Greyhound Café 紅磡
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Greyhound Café推介
著名連鎖泰菜品牌GreyhoundCafe現已登陸黃埔新天地聚寶坊(第11期)。GreyhoundCafé在泰國人氣高企，擅於將泰國菜揉合西方風味，打做出味道破格、賣相精緻的新派泰菜。GaiaGroup餐飲集團自把GreyhoundCafé引入香港後人氣一直有增無減，香港區第八分店現已登陸黃埔。
紅磡Greyhound Café
| 餐廳分店 | Greyhound Café |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 23650003 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,咖啡店, |
| 人氣指數 | 477 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Greyhound Café訂位
Greyhound Café位於紅磡區，詳細地址是紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1號及G3號舖，餐廳寬敞座位數目共有120個。Greyhound Café幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Greyhound Café餐單包括有泰國菜,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 23650003 查詢訂座。Greyhound Café優惠
Greyhound Café 評價 相片
細細漆黑的門面，完全唔顯眼，行到過晒龍都發現唔到。
睇地圖再返轉頭吧，原來就係元氣壽司對面。
午飯時段燈光柔和，只有細小射燈幾盞，主要利用自然光，非常舒適優雅。
我著到爛身爛勢走到黃埔食飯，硬係怪怪的。
望咩望，未見過街坊碌咩！食太多超標喇，人家減緊磅架麻。
餐牌寫住豬脾烏冬？想講豬皮嗎？還是豬脾臟？我都未食過脾臟喎。
招牌檸檬茶，用青檸不是黃檸有創意，而且立方冰塊程啡色，是茶還是糖呢？茶味清新不澀不濁，檸味清淡不明顯，飽餐一頓後清清味蕾不二之選。
招牌脆炸單骨雞翼，其實何解要前開一半來炸呢？大陸發明？完全不覺方便得多少，肉汁流失乾爭爭，香脆就真的夠香脆。
如果單骨反翼就另作別論，拆一支骨掉丟，將雞肉外反而雞皮在內，外形極象迷你雞膇。
油潤鳳脂能保存良好，雞肉炸得香口充滿肉汁，一口一支就真正方便容易食喇﹗薄切三文魚配泰式辣汁，感覺不到半點辣，酸酸甜甜香草味道非常醒胃。
不辣的泰式汁搭蒜片撞埋咸鮮煙三文魚，神奇的化學作用，甜酸辛辣咸融合和味。
泰式海南雞飯，有驚喜的咸酸菜湯，味濃使得食慾大增，初時還以為係黃豆涼瓜湯呢。
白切雞配以三種醬汁，行星馬風格有點偏離泰式，甜酸汁、酸辣泰醬、黑豉油。
去骨雞全部實肉十分聚手，合格的清淡鮮雞味。
只點一種汁有點寡有點單調，混醬三合一就如虎添翼！班蘭葉飯高質，濃郁不油膩，乾爽嚥韌香噴噴，還有幾片葉藏在飯中。
搭雞撈汁食，越食越想食，整碗飯消滅，竟然仲有一半雞剩低呢，雞同飯都完全唔夠喉呀﹗是日餐湯，侍應表示係粟米湯，大家腦海中同時浮現忌廉湯加幾粒粟米，茶記快餐店風格。
意想不到會提供極西的粟米蓉湯，由新鮮超甜粟打蓉而成，真材實料絕不手軟，甜到漏吃不消！真心出色有誠意的，不過我一向不愛吃甜呢。
帶子蘆筍香草寛麵，什麼寛麵？如來係濶條麵，大陸語言？微溫而味道略為清淡，感覺食得健康。
泰國蘆筍爽爽甜甜沒有渣，雪藏帶子兩面金黃焦香，少少咸味捲著嚥韌濶條麵齊齊食較可口。
啖啖鮮蟹肉炒飯，鮮蟹肉？味道與質地完全係冰鮮蟹肉碎。
炒功了得，喜出望外！熱騰騰帶著鑊氣享用，蛋香飯香出眾，讓乾瘦冰鮮蟹肉碎躺在大大啖炒飯才塞入嘴仔，更舒服更滿足！泰式辣汁伴安格斯西冷配木瓜沙律及糯米飯，薄切西冷粉紅嫩嫩的，微溫微甜靜態的表現，搭著黏黏帶甜糯米飯同吃，有著飯團的意境。
泰式滷水鴨湯河粉，都話走蔥走芽菜咯，挑走照食算數﹗鴨腿肉質結實不過腍不霉肉，陣陣滷水幽香，合格食得過！不過都係大埔水門雞飯出品既鴨腿湯河較出色。
長長滑滑熱烘烘的河粉整團沉在水底，要耐心慢慢攪拌散開才可以順利享用。
晶瑩完整半透明，吸盡湯汁濕濕啜入，滑中嚥韌少許黏，味濃可口辛辣真心蠻不錯！重重的豉油湯底，灑上大量辣椒粉，刺激好飲喎，差點全部飲掉。
泰式炸魷魚圈，細細碌圈細細，鬆脆淡淡，灑灑青檸汁，沾點松露沙律醬較精彩。
泰式辣炸雞配蛋黃醬，口感空盪盪，外脆內嫩不過質地怪怪。
食得到香茅，食得到檸檬葉，有蛋黃醬比無醬好。
香紅咖哩鴨飯，香甜不辣厚滑甜咖哩汁，連鬆化鴨肉撈飯齊啪夠開胃，不經意一粒飯都無剩！
