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金御海鮮酒家 紅磡

地址: 紅磡黃埔新邨民泰街17號黃埔108商場1樓

粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,海鮮酒家,

最後更新:

金御海鮮酒家推介

現在是疫情期間,部份酒家已停止營業,不過有部分酒樓還是按政府新規定而照常營業,今日就來到紅磡的金御海鮮酒家食下午茶。現在餐廳都不是很多人。山竹牛肉球山竹牛肉球有比較多的芫茜及蔥,牛肉味道較淡及稍鹹了少少。點心拼盤有蝦餃、燒賣及潮州粉果各兩件蝦餃的蝦不是很大粒,不過都有蝦味。燒賣2粒,食落口感都帶爽,及肉味帶鮮甜。潮州粉果裡面有很多配料,不過感覺好像少了瘦肉,所以感覺欠缺了少少肉味。孖寶雙拼豉汁蒸鳳爪及蜜汁叉燒包。豉汁蒸鳳爪夠腍,不過味道略咸了點。蜜汁叉燒包味道帶少少甜及咸,與一般食開的味道相約,尚算ok。

紅磡金御海鮮酒家


餐廳分店金御海鮮酒家
地區紅磡
電話訂位 23631836
餐單 Menu粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,海鮮酒家,
人氣指數 344
價錢幾錢$101-200

金御海鮮酒家訂位

金御海鮮酒家位於紅磡區,詳細地址是紅磡黃埔新邨民泰街17號黃埔108商場1樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金御海鮮酒家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐金御海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓,海鮮酒家等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 23631836 查詢訂座。


金御海鮮酒家優惠


金御海鮮酒家 評價 相片

現在是疫情期間,部份酒家已停止營業,不過有部分酒樓還是按政府新規定而照常營業,今日就來到紅磡的金御海鮮酒家食下午茶。

現在餐廳都不是很多人。

山竹牛肉球山竹牛肉球有比較多的芫茜及蔥,牛肉味道較淡及稍鹹了少少。

點心拼盤有蝦餃、燒賣及潮州粉果各兩件蝦餃的蝦不是很大粒,不過都有蝦味。

燒賣2粒,食落口感都帶爽,及肉味帶鮮甜。

潮州粉果裡面有很多配料,不過感覺好像少了瘦肉,所以感覺欠缺了少少肉味。

孖寶雙拼豉汁蒸鳳爪及蜜汁叉燒包。

豉汁蒸鳳爪夠腍,不過味道略咸了點。

蜜汁叉燒包味道帶少少甜及咸,與一般食開的味道相約,尚算ok。

2人lunch時份來,唔洗等位,直入呢間嘢不是特別好吃,也不是特別難吃我們經常跨區來幫襯,貪佢坐的闊落好多時都唔洗同人搭檯叫個原籠馬拉糕先真係成籠上,熱辣辣中間好鬆軟好似食緊雪芳蛋糕咁2你叫個回心拼盆又好,樣樣一粒有蝦餃、燒賣同鮮蝦菜苗餃菜苗餃特別大隻雖然都知一定少蝦多菜,唔期望多蝦但唔緊要,多菜感覺健康個皮好晶瑩蝦餃略為遜色,因為皮太厚從外觀看不到有蝦的顏色,因為皮太厚了而且內餡也不是多蝦,只有12粒蝦肉冇筍絲,所以個餡較實鹹水角不過不失啦我比4星係因為佢上檯時熱辣辣嘅餡就不是好也不是不好普通肉碎,冇乜口感唔似粉果有沙葛呀、蔥蔥呀咁.....大食2人 組嫌唔夠,再叫多碟乾炒肉片河(佢$53激激激大碟,但我吃了一半才記得影相)味道是夠的,也有很多芽菜和蛋絲但豉油香不太夠,雖然賣相很好呢間嘢坐得闊落,食完又可以慢慢吹水不錯

