Le Cafe 紅磡
地址: 紅磡寶其利街35號華寶大廈地下
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Le Cafe推介
主打意粉的Cafe。特別推介咖哩卡邦尼及足料的粟米湯。
紅磡Le Cafe
| 餐廳分店 | Le Cafe |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 28131160 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, |
| 人氣指數 | 470 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Le Cafe訂位
Le Cafe位於紅磡區，詳細地址是紅磡寶其利街35號華寶大廈地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Le Cafe幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Le Cafe餐單包括有意大利菜等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28131160 查詢訂座。Le Cafe優惠
Le Cafe 評價 相片
🌟黑松露素粉/飯($78)作為食野專一既我🤣次次來食 唔係黑松露素粉就係飯黑松露味都算濃 菇同菠菜份量都多 個粉軟硬適中😋 🌟卡邦尼意粉($58)🌟蒜香白汁蜆肉意粉(78)我佬細就鍾意試唔同粉 卡邦尼都唔錯 中規中矩雖然係用忌廉汁底 但唔會話好水 煙肉粉量都多蜆肉唔知係咪用罐頭🤣反正唔係好食得出新鮮 不過好香蒜味 🌟蜜糖雞中翼($48/6)話就話蜜糖 我覺得加多兩個字「咖喱」上去會好d🤣雞翼用咖哩醃 焗完已經好香咖哩味飄出來 同埋肉質超級juicy 一定一定要襯熱食！🤤==============================⚠️依間野食過無數咁多次 份量多 味道正😋算係有質素既西餐廳焗肉醬千層麵都好出色 蘑菇同粟米湯都好飲 唔係用粉開🥰真材實料⚠️ 同埋依度d凍奶茶有驚喜 好好飲！跟餐+$6👍間鋪外賣自取總有9折優惠喔！
今日係紅磡食lunch, 同事話想食西餐，所以就去左呢間LE Cafe。
入面主要食意粉，價錢由50蚊至80蚊都有，豐儉由人。
午餐包一杯飲品，如果想升級飲其他特飲，就要再額外補差價。
由於餐廳唔算好大，比較窄，所以放到好少4人枱，多個4個人既group 就未必咁適合啦。
好彩果日唔係好多人，我地三個人等左五分鐘就入到去啦。
雖然餐廳廚房細細，但意粉既種類好多！今日我地分別點左 黑松露三文魚意粉，白酒雞肉意粉同德國咸豬手香草意粉。
等左10分鐘d終於上菜，全部都係新鮮煮起熱呼呼的。
1）黑松露三文魚意粉個意粉一拎上枱時，一陣好香既黑松露味飄過黎，令人流晒口水，店主一d都唔吝嗇，d三文魚都好多，值得推薦👍🏻2）白酒雞肉意粉呢個係我最❤️既意粉之一，佢係似似地忌廉既汁，幾特別同幾惹味，而且d 意粉煮得好煙韌，令人回味無窮3)德國咸豬手香草意粉店主比左好多塊咸豬手，雖然有少少油，但都幾香口，香草意粉同炒得好香，如果唔想食忌廉咁濟既話都可以考慮下總括而言，呢間意粉好值得推薦唯一缺點就係比較大油煙味，如果抽風系統改善下就好了！
門面細細，入面有驚喜❤️講下環境先，入到去油煙味其實都幾重，地方細細，不過座位都唔算好逼。
餐牌有好多食物選擇，而且全部都好吸引咁樣🤤 好難揀啊！！！第一個上嘅係蘑菇湯，超濃郁蘑菇味，飲落啖啖都有粒粒嘅蘑菇蓉，口感好豐富。
意粉煮得岩岩好，啲汁好入味，仲有好多蜆肉，好滿足啊☺️❤️ 份量方面我覺得都好夠，差點食唔曬。
蜜糖雞翼外皮超脆，肉質鮮嫩。
最後的這個忌廉番茄豬肉炒意粉就有點失色了，豬肉嘅肉質一般，有少許冰鮮味，醬汁ok，不過整體味道一般。
呢間小店係我哋一區都開咗一段好長嘅時間，我同朋友經常都會去幫襯佢哋因為覺得佢哋嘅意粉好食而且份量就足。
我哋通常會食黑松露海鮮意粉仲有香辣魷魚意粉，配埋一客蘑菇湯同埋蜜糖雞翼，就夠晒滿足啦。
首先講吓佢哋嘅黑松露海鮮意粉，黑松露份量十分之足夠配搭埋濃郁嘅忌廉汁，仲有唔同種類嘅海鮮非常豐富，而且黑松露味道唔會太淡，整體來講味道啱啱配搭適宜。
之後講吓香辣魷魚意粉，呢個意粉啱晒鍾意食辣嘅人，要辣嘅程度又唔會令人太難接受配搭酸甜開胃嘅蕃茄醬非常有層次。
至於食材魷魚方面， 生熟程度啱啱好唔會煮得過火導致太韌。
The mushroom soup is truly to die for. The mushroom flavour is so prominent and the soup is so smooth and thick. Truly the best comfort food in a cold winter. The pasta is good too and the plate is heated up before dishing out (which I think a lot of restaurants these days would forget such detail). A warm plate can help keeping the dish warm when it’s served to the customer. This is why I always appreciate such small act. But the sauce is a little bit too oily for my taste. But the flavour is great. It’s more local flavour than authentic Italian pasta but that’s what makes it special and homey tasting And the owner and the staff are SO WELCOMING like I thought I was in Taiwan or Japan. Big bonus points for them!
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Le Cafe餐廳詳細資料：
- Le Cafe地址: 紅磡寶其利街35號華寶大廈地下 Le Cafe, G/ F, Wah Bo Building,35 Bulkeley Street, Hung Hom
- Le Cafe電話: 28131160
- Le Cafe價錢: $51-100
- 分類: 意大利菜,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: Le Cafe Facebook
更多Le Cafe相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Long Island內有任何傳播的風險，Long Island在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Long Island除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Long Island同時建議採取以下措施*Long Island 黃, Long Island 藍, (Long Island 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Le Cafe在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Le Cafe應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Le Cafe建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Le Cafe餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