煲煲店 紅磡
地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC14號舖
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煲煲店推介
煲仔飯專門店, 一年四季供應.
紅磡煲煲店
| 餐廳分店 | 煲煲店 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 65588687 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,Food,Court, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
煲煲店訂位
煲煲店位於紅磡區，詳細地址是紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC14號舖，餐廳寬敞座位數目共有800個。煲煲店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐煲煲店餐單包括有粵菜,(廣東),Food,Court等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 65588687 查詢訂座。煲煲店優惠
煲煲店 評價 相片
星期六一朝早想食清淡啲，食粥就絕對係一個不錯嘅選擇👍🏽一入到food court就見到呢間煲煲店，一開頭以為淨係得煲仔飯，點知原來仲有生滾粥，咁咪試下囉。
生滾粥的選擇都算多，不過就冇傳統粥店有嘅皮蛋瘦肉、 艇仔粥，相反有冬菇、粟米、鯪魚球等特別的配料。
最後，我就點左一碗冬菇雞球粥。
冬菇雞球粥（評分：⭐️⭐️⭐️⭐️）呢間係位於置富都會的food court，所以係以自助形式點餐，買完之後，店員會比個牌你，咁你就可以搵個位坐低慢慢等。
當時大約中午時分但可能係因為星期六的關係，所以成場唔算多人，但因為係生滾粥，要即刻煮，所以我大約等了5至10分鐘先有。
一收到的時候，最令人驚喜的是碗粥是用沙煲裝住，保溫程度非常高，所以就算食得幾慢都好，都唔會怕啲粥會攤凍。
喺味道方面，冬菇雞球粥入面當然會有冬菇同雞啦，另外仲有少少娃娃菜，加上葱花。
味道不錯👍🏽而且如果買粥，仲可以加$6有一碟腸粉或者加$6有飲品或汽水。
所以我加咗一碟腸粉，味道都正正常常。
如果想要其他醬料，店面亦有提供，可以另外自己落。
總括而言，我認為呢間舖的生滾粥味道不錯，選擇亦多。
不過可惜的是，它是位於food court，同場有不少其他食店，雖然food court的座位十分多，但如果在中午時段可能會滿場。
如果多人食就可能會搵唔到位。
另外，通風系統欠佳，所以坐左一陣成身好大陣油煙味。
不過價錢十分合理，所以我整體而言，呢間舖我認為亦值得推介👍🏽
Lunch time 跟同事去了紅磡置富都會廣場food court, 好想食麵, 但唔想食車仔麵, 就揀咗呢間煲煲店嘅煲仔麵食下, 都幾特別, 之前未試過。
我點了蕃茄湯墨魚丸魚片粗麵, 等了大概6分鐘就可以拎餐, 湯底雖然蕃茄味不突出, 但有很多蕃茄, 啱晒鍾意食蕃茄嘅我。
墨魚丸有四粒, 魚片都有幾塊, 店方對材料不吝嗇, 呢點要讚。
墨魚丸都幾彈牙, 魚片味道不過不失, 沒特別。
以呢個$40幾蚊價錢, 我覺得係合理, 下次如果再嚟呢個food court, 我諗我會再揀呢間煲煲店。
ps 呢間煲煲店在繁忙時間唔需要排好耐隊, 好過同場要排好耐嘅胡椒廚房。
今日去試咗一間價錢親民嘅煲仔飯，由於呢間煲仔飯店位於food court裏面，因此午餐時間會比較多人，建議兩三點先去食😆我就試咗一個北菇滑雞煲仔飯，我朋友就試左鹹魚肉餅煲仔飯。
每個餐附送豉油一小碗同埋是曰餐湯～味道方面，個人認為北菇滑雞煲仔飯的雞肉頗多，而且肉質厚實，值得推介！美中不足的地方是，飯焦不算多，而個人是挺喜歡吃煲仔飯的飯焦的。
鹹魚肉餅煲仔飯方面，肉餅裏面加咗馬蹄碎，並且比較厚身，口感不錯。
而且鹹魚亦都好大塊，送飯一流😋😋
去睇演唱會當然別去紅磡food court食嘢，走咗一個圈，最後揀咗呢間煲仔飯，因為我鍾意即叫即整。
我就帶咗一個最普通嘅鹹魚肉餅煲仔飯，佢會送埋一碗湯同埋一碟菜，真係好抵食。
叫完之後，要等大約10至15分鐘先有得食。
一開始就飲下碗湯，普通中湯，唔算重味精，所以我都飲晒成碗。
到主菜啦，一開始好熱，熱到整親個咀，肉餅好鬆軟，但有少少偏鹹，再加埋鹹魚仲鹹，因為偏鹹緣故，所以佢比我嘅豉油我都只係落得好少，整體來講如果唔係咁鹹其實都幾好食，下次我都會再試吓其他唔同餸嘅煲仔飯。
中午黎到置富都會既Food court，決定食香港地道野食煲仔飯。
food court有咁多野食，煲仔飯算係個到有特色既野食。
叫左一個咸魚肉餅飯加凍奶茶，等左10分鐘就拎得。
因為學生既關係，$40就已經搞掂。
係紅磡黎講都算平同抵食。
肉餅加豉油撈飯，仲有飲焦同咸魚，味道唔錯，唔洗出油麻地都食到唔錯既煲仔飯。
不過我就唔識欣賞飯焦，都係覺得苦。
另外佢既咸魚係原隻上，靚就靚啦，不過如果切碎上，黎撈飯就好好多。
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煲煲店餐廳詳細資料：
- 煲煲店地址: 紅磡都會道6-10號置富都會8樓美食廣場FC14號舖 Pot Pot Shop, Shop F C14, Food Court,8/ F, Fortune Metropolis,6-10 Metropolis Drive, Hung Hom
- 煲煲店電話: 65588687
- 煲煲店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,Food,Court,
- 座位: 800
- 付款: 現金
- FB專頁: 煲煲店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在成發小食店內有任何傳播的風險，成發小食店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳成發小食店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，成發小食店同時建議採取以下措施*成發小食店 黃, 成發小食店 藍, (成發小食店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
煲煲店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內煲煲店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳煲煲店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
煲煲店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