黃埔金御,雖然個商場其貌不揚,但點心即叫即蒸之餘,質素拍得住酒店,大大件但個樣好得睇。

如果依個質素,酒店大約貴一倍。

幫襯多年,真心推介俾大家。

不過提提大家,早餐時段好快賣完,有時為咗心愛嘅食物,特登上去酒樓捱貴少少,又冇位可以坐低,同埋態度一段,始終拎走又未必會多。

叫咗食物之後大家可以於半個鐘。

自己行入去多幾次。

佢哋唔會有人提你拎得ga。

不過為咗自己鍾意嘅嘢,又唔係成日去,都值得嘅。

住得近亦都可以索性叫屋企人落埋你一齊坐喺度食。

推介菜式:蝦餃、燒賣、菜苗餃、粉果、鳳爪排骨飯等

可以到金御飲茶真幸福,稻香點心大陸工場生產,質量差劣難食勁多味精,不要預我 ﹗曉廚曉色香味比金御百倍,用料及手藝比金御好千倍。

全體同事補足壽星女生日,以茶待酒,生日快樂﹗幾十籠點心,多到影唔晒啊 ﹗難得十幾廿個同事興緻勃勃飲茶,半間公司同事有成 16 位,浩浩盪盪操來飲茶,認真熱鬧。

坐迫少少都無問題,親近一點、開心一點﹗老闆竟然殺到出席,同事們突發寄想打算夾錢請老闆飲茶,最終都係老闆埋單啦,多謝多謝。

中國五千年歷史損腳趾,大家都啜得高興開心又暢快 ﹗羅漢齋鴨掌、滷水豬腳仔、豉汁蒸鳳爪、藥膳雞腳、鮑汁炆雞腳、沙薑雞腳,損沙薑腳趾!再損豉汁腳趾!羅漢齋鴨掌,墊底的齋碎只作裝飾吧,如此賣相完全提不起興趣。

斬成 3 節的鴨掌滾上齋芡慢慢啜,咸香加醬油味,爽爽腳皮搭彈彈腳筋,過足口癮。

積奇最愛的點心,見您掛住同斯里亞猿吹水非常好,那幾節鴨掌轉眼就被我消滅掉啦﹗金御蝦餃,皮薄嚥韌微彈,蝦爽帶鮮,熱烘烘併埋豆瓣醬格外惹味。

香芋糯米卷,造型幾得意,薄薄一片芋頭卷住糯米飯,我唔食芋頭架,糯米飯黏黏味濃不油仲香噴噴,淨食都好味。

蠔皇鮮竹卷,薄薄腐皮半透明,餡料若隐若現狀甚誘惑惹人犯罪。

立即原條隊入口,大啖一咬燙死寶寶了 ﹗貌似靜蠅蠅沒煙沒氣,誰知只是被厚厚蠔汁遮掩著啊,熱辣辣味濃肉香甜美可口,要搶住食呀。

炸明蝦角,其實似足炸蝦餃,外皮鬆脆,內裡蝦爽鮮甜。

我較喜歡有沙律醬包在一起的,來點酸咪咪濕潤的味道。

燒腩仔,肥美兼靚仔,高質層次分明,入口皮脆肉嫩,肉汁豐富,咸香恰到好處不嗆不膩,豬皮脆卜卜,瘦肉濕彈彈,留香持久。

蒜拍青瓜,陰沉室溫的味道,沒被鹽醃過所以味道偏淡,蒜蓉醋味在外,爽脆多汁,過過口癮可以。

叉燒包,馳名中外,滿分可作招牌點心 ﹗包皮超勁軟塾有彈性,手感一流,放在手中暖笠笠,渣到欲罷不能。

撕開觀賞,餡多濕潤爆晒汁,叉燒醬芳香撲鼻,食落甜味得宜。

白灼油麥菜,沾點淡豉油,清新的味道,爽甜鮮嫩無比,好食喎。

白灼菜芯,水味突出沒有菜甜味,幸好夠嫩不老亦無渣,靠晒您喇淡豉油。

豉汁蒸鳳爪,趁熱食味道剛好不油淋淋,醬甜豉香椒惹味,一啜骨肉分難,皮爽筋彈,損腳趾開心又暢快。

布拉腸粉,溫度夠熱,微滑濕潤散發米香,滾上混醬還不錯。

山竹牛肉,巨大肉球滾熱辣,破開兩邊在涼浸浸的喼汁上翻騰幾回,溫度稍降就可以掉到舌尖慢慢嘆。

馬蒂芫茜混合球,幼滑帶彈,淡淡然的牛肉味撞著醒胃喼汁,平凡合格。

滷水豬腳仔,豬皮爽爽脆脆,瘦肉多汁嫩滑,筋彈彈有咬口,白滷水浸得入味可口,損到停不了。

蒜泥白肉,酸味濃郁,大量蒜泥密麻麻鋪在表面,惹味出眾,酸酸甜甜十分開胃 ﹗薄薄白肉火腩迷人軟綿極具彈性,索汁好味道﹗魚香茄子炆伊麵,平時我自己食都會要求全走,走蔥走芽菜走韮黃。

