尚越 紅磡
地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC21號舖
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尚越推介
Never tried this place in the food court. (Its position being around the corner doesn’t help as i didn’t know it was even there before until recently).Ordered a mixed assortment pho and the spring rolls. Plus a coke it came to $80 which is fairly expensive given the other options in this food court.The pho was fairly decent and the assortment gave you a mixture of cuts of meat. The broth could have done with more flavour though. The spring rolls werent very good, the filling being rather bland and smudgy with no texture or bite.Id recommend eating elsewhere in the food court!
紅磡尚越
| 餐廳分店 | 尚越 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 39023030 |
| 餐單 Menu | 越南菜,粉麵,米線,咖喱,Food,Court, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
尚越訂位
尚越位於紅磡區，詳細地址是紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。尚越幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐尚越餐單包括有越南菜,粉麵/米線,咖喱,Food,Court等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 39023030 查詢訂座。尚越優惠
尚越 評價 相片
Never tried this place in the food court. (Its position being around the corner doesn’t help as i didn’t know it was even there before until recently).Ordered a mixed assortment pho and the spring rolls. Plus a coke it came to $80 which is fairly expensive given the other options in this food court.The pho was fairly decent and the assortment gave you a mixture of cuts of meat. The broth could have done with more flavour though. The spring rolls werent very good, the filling being rather bland and smudgy with no texture or bite.Id recommend eating elsewhere in the food court!
前一段時間去咗紅磡近理工大學嗰度有間越南餐廳食呢一間越南餐廳個名叫上尚越 佢我喺嗰度點樣一個燒肉撈檬嚟食另外加咗12蚊要多兩件濱海春捲 簡單啲嚟講下佢個餐呢、佢入面呢啲燒肉呢真係我哋平時喺燒味檔食嗰啲燒肉嚟嘅基本上呢個味道都唔錯、而呢佢嗰啲檬汁呢係畀我哋自己鍾意加幾多就加幾多㗎因為我個人好重口味咁講呀所以我就交咗好多令到成兜面都好重口味最後我覺得酸到爆炸 而濱海春捲呢就將個分開槍戰遁落點落到爆炸個湯到呢、呢個味道又ok喎、所以呢我覺得呢間餐廳係值得一試嘅不過大家啲酸湯呢就唔好加咁多喇
好耐無來過置富food court食野，今晚就自己一個來左食晚飯。
行左成個food court，最後簡左最入嘅呢間越南餐廳。
雖然係越南餐廳，但呢度除左有一般越南菜例如牛肉河、撈檬之外，仲有叻沙、咖喱之類。
我簡左個叻沙河粉，包埋野飲$40，晚餐來講算係好抵。
份量方面，都幾大碗，有三粒魚蛋、三塊魚片同兩件豆卜同半隻蛋。
個叻沙湯聞落唔算好香，食落叻沙個種嘅味道都幾濃，有少少辣味。
魚蛋質感偏向實身，魚片同豆卜都普普通通。
河粉偏短、而且幾易斷。
呢個叻沙河粉味道尚可接受，$40價錢算係咁，不過不失。
今日去咗致富都會嗰food Court試咗一間越南餐廳尚越。
我就試左個豬頸肉飯做午餐。
賣相方面，我覺得碟嘢個賣相就麻麻，都係求其放完豬頸肉上去再淋啲蔥，不過個人就在意個味道多個賣相，所以唔太介意。
味道方面，豬頸肉份量頗多，而且食落去唔會話韌，配埋蒽碎送飯簡直一流，抵讚！整體來講成碟野味道算不過不失啦，而且價錢都算幾抵缺點方面，個人認為係成碟野係勁少菜的，多肉少菜感覺唔太健康，因此建議碟飯加番多少少菜～整體來講成碟野味道算不過不失啦，而且價錢都算幾抵，有興趣嘅可以去試吓～豬頸肉飯HKD42
咖哩香茅豬扒飯 跟冷熱飲品 收43蚊 用學生優惠減3蚊筆者同朋友等去睇show，一齊約係紅磡都會美食廣場食飯。
本來都未諗到食咩好，見到有人拎住盆豬扒飯行過，望落有兩塊扒，啲肥瘦都幾吸引，仲有啲菜跟添，咁就唔理喇去試下啦。
拎到上手都同頭先果盆差唔多，以為真係咁抵有兩大塊豬扒啦，原來底果塊係得面果塊既三份之一，不過算啦係我先入為主在先既。
食落去塊肉都可以，絕對唔係乾柴柴既質地，但又未算肉味濃既扒。
咖哩係唔辣係，怕辣既朋友都可以一試，筆者欣賞咖哩有幾舊仔薯仔。
總結，呢個價位都仲有呢個質數，係呢個劣食橫行既香港，都可以作為大大件既抵食之選。
呢間餐廳既撈檬粉都唔錯，大家可以一試。
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尚越餐廳詳細資料：
- 尚越地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC21號舖 Viet Room, Shop F C21, Food Court,8/ F, Fortune Metropolis,6-10 Metropolis Drive, Hung Hom
- 尚越電話: 39023030
- 尚越價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,粉麵,米線,咖喱,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 尚越 Facebook
更多尚越相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Runway內有任何傳播的風險，Runway在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Runway除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Runway同時建議採取以下措施*Runway 黃, Runway 藍, (Runway 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
尚越在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內尚越應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳尚越建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
尚越餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