中午經過黃埔花園11期,本人喜歡吃日本菜或泰國菜,見到好多人响嗰間Greyhound cafe好多人等,入面又不是沒有位置,點解会有咁多人等,等乜呢,原來呢間嘢推出半價takeaway優惠半價食品,見到都嘩,嘩,嘩,好抵呀,見到由小食到主食至甜品,飲品樣樣都有,我就鐘意佢地炒雞碎飯+雞翼+泰式奶菜都係$126,平時吃都要$250多,現在半價, 但係我位置有限,否則我都食埋佢地D精選千層蛋糕值得推介其他食家
見到openrice黃埔竟然開左greyhound,就想過黎試下。
我地3個人黎食，經openrice 訂位除左賺咗25miles, 黎到仲唔洗等位，可以直接入座，但應該係因為肺炎關係，午市都唔係太多人。
平日黎，佢會有午市餐牌，價錢中等，由108蚊起，但款式就唔算太多，108蚊嘅lunch set 都係得啲湯粉，同埋唔跟沙律或者餐湯。
不過你都可以叫返個main menu 會多款啲揀。
MAIN MENU:午市餐牌：餐前沙律個汁幾好，酸酸甜甜幾開胃飲品建議叫檸檬茶，因為佢個冰係用茶黎做，唔會有其他餐廳越飲越淡嘅問題除左以上三個主餐外，我哋仲用半價另外再叫多左個小食埋單最後唔洗500蚊🙈🙈其實都幾抵
Greyhouse cafe 係一間西式嘅泰國菜我食過好多次了，不過每次都係係尖沙嘴嗰間食，黃埔呢間係第一次幫襯。
之前都係晚飯時間單點野食，今次就試下佢嘅午餐啦。
原本以為係普通西式嘅粟米湯，但原來係泰式風味。
粟米湯飲落去酸酸地，仲有啲泰國香料嘅味道，我估應該係加左香茅。
湯入面有滿滿粟米蓉，口感超豐富。
😋😋海南雞飯🤤份量超足，雞肉好嫩口，仲有三種醬汁。
有埋湯送，不過個湯真係又好酸又好咸，送飯先得😂😂個蛋煎得好脆，而蛋黃係流心嘅，如果唔鍾意食生蛋黃嘅朋友，記得叫佢煎熟。
肉碎嘅味道基本上同大部分泰國餐廳整嘅差不多。
同海南雞飯一樣係有湯送，不過都係嗰句，要送飯先得，真係好咸😂😂😂
由於住在黃埔，又喜歡泰式食物，所以過往Greyhound喺我常去嘅選擇之一。
但後來由於餐廳的某些因素令我沒有再堅持。
1. 夏天餐廳冷氣極大，極為冰冷，如果冇長袖，恐怕全程打曬冷震，換位置都無補於事。
2. 服務態度又快又隨便，典型快快脆脆就完事，講多兩句都唔會，有時連多謝都冇句。
3. 對我來講最關鍵的一點，室外有二手煙傳入餐廳！坐喺餐廳內中間位置進餐，竟有二手煙傳入嚟，喺好荒謬嘅事情！由於門處於長開狀態，所以一旦有路人或餐廳員工在門外吸煙，煙味就會全部湧入餐廳內，但是餐廳卻無動於衷，沒有任何行動或做法去改善環境。
呢個喺我放棄再去嘅最大原因。
4. 食品價錢高，Greyhound喺連鎖餐廳，食物水準喺唔錯嘅，呢個亦喺我之所以會常去嘅原因，作為一間一個人去都閒閒地$200$250嘅中高檔餐廳，本身冇問題，但喺服務態度及環境管理未能對得住價格。
以上原因，我放棄了Greyhound作為我常去的餐廳，整體體驗頗令人失望。
您對於紅磡餐廳「Greyhound Café」有何comment？
Greyhound Café餐廳詳細資料：
- Greyhound Café地址: 紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1號及G3號舖 Greyhound Café, Shop G1& G3, G/ F, Treasure World( Site11), The Whampoa, Hung Hom
- Greyhound Café電話: 23650003
- Greyhound Café價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,咖啡店,
- 座位: 120
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,AE,銀聯,JCB,微信支付
- FB專頁: Greyhound Café Facebook
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為減低冠狀病毒病在燒皇燒烤專門店內有任何傳播的風險，燒皇燒烤專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒皇燒烤專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒皇燒烤專門店同時建議採取以下措施*燒皇燒烤專門店 黃, 燒皇燒烤專門店 藍, (燒皇燒烤專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Greyhound Café在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Greyhound Café應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Greyhound Café建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Greyhound Café餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