刕舙馫麵館 紅磡
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刕舙馫麵館推介
口水雞刀削撈麵極之好食, 佢口水雞D汁酸酸甜甜, 好開胃!撈麵D汁同口水雞D並唔係同一樣汁, 但係一樣咁令人驚喜, 食完時時想再食。52蛟交足貨, 比多10元也可以接受, 因為真係好好食!
紅磡刕舙馫麵館
| 餐廳分店 | 刕舙馫麵館 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 67075828 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 678 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
刕舙馫麵館訂位
刕舙馫麵館位於紅磡區，詳細地址是紅磡民裕街9-31號隆基大廈地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。刕舙馫麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐刕舙馫麵館餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 67075828 查詢訂座。刕舙馫麵館優惠
刕舙馫麵館 評價 相片
口水雞刀削撈麵極之好食, 佢口水雞D汁酸酸甜甜, 好開胃!撈麵D汁同口水雞D並唔係同一樣汁, 但係一樣咁令人驚喜, 食完時時想再食。
52蛟交足貨, 比多10元也可以接受, 因為真係好好食!
男友食過話好味佢話鴨血好食然後就帶我去食好西啦🥰舖頭名都未識讀😂😂—————————————————刕舙馫👈🏻有無人識讀？原來間舖專食刀削麵 選擇都算幾多但由於前一日食左太多肉於是揀個簡簡單單嘅餃子算仲有韮菜同粟米兩款我唔知佢係揀一款定兩款都俾因為我碗兩款都有但有人坐低叫韮菜🤔👏🏻可以一次試曬 韮菜香粟米甜麵質彈牙厚身有咬口鴨血個人覺得唔太入味唔似得麻辣火鍋入面啲鴨血咁嫩口但都值得試手拍青瓜清新啱啱好可以清口腔😌——————————————————♝ 水餃刀削麵 $36♝ 豬頸肉刀削麵 $46♝ 麻辣鴨血 $25♝ 涼伴青瓜 $9
見佢唔係連續鎖店，又係街訪小店就算好唔好食都會冒住「中伏嘅可能性」幫襯吓！😅😅😅呢間舖見證住佢開舖，等客到，到客似雲來...過程一定唔容易！呢個間嘢到依家都唔知佢叫乜，中女中文水平有限..就叫佢「刀舌香」！😝😝😝邊個話中女唔食牛？咪儍啦！就試吓個牛筋暔啦⋯⋯嘩！牛筋和牛遍布碗面未食都覺得好抵..牛腩有啖啖花椒八角🌶香味，濃度適中甘香不鞋，可能因為痴住少少筋和脂肪。
(中女好少食牛腩因一般都鞋個鞋底🥾🥾🥾）牛筋彈🦷入味🉑️惜只🉐️一大嚿。
主打刀削麵彈牙又不太厚了，如果鈡意思港式一pat意粉🍝你可能會嫌太硬，但係這是中式Al Dente 呵！明白嗎？🤣🤣🤣湯🥣底有微辣，小辣，....如此類推微辣跟劇情真係好微，下次可試小辣。
湯底唔係嗰種濃味搶㗋，搶咗啲牛腩嘅味道。
由湯底，麵和餸嘅味道平衡得好好，唔會搶咗各自嘅味道！＄55加理大大杯檸茶，好滿足呀！🐂大家支持小店經營啦！
麻辣口水雞好好食，肉質嫩滑，但今次佢煮得唔夠熟所以d 肉紅紅地，但味道依然出色。
主打刀削麵非烯有咬口，湯底清清地好夾個麵，鐘意食辣既記得加埋辣油！另外小食鴨血好入味同實的的，好好食！強推！
休息了一輪，又來寫下食評先﹗一個人唔知食咩好，諗起附近有間食刀削麵的，唔駛等位可以試下喎﹗入到去坐低見到個Meun.....主食清一色都係刀削麵....仲好似全部都寫麻辣....即刻要檢查下自己有無帶充足紙巾出門....好彩MENU度寫可以微辣...侍應姐姐話可以直頭唔辣...咁都無咁驚...麻辣牛筋腩刀削麵好似唔錯，有3個好味推介...就佢啦...由於唔太食得辣...叫左個微辣試下...等左510分鐘...我碗麵黎啦...睇落唔係好大碗....不過牛筋同牛腩都有好多舊下.....牛筋當然正...不過牛腩都唔輸蝕....唔會好鞋口好瘦...輕輕有DD痴牙...刀削麵厚身有咬口...但又唔會好似紅薯粉咁煙韌...佢係一咬就斷...幾好味...佢個微辣真係得好輕微...啱晒我..最正係佢個蒜味好重...唔止聞落去好重蒜味...連食落口都啖啖有蒜味...個湯仲有D蒜泥喺度....鍾意食蒜的朋友有福了....作為一個女仔我都食得幾多野下....如果D麵份量多返少少會好D...埋單47大元無野飲.....熱飲唔記得好似要加5元定7元...呢個唔多抵...所以無叫啦....由於個蒜味實在太正....下次一定會再幫襯....
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刕舙馫麵館餐廳詳細資料：
- 刕舙馫麵館地址: 紅磡民裕街9-31號隆基大廈地下3號舖 刕舙馫麵館, Shop3, G/ F, Loong King Mansion, Man Yue Street, Hung Hom
- 刕舙馫麵館電話: 67075828
- 刕舙馫麵館價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 刕舙馫麵館 Facebook
更多刕舙馫麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Cake 2內有任何傳播的風險，Cake 2在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Cake 2除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Cake 2同時建議採取以下措施*Cake 2 黃, Cake 2 藍, (Cake 2 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
刕舙馫麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內刕舙馫麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳刕舙馫麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
刕舙馫麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