冒喜 紅磡
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冒喜推介
今日同老婆响紅磡辦完事😆，咁啱到咗午飯時間🕛，於是喺附近睇下有咩好食😋，見到一間冒菜餐館“冒喜”。即刻上網查下係咩嚟，冒菜是成都小食，預先煮好的食材，看個人喜好選擇配菜，麵及湯底即可。咦！咪即係香港嘅車仔麵🍜？！🤣🤣店舖裝修得非常靚又好有中國風🇨🇳，店內面積非常細(只有4️⃣個位)，好彩門外一大班食客都係等外賣(後記🌟)，我哋先可以响裏面坐低嘆午餐😁。冒菜套餐🍜有分，4️⃣款餸($39)、6️⃣款餸($46)和8️⃣款餸($54)可選，跟餐粉麵飯另 +$5。老婆叫咗8️⃣款餸跟重慶麻辣湯(小辣🌶)加番薯粉美國肥牛 軟腍無筋，有油脂香味。五花腩片 有5大片同樣軟腍無筋，肉香味濃帶油脂香味，有驚喜。胡椒豬肚 炆得軟腍入味，分量同樣唔少。魚腐 大大件魚腐，非常滑溜，又有魚香味，好食😋。牛丸 正常水準。貢丸 正常水準。豆皮 份量勁多🫢，煮得軟腍，吸收咗湯底嘅味道，勁好食😍。豆卜 有4️⃣大粒，再切一半，吸收咗湯底嘅味道，勁好食。番薯粉非常Q彈滑溜，帶微微嘅薯香味。我都係叫咗8️⃣款餸，跟秘製香辣湯(微辣🌶)加土豆粉鴨血(+$5) 口感好似豆腐花軟嫩，鮮香完全冇腥味😋。炸支竹 大大塊索過湯汁食一流。鮮冬菇 厚身多汁，有香菇味🍄。土豆片 分量多，質感爽脆，吸收咗湯底同樣非常好味。蟹籽蟹粉丸和墨魚丸 正常水準。魚腐 同上。胡椒豬肚 同上。土豆粉非常Q彈滑溜。後記：🌟跟餐另送上一小碟自家製蒜香辣醬，配上五花腩及肥牛一齊食，非常惹味香口。🌟當日涼拌小食全部售罄，店員話小食好好賣，咁都難怪嘅，價錢咁抵，如果好食都會多人買。🌟下次一定要試埋佢地嘅飯🍚，原來係冠軍🏆米飯。🌟店舖開半閘，係因為當日嗰鐵閘壞咗，所以啲食客以為今日只做外賣，我就膽粗粗咁入去問😂。總括而言，食材質素好，食物份量多，味道非常好，價錢十分親民，絕對值得一試。老婆話好希望大角咀都有一間分店🤣。
紅磡冒喜
| 餐廳分店 | 冒喜 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 95388978 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川, |
| 人氣指數 | 457 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
冒喜訂位
冒喜位於紅磡區，詳細地址是紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。冒喜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐冒喜餐單包括有川菜,(四川)等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 95388978 查詢訂座。冒喜優惠
冒喜 評價 相片
今日同老婆响紅磡辦完事😆，咁啱到咗午飯時間🕛，於是喺附近睇下有咩好食😋，見到一間冒菜餐館“冒喜”。
即刻上網查下係咩嚟，冒菜是成都小食，預先煮好的食材，看個人喜好選擇配菜，麵及湯底即可。
咦！咪即係香港嘅車仔麵🍜？！🤣🤣店舖裝修得非常靚又好有中國風🇨🇳，店內面積非常細(只有4️⃣個位)，好彩門外一大班食客都係等外賣(後記🌟)，我哋先可以响裏面坐低嘆午餐😁。
冒菜套餐🍜有分，4️⃣款餸($39)、6️⃣款餸($46)和8️⃣款餸($54)可選，跟餐粉麵飯另 +$5。
老婆叫咗8️⃣款餸跟重慶麻辣湯(小辣🌶)加番薯粉美國肥牛 軟腍無筋，有油脂香味。
五花腩片 有5大片同樣軟腍無筋，肉香味濃帶油脂香味，有驚喜。
胡椒豬肚 炆得軟腍入味，分量同樣唔少。
魚腐 大大件魚腐，非常滑溜，又有魚香味，好食😋。
牛丸 正常水準。
貢丸 正常水準。
豆皮 份量勁多🫢，煮得軟腍，吸收咗湯底嘅味道，勁好食😍。
豆卜 有4️⃣大粒，再切一半，吸收咗湯底嘅味道，勁好食。
番薯粉非常Q彈滑溜，帶微微嘅薯香味。
我都係叫咗8️⃣款餸，跟秘製香辣湯(微辣🌶)加土豆粉鴨血(+$5) 口感好似豆腐花軟嫩，鮮香完全冇腥味😋。
炸支竹 大大塊索過湯汁食一流。
鮮冬菇 厚身多汁，有香菇味🍄。
土豆片 分量多，質感爽脆，吸收咗湯底同樣非常好味。
蟹籽蟹粉丸和墨魚丸 正常水準。
魚腐 同上。
胡椒豬肚 同上。
土豆粉非常Q彈滑溜。
後記：🌟跟餐另送上一小碟自家製蒜香辣醬，配上五花腩及肥牛一齊食，非常惹味香口。
🌟當日涼拌小食全部售罄，店員話小食好好賣，咁都難怪嘅，價錢咁抵，如果好食都會多人買。
🌟下次一定要試埋佢地嘅飯🍚，原來係冠軍🏆米飯。
🌟店舖開半閘，係因為當日嗰鐵閘壞咗，所以啲食客以為今日只做外賣，我就膽粗粗咁入去問😂。
