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(已結業)

JIS Bon Cuisine 紅磡

地址: 紅磡鶴園街2G號恆豐工業大廈第2期地下B2舖

西式,

最後更新:

JIS Bon Cuisine推介

呢間野唔平, for 啲老闆去食就差唔多,因為貪佢坐得舒服同埋 靜靜地,有時都會播下輕音樂。幫襯幾次係因為食物質素都唔差,每一次嘅服務都係好一般,尤其是出菜好慢,需要知道打工仔得壹個鐘頭午飯時間,除咗餐湯係幾分鐘就嚟之外,主菜要等上半個鐘,仲要唔係話好多客人,我唔追你就真係九個字先比野我食跟住我就要用10分鐘食個主菜,然後再用五至10分鐘等一杯咖啡。咁樣慢活嘅生活只係適合去旅行,二百幾蚊 set lunch 出咗糧先捨得食。豬扒質素係OK,個沙律我本先想食牛油果,但係來到我見到好多黑色一點點,即係唔新鮮或者爛咗?!

紅磡JIS Bon Cuisine


餐廳分店JIS Bon Cuisine
地區紅磡
電話訂位 26620700
餐單 Menu西式,
人氣指數 340
價錢幾錢$101-200

JIS Bon Cuisine訂位

JIS Bon Cuisine位於紅磡區,詳細地址是紅磡鶴園街2G號恆豐工業大廈第2期地下B2舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。JIS Bon Cuisine幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐JIS Bon Cuisine餐單包括有西式等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 26620700 查詢訂座。


JIS Bon Cuisine優惠


JIS Bon Cuisine 評價 相片

呢間野唔平, for 啲老闆去食就差唔多,因為貪佢坐得舒服同埋 靜靜地,有時都會播下輕音樂。

幫襯幾次係因為食物質素都唔差,每一次嘅服務都係好一般,尤其是出菜好慢,需要知道打工仔得壹個鐘頭午飯時間,除咗餐湯係幾分鐘就嚟之外,主菜要等上半個鐘,仲要唔係話好多客人,我唔追你就真係九個字先比野我食跟住我就要用10分鐘食個主菜,然後再用五至10分鐘等一杯咖啡。

咁樣慢活嘅生活只係適合去旅行,二百幾蚊 set lunch 出咗糧先捨得食。

豬扒質素係OK,個沙律我本先想食牛油果,但係來到我見到好多黑色一點點,即係唔新鮮或者爛咗?!

嘩,一陣又黃雨,一陣又雷暴警告, 下雨天嘅午餐當然係就近嘅鋪頭解決係最方便嘅,於是我哋就選擇咗去JIS。

呢間鋪頭逢星期三轉餐牌,所以今日就係呢套餐牌嘅第一天,同事a見到餐牌大叫“我要食咖喱,難得一次見到呢度又出咖喱!“ 所以理所當然點了泰式紅咖喱鴨肶配白飯。

同事b係帶子嘅fans, 所以佢嘅選擇係蕃茄汁日本帶子長通粉,而我當然係食肉獸嘅選擇,伊文士皇室豬柳意粉。

JIS員工介紹佢哋用嘅皇室豬扒/豬柳特別“淋身“,所以有些店鋪叫保濕豬扒。

感謝今天早上沒有超長的會議,感謝同事一起分享美食。

昨天去左紅磡,(我諗應該都算係舊區),之後左轉右轉之下,無意搵到呢間餐廳,見個門口,裝修都優雅,就入去試下入到去,竟然得一枱客(係一家外國家庭),之後有一位很優雅嘅店長(我估係老闆)問我地想坐邊,坐低後就揀左兩份餐,黑安格斯西冷同黑松露大啡菇意大利飯,(30蚊upgrade 做餐),之後送上香草包(熱㗎~~)配橄欖油黑醋,橄欖油有香香的青草㗎,黑醋略酸一點,之後送上忌廉磨菇湯,個湯是偏稀嗰隻,但我覺得👌🏻,因為我覺得太「傑」會好口渴,味道唔咸,都幾好飲~~之後上主菜,個飯伴一大隻啡菇,隻菇好多汁,好香,啲飯粒粒粒分明,但係非常濕潤,亦唔會水汪汪,真係好好食😍牛排係西冷,但竟然咁軟,但又有肉味,6成熟煮得剛剛好,粉紅色又唔噴血,另外配菜都好好食,它們不是純水烚,而是加水/牛油煎過,好香,非常好食飯後餐茶,叫左earl grey tea同凍咖啡,茶係我好鍾意嘅牌子(係dilmah)無得輸啦,而凍咖啡唔酸,奶味重,不過咖啡味偏淡環境舒服,食物質素👍👍👍埋單447,真係算唔差啦,但可惜,太偏僻,真係好難再搵到條路去番嗰度食,好可惜😿

