？
榮記鮮豆漿餐廳詳細資料：
- 榮記鮮豆漿地址: 紅磡馬頭圍道118號舖(鶴園街交界) 榮記鮮豆漿, Shop118, Ma Tau Wai Road, Hung Hom
- 榮記鮮豆漿電話:
- 榮記鮮豆漿價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 榮記鮮豆漿 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在順興粉麵餐廳內有任何傳播的風險，順興粉麵餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳順興粉麵餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，順興粉麵餐廳同時建議採取以下措施*順興粉麵餐廳 黃, 順興粉麵餐廳 藍, (順興粉麵餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮記鮮豆漿在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮記鮮豆漿應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮記鮮豆漿建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮記鮮豆漿餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