點解師傅勁落韮黃芽菜架?兩樣我都唔食,又要花時間慢慢挑走喇﹗咸魚梅香吸引,肉鬆嚥韌,茄子爽滑,伊麵調得味濃微辣,過濕過腍而油淋淋,不過不失還入得口。

醬皇金錢肚,極度爽彈,醬皇厚厚芡芡亦不能掩蓋微弱羶味。

咖哩牛孖筋,新產品?碎濕濕牛筋粒,腍滑微辣淡口,試一次便夠。

糯米珍珠雞,懷舊包法有咸蛋黃在內堅香口堅好食百倍。

油紙吸去多餘水份及蒸氣更加乾爽,而且將所有精華及香氣都包得緊緊在內。

糯米黏黏濕潤,散發強烈荷香及飯香,肉碎醬汁調得出色,無投訴。

椒鹽黃金磚,炸得金黃奪目,賣相吸眼一流。

雖然外脆內嫩豆味純厚,最敝唔夠熱呢,味道大打節扣 ﹗香煎蘿蔔糕,這世上只有阿媽的蘿蔔糕最好食最真材實料,無可替代 ﹗幾粒叉燒碎、幾粒蝦米碎,食到蘿蔔味但食不到蘿蔔絲,溫度夠熱而兩面煎香,入口鬆散,鬆性欠奉,味道合格的。

