心機冰室 紅磡
地址: 紅磡民裕街17號地舖
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心機冰室推介
轉眼八年既合記已離我而去幾個月喇，現由心機冰室接手。生意難做、競爭激烈、不合理天價租金、病態市場、無良業主、地產霸權﹗加油，祝好運，祝強運﹗無奈不幸地還未等到我出食評，心機冰室已經不在了﹗生手既樓面嬸嬸都好落力，見朝朝要去街市買餸返舖頭，另外仲有位樓面叔叔幫手。水吧係嬸嬸打骰喎，早餐都係嬸嬸煮理，廚房師傅唔知係咪老闆呢？晚餐飲太多麻辣湯疴到今朝四點幾，要立即補充一下先得。發現除出前一丁外，還有辛辣麵。午餐都好吸引，有機會黎試試。食完早餐仲有十幾分鐘點算，早知鋸塊 Tbone 啦，唯有呆坐玩電話。餐肉炒蛋沙嗲牛肉出前一丁，炒蛋手藝及味道比合記高質幾倍，香香滑滑的真炒蛋，唔係煎蛋皮仲要豆皮起卜卜那種劣蛋。餐肉正常，不乾不硬不油，如果肥美鬆軟就更好啦。沙嗲牛肉太老有點韌，欠鮮嫩滑感覺，煮得太熟喇。沙嗲甜甜濃濃，如果清爽一點，如果加點微辣，會更可口開胃。好爽彈的麵質，不過有點硬，煮多 10 秒會更好食。火腿奄列豬扒出前一丁，火腿奄列還可以，未算煎到太老變蛋皮，裡面存有少少蛋汁，而且部份腿絲已跟炒蛋融合，味道滿意滿足。煎豬原始味道與質地，原汁原味最好食，而且有骨豬扒特別味濃香甜，加上醃味得宜當然好味道。居然係潤志香辣辣椒油的味道，老闆識貨喎。既香且辣，味道豐富而高質，其中一個我愛的牌子。太陽蛋雞扒出前一丁，要廚房師傅親自出手，從廚房怱忙拿出生雞扒掉進炸爐之中，生炸要耐心等候啊。即炸勁新鮮 juicy，皮脆肉嫩香噴噴，薄薄雞皮裂一聲撕開，親托著白滑雞肉食得非常滋味又滿足啊﹗西生菜翠綠爽嫩，灼一灼無過火，配上麻油跟生菜魚肉味道一模一樣，好搞笑。太陽蛋先吃掉蛋白，刺穿蛋黃讓蛋漿掛在麵條上大力吸啜，甘甜無比特級滑溜正到震。最後成隻碗拿起，豪氣地連湯帶麵掃入口，湯濃麵爽真係暢快無比呀﹗雖然只得四份一塊雞扒，但味道高檔，連冰飲只係 $32 蚊，好抵食﹗太陽蛋五香肉丁出前一丁，粒粒五香瘦肉無肥膏，可以全部食晒不肥膩，惹味微辣五香十足，Good 呀 ﹗腸仔炒蛋沙嗲牛肉出前一丁，水吧嬸嬸每份炒蛋都新鮮即炒，熱辣辣又香又滑又有蛋汁，非常有 heart，讚 ﹗唔係煎蛋皮又鞋又老又豆皮，唔係煮定凍冰冰油淋淋！腸仔硬實咸，實在吃不消，試一次便夠。將麵條自我浸多廿秒，麵爽彈滑索埋湯汁不需加辣油喇，超好味道﹗太陽蛋雞中翼出前一丁，樓面叔叔話雞中翼要等喎，無緊要，預計之內，有充足時間。即叫即炸新鮮出爐，原來係南乳雞翼，乳香突出而清香不太濃，炸得外脆內嫩，還保有少許肉汁，滿意可添食。生菜真係鮮嫩爽甜好好味。兩羮勁香勁辣惹味潤志辣椒油，醒腦又醒神﹗雙太陽蛋仿鮑片腿絲湯通粉，即煎太蛋嫩滑新鮮暖笠笠，讓蛋黃浸浸湯使到溫度進一步提升，熱辣辣成隻啪，好味極致頭暈暈。洒上胡椒粉微辣惹味又暖胃，雞清湯厚身濃濃無欺場，不會水汪汪，而且有仿鮑片的味道，有一齊滾過，實屬難得。厚切鮑片？比食開既較厚，有嚼勁，味道更濃更甜。通粉帶滑，少少彈不過腍，質地真的不錯，連湯連粉一齊食，幾乎所有湯汁都被消滅呢。火腿太陽蛋雪菜肉絲湯米線，熱辣辣燙晒嘴就最好食，清湯濃郁甜美撈上咸香爽爽雪菜惹味非凡。米線太腍啊，欠點彈牙爽滑感覺，捲著肉絲連雪菜同吃也不錯，味濃夠美味，不需要辣醬或辣椒油喇。太陽蛋榨菜肉絲辛辣麵，堅辣架喎 ﹗唔係一般的香菇辛辣麵，夠濃夠惹味，不用再加辣咯。水吧嬸嬸要煮多約 1 分鐘左右，跟出前一丁麵質地不同。依碗麵條未夠熟，太硬帶輕微索索聲，而且趙到黐晒牙添呢。榨菜十足大頭菜既？辛辣麵捲上榨菜肉絲齊齊啜十分好食，兩者味道出奇地夾喎。
