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鮨岐 紅磡

地址: 紅磡必嘉街100號地下11B號舖

日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,

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鮨岐推介

平時好少黎黃埔 , 問係呢區住嘅朋友有咩好食 , 佢推介左呢間 ~ 就黎試一試 ~餐牌選擇都幾豐富 , 星期 1 至 4 仲有晚市定食 🤗🤗 ~~ 餐牌 (部分) :櫻花魚生飯 ($89) 一上菜見到咁多蟹籽感覺一般 🤔🤔 , 有種用較平價蟹籽充撐場面嘅感覺溫泉蛋做得非常出色 👍👍 , 所有魚生都係角切 , 有三文魚 , 油甘魚 , 青瓜粒 , 海量蟹子 , 壽司飯入面有咗少少菇碎 , 增加口感 , 但我麻麻地 ~ 份量適中 , 不過略嫌魚生種類少咗啲三色刺身丼 ($118) 有帶子 , 三文魚 , 白魚 , 帶子係好大隻 , 不過只有 1 隻開邊 ~ 魚生刺身都算幾厚切 , 整體嚟講 2 個壽司飯質素中規中矩 鹽燒雞翼 ($22) 雞翼燒得唔錯 😋 , 外層非常香脆 , 但略嫌底味唔係好夠安格斯牛肉串 ($39)好大件 !! 幾抵食 !! 不過好韌 , 食到牙骹有啲攰 😵食完仲有甜品送 ~~ 小泡芙解凍處理得好 ! 😁😁整體嚟講 , 食物同服務質素中規中矩 , 冇乜驚喜 , 不過勝在坐得舒服 , 價錢尚算合理 , 溫馨提示食滿 $300 或以上先可以簽卡 😉😉

紅磡鮨岐


餐廳分店鮨岐
地區紅磡
電話訂位 23868890
餐單 Menu日本菜,爐端燒,壽司,刺身,居酒屋,
人氣指數 373
價錢幾錢$101-200

鮨岐訂位

鮨岐位於紅磡區,詳細地址是紅磡必嘉街100號地下11B號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鮨岐幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐鮨岐餐單包括有日本菜,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23868890 查詢訂座。


鮨岐優惠


鮨岐 評價 相片

平時好少黎黃埔 , 問係呢區住嘅朋友有咩好食 , 佢推介左呢間 ~ 就黎試一試 ~餐牌選擇都幾豐富 , 星期 1 至 4 仲有晚市定食 🤗🤗 ~~ 餐牌 (部分) :櫻花魚生飯 ($89) 一上菜見到咁多蟹籽感覺一般 🤔🤔 , 有種用較平價蟹籽充撐場面嘅感覺溫泉蛋做得非常出色 👍👍 , 所有魚生都係角切 , 有三文魚 , 油甘魚 , 青瓜粒 , 海量蟹子 , 壽司飯入面有咗少少菇碎 , 增加口感 , 但我麻麻地 ~ 份量適中 , 不過略嫌魚生種類少咗啲三色刺身丼 ($118) 有帶子 , 三文魚 , 白魚 , 帶子係好大隻 , 不過只有 1 隻開邊 ~ 魚生刺身都算幾厚切 , 整體嚟講 2 個壽司飯質素中規中矩 鹽燒雞翼 ($22) 雞翼燒得唔錯 😋 , 外層非常香脆 , 但略嫌底味唔係好夠安格斯牛肉串 ($39)好大件 !! 幾抵食 !! 不過好韌 , 食到牙骹有啲攰 😵食完仲有甜品送 ~~ 小泡芙解凍處理得好 ! 😁😁整體嚟講 , 食物同服務質素中規中矩 , 冇乜驚喜 , 不過勝在坐得舒服 , 價錢尚算合理 , 溫馨提示食滿 $300 或以上先可以簽卡 😉😉

係屋企樓下開左好幾個月既日本餐廳今日終於有時間一試,同女朋友兩個去試下佢地個lunch。

我地揀左兩個set,分別係三色魚生飯,壽司定食。

三色魚生飯包括三文魚、白魚、帶子、魚籽再配溫泉蛋,一篤穿隻蛋,啲蛋漿就流哂落啲魚生同飯度,一啖食落去,魚生,蛋漿同飯好夾,新鮮既魚生都算厚切,加埋魚籽卜卜脆真係好好味。

而壽司定食,本身就有好幾舊手握壽司,壽司既魚生都算厚切,飯糰唔算大粒,唔會妹仔大過主人婆,而且配埋牛肉烏冬,保證夠飽。

以上兩個set都會配沙律、茶碗蒸同啫喱,保證飽住走

今日同朋友黎咗食lunch,餐廳個lunch好抵食,5個人埋單都係around $370。

我自己就叫咗個角切魚生飯,不過呢個飯好受歡迎,所以一定要早啲黎叫,吾係就好快賣哂。

個飯魚生好足料,仲有個蛋喺中間,真係好正,下似一定會再黎食!!😋

上次去鮨岐食lunch都只係3星期前,因為食過翻尋味,所以再相約朋友們到此光顧。

本想點角切魚生飯,可是遲來一步賣光了,只能點燒三文魚魚生飯,朋友們則點了北海道三色魚生飯,兩款都一樣鮮甜好味,茶碗蒸更是一流!下個月要再來~

冇得去日本,唯有行遠D都要食返個日本午餐,望門面好似好貴,但原來又好經濟的鮨岐,每人午餐包前菜雪糕都不用一百元,抵食而且每張枱間隔都有距離,唔會太迫,唔錯!今次我點左北海道三色魚生飯,魚生帶子新鮮份量足夠,雖然同去日本食始終有距離,但疫情期間就在港食住日本野頂住先,滿足思鄉情懷❤️前菜個茶碗蒸都非常不錯,蛋滑好味😋下次再思鄉要再嚟懷緬下

鮨岐餐單提供日本菜,爐端燒,壽司/刺身,居酒屋等推介美食位於紅磡區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電23868890查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在海得小食內有任何傳播的風險,海得小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海得小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海得小食同時建議採取以下措施*海得小食 黃, 海得小食 藍, (海得小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鮨岐在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鮨岐應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鮨岐建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

鮨岐餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鮨岐的好與壞?

你可以這餐廳發表鮨岐意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鮨岐不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鮨岐訂位方法。

我可以刪除鮨岐在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鮨岐違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鮨岐餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鮨岐是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鮨岐的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鮨岐黃藍立場,鮨岐黃定藍是黃店還是藍店呢?

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