總括而言，食材質素好，食物份量多，味道非常好，價錢十分親民，絕對值得一試。
老婆話好希望大角咀都有一間分店🤣。
今日收工經過呢間鋪頭，諗住求其買啲嘢食返屋企食，估唔到會咁有驚喜🤣我叫既係八寶套餐，只係要$54，但係就已經有八個餸！美國肥牛呀、胡椒豬肚呀、五花腩之類都唔使加錢可以隨便揀，真係好抵🤩食材全部都食得出幾新鮮，特別係肉類真係好靚👍🏻湯底既話，我試既特濃清雞湯比一般清湯好味😍真係好重雞味，非常香，同埋佢既飯粒粒分明，泡湯飯真係啱啱好🥰呢個價錢可以揀到咁多嘢食，真係抵到爆🤓比較可惜係堂食冇乜位😞佢既鋪面真係裝修得好有特色，好有古代中國餐廳既感覺🥺而且嘢食落單到攞得，速度好快值得讚，真係非常抵食🥰
自己一個嚟到紅磡，突然見到呢間冒喜就試一試佢先😻🤏銅錢套餐 呢個套餐係你可以揀四個餸就一共$39，聽落都覺得勁抵食啊。
唔好以為咁平就比勁少份量你，上到嚟發現份量都多，我一個女仔來講都食唔晒🤣性價比超級高😌我就嗌咗魚腐，蟹柳，豆皮同鵪鶉蛋，湯底就係酸辣湯，另外加咗個白飯$5。
白飯撈酸辣湯，簡直係冇得頂呀😝一定要試吓咁樣食😚簡直係一流😎個酸辣湯唔會話太酸，勁開胃，搞到我都想叫多碗白飯🤣🤣舖頭位置唔多，好彩我喺冇乜人嘅時候嚟食😊味道 5/5環境 4/5服務5/5衛生 5/5抵食5/5總分9/10
今日黎到紅磡呢間小店試下，勁中國風，食川菜，岩晒中意食辣既我！紅油涼拌豬肚絕對係要叫既小食，豬肚撈得好香，食到麻油味，亦有辣油既麻香，豬肚口感好爽，好彈牙，再加埋啲芫茜一齊食，辣辣地幾過癮🤓🤓銅錢套餐呢就簡佐魚腐，蟹柳，豆皮，鵪鶉蛋，配酸菜湯，跟火鍋麵，四餸都只係$39，勁抵食！魚腐大大粒，幾煙韌幾香，蟹柳都真係有啲蟹味，豆皮都好爽，好香黃豆味，鵪鶉蛋細細粒，好濃香，湯底酸酸地咸咸地，好開胃呀，加埋火鍋麵，勁飽勁好食😚😚呢度仲有其他好多款唔同既冒菜，有啲仲係勁辣添，下次真係可以再試埋！
紅磡好多嘢食係人都知，而講到我最常encore嘅食堂，一定係🔥冒喜🔥小店走中國風style，有涼拌小食同湯粉麵食，經常都人頭湧湧，喺附近住或者返工返學嘅人通常都會買外賣，絕對係紅磡街坊必食嘅小店👅🧧吉祥套餐🧧自選配料6個盛惠$46，超值👍🏻牛肉、豬肉、雞肉、丸、豆腐、蔬菜、菇咩都可以揀，仲可以+$5揀選指定食材，選擇多元化🤟🏻之後就可以揀湯底，有由麻辣湯、酸辣湯、蕃茄湯到清雞湯都一應俱全，小小舖頭都提供咁多個湯底，真係有誠意✨最後就係揀主食，+$5可配主食一份，有蕃薯粉、土豆粉、米線、火鍋麵、白飯，今次我就食火鍋麵，外賣仲會幫你將湯底同麵分開放，咁就唔會整到啲面淋pat pat👏🏼
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冒喜餐廳詳細資料：
- 冒喜地址: 紅磡蕪湖街83號Y83地下G05A號舖 MaoHey, Shop G05 A, G/ F, Y83,83 Wuhu Street, Hung Hom
- 冒喜電話: 95388978
- 冒喜價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,微信支付
- FB專頁: 冒喜 Facebook
更多冒喜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Check Point Casual Dining Concept內有任何傳播的風險，Check Point Casual Dining Concept在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Check Point Casual Dining Concept除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Check Point Casual Dining Concept同時建議採取以下措施*Check Point Casual Dining Concept 黃, Check Point Casual Dining Concept 藍, (Check Point Casual Dining Concept 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
冒喜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內冒喜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳冒喜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
冒喜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