紅磡心機冰室
| 餐廳分店 | 心機冰室 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 26366688 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 811 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
心機冰室訂位位於紅磡區，詳細地址是紅磡民裕街17號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。心機冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐心機冰室餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26366688 查詢訂座。
心機冰室優惠
心機冰室 評價 相片
轉眼八年既合記已離我而去幾個月喇，現由心機冰室接手。
生意難做、競爭激烈、不合理天價租金、病態市場、無良業主、地產霸權﹗加油，祝好運，祝強運﹗無奈不幸地還未等到我出食評，心機冰室已經不在了﹗生手既樓面嬸嬸都好落力，見朝朝要去街市買餸返舖頭，另外仲有位樓面叔叔幫手。
水吧係嬸嬸打骰喎，早餐都係嬸嬸煮理，廚房師傅唔知係咪老闆呢？晚餐飲太多麻辣湯疴到今朝四點幾，要立即補充一下先得。
發現除出前一丁外，還有辛辣麵。
午餐都好吸引，有機會黎試試。
食完早餐仲有十幾分鐘點算，早知鋸塊 Tbone 啦，唯有呆坐玩電話。
餐肉炒蛋沙嗲牛肉出前一丁，炒蛋手藝及味道比合記高質幾倍，香香滑滑的真炒蛋，唔係煎蛋皮仲要豆皮起卜卜那種劣蛋。
餐肉正常，不乾不硬不油，如果肥美鬆軟就更好啦。
沙嗲牛肉太老有點韌，欠鮮嫩滑感覺，煮得太熟喇。
沙嗲甜甜濃濃，如果清爽一點，如果加點微辣，會更可口開胃。
好爽彈的麵質，不過有點硬，煮多 10 秒會更好食。
火腿奄列豬扒出前一丁，火腿奄列還可以，未算煎到太老變蛋皮，裡面存有少少蛋汁，而且部份腿絲已跟炒蛋融合，味道滿意滿足。
煎豬原始味道與質地，原汁原味最好食，而且有骨豬扒特別味濃香甜，加上醃味得宜當然好味道。
居然係潤志香辣辣椒油的味道，老闆識貨喎。
既香且辣，味道豐富而高質，其中一個我愛的牌子。
太陽蛋雞扒出前一丁，要廚房師傅親自出手，從廚房怱忙拿出生雞扒掉進炸爐之中，生炸要耐心等候啊。
即炸勁新鮮 juicy，皮脆肉嫩香噴噴，薄薄雞皮裂一聲撕開，親托著白滑雞肉食得非常滋味又滿足啊﹗西生菜翠綠爽嫩，灼一灼無過火，配上麻油跟生菜魚肉味道一模一樣，好搞笑。
太陽蛋先吃掉蛋白，刺穿蛋黃讓蛋漿掛在麵條上大力吸啜，甘甜無比特級滑溜正到震。
