bs burger house 紅磡

bs burger house 評價 相片

在某星期五的下午, 原本想到街口那間烏冬專門店試探一下, 但門口企咗一堆人等位, 而自已又不想浪費時間等位, 便隨即到對面的漢堡飽店找點吃的, 見百份之九十九的客人都叫漢堡飽餐或者早餐, 偏偏自已是個喜歡做人家不做的事, 於是乎就叫咗一個公司治套餐, 由於是即做等了約15分鐘, 送來的是一份餡料超豐富的三文治, 三片已烘方飽夾住的有煙肉/煎蛋/雞扒/蕃茄片/生菜/芝士片,裡面還有mayo醬, 燒汁之類的醬汁, 餡料是夠豐富了但擺放的層次如果調動一下效果應該更理想, 因為煙肉/煎蛋/雞扒放在一邊咬落去變得乾口感一點, 如果可以將一些生菜片,蕃茄片加入這些烤肉類內令口感帶點濕濕的效果必定更好,還有這套餐也附帶炸薯條, 怎會不飽! 這次試了咖啡, 這裡是用咖啡豆品質可以的,可惜的是,當我post這篇食評時, 這店已經不存在了, 不過在有限的時間裏我們相遇過互相欣賞過, 對經營者來說”退出未必是壞事, 能夠放下, 開始另一個旅程, 在這裡祝褔那漢堡飽店的那對情侶拍檔, 找到他們新的方向”

早幾日幫女朋友汁野,經開呢邊,之前係openrice見到呢間野見到comment唔錯,已經想試下。

一入去我同女朋友每人一個招牌漢堡飽套餐。

由於去既時候係仲早,大概6點半到,鋪頭等2~3個人,d野食都好快到,叫左之後3~4分鐘就有野喇。

一黎到先試薯條,薯條冇油,食落唔會好肥膩,正!個包先不得了,一咬落已經覺得冇咩油,個包又好鬆化,正係到諗點解咁特別既時候。

望望身邊鋪面貼左某d飲食雜誌之前訪問老闆既內容,先知道d包同d漢堡係老闆自己整,唔怪得咁特別咁好食。

總括黎講呢間野又好味,D餐都係HKD$43,有包有薯條,有汽水,最緊要係好好味!值得ENCORE!香港買少見少既用心做既野,大家真係要多多支持,推介!

因為要聽演唱會,好友就決定帶我來試下這間在紅館附近的漢堡店唔知係咪睇左食評沒有一個"喊樣", 所以佢就本著"實無死"心態帶我來試下呢?哈哈~ 渣車去到門口條街, 已經見到有人站在門外等外賣嘩! 星期六, 六點幾咋喎, 咁早就咁多人? 似係堅野噃! 我們拿了menu, 想話外賣上車食真係要讚下張menu呀! 有heart製作, 大大張粉紙印刷咋看會以為, 一個餐會賣6,70咖!原來, 只係2x4x, 真係驚喜的!  我食嘢從來都想平靚正!款式我想我不用多講了, 之前很多食家都有講啦吖係... 講緊本來想話買上車你一啖我一啖但原來仲有位, 咁我地泊低架車, 就坐入去食入到去, 迫迫地, 但感覺好warm, 親切的店長姐姐很有禮貌側邊坐了一枱外藉少女, 似是交流生!  和她們互相眼神接觸和微笑一下彷彿自己去了英國的鄉郊小店, 因全店早已洋溢著薯條的"香""脆"味!我當然點了招牌漢堡啦! 牛是我最愛! 好友則點了漢堡扒餐薯條好食就不在話下的 因這也是我又愛又恨的熱氣食物, 我實好主觀地說很好味, 哈哈至於我個漢堡包, 同某間最有名的漢堡店比較, 價錢貴少少, 真係好少, 但卻好味多好多倍噃!!單係個包, 有牛油, (好像係沒有烘過的), 又熱熱地, 就感覺自己真的在吃包包! 哈哈份量很大, 我不能拿著一啖咬到哂, 只能改用刀叉吃漢堡包喇~漢堡新鮮製作, 好juicy喔!  只係覺得一切就散, 有點失色了, 不過我相信係因為沒有加添一些東西或沒有採用某些烹調法令其變得較結實所致如果這些東西或製法會令塊juicy扒變得多油多鹽, 那麼我寧願係散散地!哈哈~ 我份人比較naive, 比較易滿足! 身旁的食肉恐龍就因失去咬感而有點失望了! 哈~人生總是不太完美的了!這正好來一個機會讓他再去發掘一間更平靚正的burger店同我再去食過囉!不得不說, menu上少了一個新出的, 是牛角包夾三文魚!很想去試下這個!  是我看見隔離枱先知有這個餐!法式滋味感覺馬上透過垂涎欲滴的口水散發出來~ 呵呵呵!!回來openrice看看你們寫過的食評,才知有雪梨茶, 那末我就不用浪費了半罐c+lemon了!Anyway, 草印仔張卡在他部車上, 如果他要送來我一個外賣, 由紅磡到馬鞍山, 車程不過半小時吧, 相信漢堡一定還暖暖的...

Didn't expect that I could find a proper burger joint at Hunghom. BS Burger House is a small shop with very few seats. Simple menu containing only 5 types of burger, 2 toppings, 3 side orders and drinks.I ordered a BBQ Pork Belly Burger (just wanted something different at that time), Onion Rings and a can of Coke Zero.Used proper bun, meat was pan fried and dressed with good BBQ sauce, overall taste was good. However, the tempreture of the meat was warm (not hot enough), something needed to be improved in the future. Batter of the onion ring was also a bit hard, another thing also needed to be worked on. In summary, the chef knew how to make a proper burger.I knew I could not expect anything more because all of the above only cost no more that HKD35. I must say it was great value. Recommended to all readers. Just hope that the owner would make appropriate adjustments to improve its products.

這半年以來已光顧了bs數次, 水準依然!  很多時我下班後會特地買外賣回家吃, 即叫即製熱辣辣。

有次買完搭的士回家, 整架的士都佈滿薯條味, 司機大佬還大讚好香! 不過不知是否一炸完就入袋, 回到家吃時薯條顯得格外油膩。

堂食就沒有如此問題, 新鮮香口是日LUNCH TIME和同事光顧, 由於座位不多,很幸運地有位便興奮不已。

我點了日式照燒雞, +$16連薯條及一小樽自家雪梨茶 (如加$12連薯條汽水)。

最讚是用上鬆軟健康的意大利包, 加上雞肉又嫩又多汁, 非常滿足。

而雪梨茶也很清潤, 可以稍為下下火招牌漢堡就不用多介紹, 大大塊新鮮手打牛肉漢堡扒, 絶不欺場! 至於這個burger steak, 同事說蟹柳蛋沙律不錯。

不過其實這店除了漢堡出色外, 其麵包也是誠意之作。

而且我是麵包痴, 叫我點這個會感到很失落。

有機會要試試燒烤豚肉漢堡!

bs burger house餐單提供西式, 漢堡包, 西餐廳等推介美食位於紅磡區，餐廳座位數16人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 21428000 查詢。

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bs burger house餐廳詳細資料：

• bs burger house地址:
  紅磡德民街29號F4號舖(民泰街)
  bs burger house, Shop F4, G/ F,29 Tak Man Street, Hung Hom
• bs burger house電話: 21428000
• bs burger house價錢: $50以下
• 分類: 西式, 漢堡包, 西餐廳
• 座位: 16
• 付款: 現金
• FB專頁: bs burger house Facebook

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