叫商務午餐唔係因為佢質素高,而係方圓百里都冇一間坐得舒服嘅西餐,唔明點解成個工廠區想搵間樓上舖都冇,呢間樓底高,座位夠晒闊,唔會覺得逼夾,可惜啲服務員就唔熟手,同埋成日漏單。

餐湯係雜菜湯,有幾款蔬菜,味道比較淡,有一件餐包。

我叫左牛油扒大蝦伴意大利式雲吞,賣相唔錯,感覺幾豐富。

兩隻大蝦嘅肉質就普通,食得出唔係彈牙,至於個雲吞就好乾,汁嘅味道唔夠突出。

因為唔滿足所以想食甜品,問咗店員好耐先至可以加錢食個甜品,大概$2030,唔記得太清楚。

cream brûlée 焦糖燉蛋,還可以。

Cheese cake 真係好細件,所以加$20價錢唔抵。

普通芝士蛋糕味。

今次係第二次同老公嚟食, 第一次同老公過嚟係食聖誕大餐, 嗰次係食生蠔同龍蝦, 生蠔好新鮮,芝士焗龍蝦好入味, 今次試新嘢,頭盤叫咗帶子沙律,帶子好新鮮配搭沙律,好開胃,仲有驚喜之作,墨魚汁燴免治豬肉釀小吊桶,真心好驚喜,無諗過普通嘅免治豬肉釀入去墨魚筒咁好食,誠意推介 另一驚喜就係西班牙伊比利亞橡果黑毛豬火腿, 平時喺citysuper買都要四百幾蚊一包,喺呢度食200蚊都唔使,好抵食仲有一定必點嘅酥皮龍蝦湯,我敢講,好味過全香港任何一間酒店級嘅龍蝦湯, 酥皮好酥脆,龍蝦湯超足料,好入味 我本來唔飲龍蝦湯都飲上癮 鍾意食pizza嘅你一定唔可以錯過呢度嘅pizza,佢係用竹炭整嘅pizza底,我叫咗巴馬火腿做餡料,熱辣辣,好好食無諗過竹炭可以咁整主菜我叫咗香煎三文魚柳伴茄子釀大菇,三文魚煮得好入味,好滑又夠厚身,好好食老公就叫咗法式寶雲酥焗羊架,羊架一啲都唔騷, 溫馨提醒一定要連拌菜嘅焗蒜頭一齊食,一流P.s. 因為樣樣都好好食,有啲菜式就無影到,好快食曬不過每樣都係真心推介

JIS Bon Cuisine餐單提供西式等推介美食位於紅磡區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電26620700查詢。





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JIS Bon Cuisine餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在北海道十勝豚丼內有任何傳播的風險,北海道十勝豚丼在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳北海道十勝豚丼除了遵守預防及控制疾病的相關規例,北海道十勝豚丼同時建議採取以下措施*北海道十勝豚丼 黃, 北海道十勝豚丼 藍, (北海道十勝豚丼 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

JIS Bon Cuisine在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內JIS Bon Cuisine應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳JIS Bon Cuisine建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

JIS Bon Cuisine餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳JIS Bon Cuisine的好與壞?

你可以這餐廳發表JIS Bon Cuisine意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼JIS Bon Cuisine不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問JIS Bon Cuisine訂位方法。

我可以刪除JIS Bon Cuisine在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳JIS Bon Cuisine違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認JIS Bon Cuisine餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳JIS Bon Cuisine是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對JIS Bon Cuisine的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到JIS Bon Cuisine黃藍立場,JIS Bon Cuisine黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟JIS Bon Cuisine openrice裡的差異是什麼?

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