皮蛋瘦肉粥,我自己都估不到會讚酒樓粥品,真心煲得不錯喎 ﹗粥底棉棉帶著甜美瘦肉味,連粥帶料齊齊食格外精采。

生煎包,食肉獸完全體的我對包類及粥粉麵都提不起勁呢﹗厚厚油油的包皮,一丁點的豬肉餡,雖然麵包味香甜非凡,都係再見吧。

家鄉煎薄罉,傳統客家菜色,阿媽好喜歡在家中自己煮弄。

微暖咸咸油油,趙落綿綿有蔥油香有少少焦香。

燒味併盤,基本五味,海蜇燻蹄、蜜汁叉燒、玫瑰油雞,燒鵝。

海蜇燻蹄,金御海蜇燻蹄味道居然跟我兒時味道一模一樣,使人非常懷念,第二間食唔到。

淋上麻油酸醋,醒腦震奮 ﹗燻蹄豬肉味甜味非凡,瘦肉質感夠軟綿,豬皮膠彈有嚼勁,咸香討人喜歡。

海蜇雖然不及兒時粗條爽脆,不過味道一樣出類拔萃 ﹗蜜汁叉燒,乾鞋有點韌,食到到蜜餞,只有咸咸的味道。

玫瑰油雞,大肥雞的髀,黃色肥膏一舊舊,咬掉食得更舒服,白肉嬌嫩滲著雞汁,薄薄雞皮全滿甜豉油味道,食得過的。

燒鵝,肥騰騰油淋淋,一咬爆油吃不消,幸好肉香帶滑又帶甜,平凡唔難食。

白灼芥菜,甘甜味出眾,爽嫩爆水,最緊要趁熱食,放涼使到菜甜味大打節扣。

炸魷魚鬚,硬硬魷魚殼不鬆脆,魷魚鬚韌韌的不爽彈,唯有可取味道鮮甜,浸上喼汁同吃十分可口醒神。

蟹子燒賣,我最愛的肉球,食肉獸的良伴。

半肥瘦甘香啖啖肉,結實彈彈不鬆散,豬肉甜、蝦肉鮮,熱騰騰新鮮出爐,燙燙的美味。

四寶雞紮,我都話最憎芋頭咯﹗都唔知何時開始用上芋頭,兒時都係用豬肚、火冬菇、蟹柳、等等,好味百倍。

雞柳泛著隔夜酸縮味,火腿條極大條,咸度指數十分高,不過非常彈牙,魚肚薄薄細細,吸汁力微弱,爽爽似豬皮。

腐皮蒸到過火乾爭爭,雖則唔好食,但我都食晒無浪費。

薑蔥蒸牛柏葉,腍劈劈不爽不彈,薑蔥芡厚厚一舊舊有點可怕。

咖哩魷魚,顏色暗淡黑媽媽,水魷鬚震騰騰,咖哩汁彈到滿檯都是了 ﹗清淡的咖哩水,爽爽的鬚及彈彈的身,簡單普通過口癮。

香滑雞粥,足料大量雞件,雞肉沒什麼味道,但掛上綿綿粥底竟然味道鮮甜,真的要食多兩啖。

錦滷響鈴,普通的炸響鈴配上甜酸汁吧,香脆開胃。

蘿蔔酥,凍凍的使到油膩感倍增,酥皮鬆化,蘿蔔蓉餡清甜,造得蠻有水準。

豉椒蒸排骨,油光立立令反晒光,骨多肉少非常失望。

川芎白勺魚頭湯,個個同事都勁客氣怕醜,客氣生疏食少好多﹗話知理,我唔客氣獨佔成碗湯咯,好好飲呀 ﹗我最最最愛的魚湯 ﹗雖然不是大魚頭,又不是奶白色的湯汁,味道質素已經不俗 ﹗濃濃藥材味,淡淡魚鮮味,清澈的湯底,飲完暖笠笠,啜埋魚頭損得乾乾淨淨更暢快。

豉椒排骨炒河,味道煮理恰到好處,多汁惹味可口,咸甜辣十分平衡,最衰粉粉散碎不夠完整,未能一氣呵成大啖大啖地吸啜。

細細粒排骨排烚烚,質地乾硬鞋。

我需要辣椒醬,不過酒樓經常只給豆瓣醬,味道咸而不香辣,還食到成口都係辣椒皮,激死我﹗北菇棉花雞,北菇彈彈多水,魚肚軟棉嫩滑,雞柳香甜入味,齊住所有材料一齊食才是皇道,百味融和豐富,那有不好吃的理由。

沙薑雞腳,咸味得宜,雞腳黏滑兼備,每口充滿雞汁與沙薑味,味美滾動。

潮州粉果,脹卜卜的芫茜蔥粉果!青味太濃食不到,抱歉。

叉燒腸粉、牛肉腸粉,勁蔥叉搭勁蔥牛,免強頂得住那股青味,腸皮滑但厚厚的,夠飽肚啦。

豉油皇鵝腸,爽脆滑溜,豉油清香不濁剛剛好,大注大注塞入口,爆汁舒到到震。

乾炒牛河,琪姐您碟乾炒牛河走牛肉加扣底嗎?點解得幾條河粉,芽菜同蔥就勁多喎,牛肉在那啊?靜態地演繹,暖暖的沒有鑊氣可言,幸好生抽老抽比例均勻清甜香氣脫俗。

鮑汁炆雞腳,無敵膠滑黏,入味多汁,啜得開心。

衰在炆到甩皮甩骨,賣相驚嚇。

口水雞,另類煮理加入勁多豆豉,造錯豆豉雞嗎?花生香、豉味濃,油而不辣配上雞肉軟腍還可以。

松草花蒜蓉蒸排骨,似乎多此一舉、畫蛇添足,草還草、骨還骨。

大大舊鞋口排骨滲著蒜香,話晒都有啖肉食。

一家人黎金御食野,晚餐優惠真係好抵食,水準都唔差,除左北京填鴨,個皮厚過塊面,鴨又切得差,條魚同乳鴿中規中矩,個豬手好抵食,但真係好膩,我地有半隻係打包左,雖然唔係話好正,但家人聚餐係唔錯

金御海鮮酒家餐單提供粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓,海鮮酒家等推介美食位於紅磡區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電23631836查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在日新鮮果內有任何傳播的風險,日新鮮果在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳日新鮮果除了遵守預防及控制疾病的相關規例,日新鮮果同時建議採取以下措施*日新鮮果 黃, 日新鮮果 藍, (日新鮮果 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

金御海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金御海鮮酒家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金御海鮮酒家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

金御海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金御海鮮酒家的好與壞?

你可以這餐廳發表金御海鮮酒家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金御海鮮酒家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問金御海鮮酒家訂位方法。

我可以刪除金御海鮮酒家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳金御海鮮酒家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金御海鮮酒家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金御海鮮酒家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對金御海鮮酒家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金御海鮮酒家黃藍立場,金御海鮮酒家黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到金御海鮮酒家藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟金御海鮮酒家 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。