上海味道 紅磡
地址: 紅磡黃埔新村德民街2-20號地下
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上海味道推介
11/2 7:15pm今日比自己relax一天,同男友睇concert前黎呢間上海小店試試,之前睇雜誌介紹過此店好像不錯,因此決定一試!7點零鐘,有45枱客,環境裝潢感覺modern,以橙色為主題,小店有2個大門口長期開住,無privacy可言.更弊的是店內有不少蚊滋盤旋!我地叫左小籠包$18/4隻,豆苗餃$26/8隻,麵醬炒油麥菜$22,擔擔麵$22.小籠包:完全系劣品!皮腍,蒸過火!豬肉丁點鮮味都無!豆苗餃:不錯!豆苗粒新鮮!餃皮頗有咬口,但附上之清湯屬味精水.麵醬炒油麥菜油麥菜偏澀!擔擔麵幼麵條相當有嚼勁!但湯底則不合格,頗杰,花生醬不夠香!$88埋單無加一,環境及食物均屬次等!服務一般.不值翻炒!
紅磡上海味道
| 餐廳分店 | 上海味道 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
上海味道訂位
上海味道位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔新村德民街2-20號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。上海味道幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐上海味道餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有現金付款。上海味道優惠
上海味道 評價 相片
11/2 7:15pm今日比自己relax一天,同男友睇concert前黎呢間上海小店試試,之前睇雜誌介紹過此店好像不錯,因此決定一試!7點零鐘,有45枱客,環境裝潢感覺modern,以橙色為主題,小店有2個大門口長期開住,無privacy可言.更弊的是店內有不少蚊滋盤旋!我地叫左小籠包$18/4隻,豆苗餃$26/8隻,麵醬炒油麥菜$22,擔擔麵$22.小籠包:完全系劣品!皮腍,蒸過火!豬肉丁點鮮味都無!豆苗餃:不錯!豆苗粒新鮮!餃皮頗有咬口,但附上之清湯屬味精水.麵醬炒油麥菜油麥菜偏澀!擔擔麵幼麵條相當有嚼勁!但湯底則不合格,頗杰,花生醬不夠香!$88埋單無加一,環境及食物均屬次等!服務一般.不值翻炒!
都成個月前食喇，兩個人去食午餐，分別有兩類餐：麵餐同客飯餐。
因為唔太餓又想食麵，所以叫了兩客麵餐，內容包括麵一碗、小食一客、豆漿一杯，麵同小食可以自由配搭。
叫了：1. 擔擔麵＋ｘｘ蒸餃＋豆漿2. 五香牛肉麵＋腐皮卷＋豆漿豆漿有少少豆味，唔係好甜，淡淡地幾好。
擔擔麵係最好的一樣，啲味調校得幾好，幾香口，因為佢啲湯真係好清，所以突出倒啲咸咸香香嘅味道出來。
五香牛肉麵好齋下，可能因為啲湯真係清過頭，牛肉好腍，但係唔係好夠味，但係又食倒有陣羶味喎！ｘｘ蒸餃及腐皮卷都係普通得再不能普通的貨色，不過上枱時熱辣辣搭夠。
唔記得係＄２５定＄２８，不過咁樣一個餐有麵有小食有嘢飲都算好豐富下，廿幾蚊算交足功課。
本來好眼睏，又打左兩次，因為第一篇將近打好又按錯制，成篇無晒，要再打，但係食完依餐真係好多感想，所以幾眼睏都要打好先訓！今晚同老婆返屋企，路過見到間新野，又有個人係門口介紹，咪試下，點知一試就喇野！入到去，見有二人套餐，個價錢又經濟，就依個la。
先黎個酸辣湯，唔可以叫好飲，原來已經係成晚最好個樣。
再黎個小籠包，你食過鼎泰豐同翡翠，你就知mud野係小籠包。
再黎係個主菜蔥爆牛肉，無辦法明白，牛肉可以難食到我打包番去俾我隻旺財食，佢零願食佢平日唔食o既狗糧都唔食d牛肉！不但油多，d牛肉用梳打粉攪到無晒味，我地食左兩件都無再食就打左包，最後當然歸宿係垃圾筒！再有兩碗菜飯，無飯味，無菜香，油多，一pat 野，不過真係肚餓，都係啃左半碗。
真係好懷念以前旺角飽餃店d菜飯。
又黎個皮蛋豆付，半合百褔加d所謂蠔油同肉鬆，本來粗粗地都可以啃下，但最失敗就係佢地加上去d蠔油，不但係假蠔油，都咸到苦，我地都唔係屣野d 人，就撥開d附加物，點知個廚好細心咁用鹽處理過件豆付，無計，唔想屣野都唔得！最後連個甜品都無食就走人，我老婆重話，唔好再黎！我個人就好大感想，你地開食店，都叫做投資唔細，d 老細有無真正用心經營間店？d 廚有無自己食過自己煮d野？有無用個屁股想過自己師傅教你d野arm 唔arm 呀？唔好逢牛肉就勁落梳打粉，番屋企挪番大長今睇下長今姐點煮菜同做人，如果再咁玩，保證你好快玩完！
見到雜誌介紹呢間平店所以去左試下.我地三個人叫左:蒸銀絲卷生煎飽煎牛肉餅翡翠百頁卷上海排骨菜飯高力荳沙蒸銀絲卷,上海排骨菜飯味道一般冇乜特別;煎牛肉餅好多油,件餅一面皮好厚搞到好少牛肉,清真牛肉館D煎牛肉餅好食好多;生煎飽比較好,外層好香口,味道都ok;翡翠百頁卷就係冷盆,冇乜味同埋好凍冰冰,似係雪櫃出來;高力荳沙真係好失望,一碟中三個有兩個係爛左!可能想做個薄皮但係太薄,而且唔熱同好甜!整體來說好一般,勝在比較平,但地方好迫坐得幾唔舒服,我都唔會再幫襯!
今晚唔知去邊度食好...女友話試下呢間新開張,睇下好唔好食.. 又膽粗粗入去試下.. d 野唔太貴,竟然有d好抵食o既餐, 而我今晚又唔係咁肚餓.. 叫左個五香牛肉麵餐,仲有兩只蒸餃, 一杯豆漿.$28咋...入正題, 個麵個湯底好正,好似魚湯咁.. d牛展好稔.. 味道幾好..最驚喜係d蒸餃, 皮薄餡好香,有肉汁.. 我女友唔食都聞到..豆漿唔甜,但幾香.. 仲有仲有,個侍應仲好好口添..不過冷氣唔係好夠...
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上海味道餐廳詳細資料：
- 上海味道地址: 紅磡黃埔新村德民街2-20號地下 上海味道,
- 上海味道電話:
- 上海味道價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 上海味道 Facebook
更多上海味道相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東喜茶內有任何傳播的風險，東喜茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東喜茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東喜茶同時建議採取以下措施*東喜茶 黃, 東喜茶 藍, (東喜茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
上海味道在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內上海味道應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳上海味道建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
上海味道餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