最後成隻碗拿起，豪氣地連湯帶麵掃入口，湯濃麵爽真係暢快無比呀﹗雖然只得四份一塊雞扒，但味道高檔，連冰飲只係 $32 蚊，好抵食﹗太陽蛋五香肉丁出前一丁，粒粒五香瘦肉無肥膏，可以全部食晒不肥膩，惹味微辣五香十足，Good 呀 ﹗腸仔炒蛋沙嗲牛肉出前一丁，水吧嬸嬸每份炒蛋都新鮮即炒，熱辣辣又香又滑又有蛋汁，非常有 heart，讚 ﹗唔係煎蛋皮又鞋又老又豆皮，唔係煮定凍冰冰油淋淋！腸仔硬實咸，實在吃不消，試一次便夠。
將麵條自我浸多廿秒，麵爽彈滑索埋湯汁不需加辣油喇，超好味道﹗太陽蛋雞中翼出前一丁，樓面叔叔話雞中翼要等喎，無緊要，預計之內，有充足時間。
即叫即炸新鮮出爐，原來係南乳雞翼，乳香突出而清香不太濃，炸得外脆內嫩，還保有少許肉汁，滿意可添食。
生菜真係鮮嫩爽甜好好味。
兩羮勁香勁辣惹味潤志辣椒油，醒腦又醒神﹗雙太陽蛋仿鮑片腿絲湯通粉，即煎太蛋嫩滑新鮮暖笠笠，讓蛋黃浸浸湯使到溫度進一步提升，熱辣辣成隻啪，好味極致頭暈暈。
洒上胡椒粉微辣惹味又暖胃，雞清湯厚身濃濃無欺場，不會水汪汪，而且有仿鮑片的味道，有一齊滾過，實屬難得。
厚切鮑片？比食開既較厚，有嚼勁，味道更濃更甜。
通粉帶滑，少少彈不過腍，質地真的不錯，連湯連粉一齊食，幾乎所有湯汁都被消滅呢。
火腿太陽蛋雪菜肉絲湯米線，熱辣辣燙晒嘴就最好食，清湯濃郁甜美撈上咸香爽爽雪菜惹味非凡。
米線太腍啊，欠點彈牙爽滑感覺，捲著肉絲連雪菜同吃也不錯，味濃夠美味，不需要辣醬或辣椒油喇。
太陽蛋榨菜肉絲辛辣麵，堅辣架喎 ﹗唔係一般的香菇辛辣麵，夠濃夠惹味，不用再加辣咯。
水吧嬸嬸要煮多約 1 分鐘左右，跟出前一丁麵質地不同。
依碗麵條未夠熟，太硬帶輕微索索聲，而且趙到黐晒牙添呢。
榨菜十足大頭菜既？辛辣麵捲上榨菜肉絲齊齊啜十分好食，兩者味道出奇地夾喎。
平時趕住返工都未試過，今日早左出門口有時間就可以坐低試下呢間冰室。
呢間冰室開左唔係好耐，鋪頭細細。
眼見有4個員工。
師傅都係後生仔，坐低同d侍應傾開原來師傅係出面某餐廳做左好多年，而家自己試下做生意，所以都好用心做試左雙併沙嗲牛肉煎蛋通粉，熱奶茶牛肉好香沙嗲味，肉質尚可，湯底都夠味，有條菜伴下幾有心思奶茶好香滑，夠茶味，$25有咁既質素係超值試左雙併沙嗲牛肉煎蛋通粉，熱奶茶牛肉好香沙嗲味，肉質尚可，湯底都夠味，有條菜伴下幾有心思奶茶好香滑又夠茶味，$25有咁既質素係超值
心機冰室餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 26366688 查詢。
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心機冰室餐廳詳細資料：
- 心機冰室地址: 紅磡民裕街17號地舖 心機冰室, G/ F,17 Man Yu Street, Hung Hom
- 心機冰室電話: 26366688
- 心機冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 心機冰室 Facebook
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