文華冰室 紅磡
地址: 紅磡民泰街8-10號地舖
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文華冰室推介
常餐是本人午餐首選，夏天太熱，有時不想食太多食物，常餐剛剛好有飽肚嘅感覺。今日點了雙腸配多士，沙嗲公仔麵配太陽蛋多士，跟凍奶茶。可能今日人多關係，多士不是新鮮製作，不夠香脆，有點凍，搽咗牛油都唔會溶的那種溫度。腸仔味道太鹹，沒有肉味。沙嗲公仔麵比較好一點，有沙嗲味，牛肉十分滑，沙嗲味道夠濃不會給湯底沖淡了。煎蛋算是香脆，蛋邊有油酥感覺，但蛋香不足，是一般的雞蛋。可惜此店奶茶不夠香濃滑口，有點淡，茶葉混合不夠層次，茶色夠但香味清淡不夠濃郁。整體來說比其他茶餐廳失色，味道不突出，服務亦是一般。
紅磡文華冰室
| 餐廳分店 | 文華冰室 |
|---|---|
| 地區 | 紅磡 |
| 電話訂位 | 28856708 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
文華冰室訂位
文華冰室位於紅磡區，詳細地址是紅磡民泰街8-10號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文華冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐文華冰室餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28856708 查詢訂座。文華冰室優惠
文華冰室 評價 相片
常餐是本人午餐首選，夏天太熱，有時不想食太多食物，常餐剛剛好有飽肚嘅感覺。
今日點了雙腸配多士，沙嗲公仔麵配太陽蛋多士，跟凍奶茶。
可能今日人多關係，多士不是新鮮製作，不夠香脆，有點凍，搽咗牛油都唔會溶的那種溫度。
腸仔味道太鹹，沒有肉味。
沙嗲公仔麵比較好一點，有沙嗲味，牛肉十分滑，沙嗲味道夠濃不會給湯底沖淡了。
煎蛋算是香脆，蛋邊有油酥感覺，但蛋香不足，是一般的雞蛋。
可惜此店奶茶不夠香濃滑口，有點淡，茶葉混合不夠層次，茶色夠但香味清淡不夠濃郁。
整體來說比其他茶餐廳失色，味道不突出，服務亦是一般。
本身見到個食評覺得個炒蛋好正，身為蛋控就諗住去試吓！仲特登早起去買個外賣早餐，叫咗一個魚柳煎蛋&炒蛋+凍咖啡 $42.魚柳都算幾好食，係好脆同埋好有肉地！但早餐個炒蛋真係好垃圾！！！無論炒蛋定係煎蛋，都係勁垃圾！炒蛋就炒得太熟，煎蛋就煎得勁燶😫😫仲要有蛋殼。
真係好失望同之前睇個post完全唔同！.凍咖啡諗住點都唔會差得去邊，點知勁苦又澀，完全冇香濃嘅奶味，去食嘅人真係唔好叫凍咖啡，伏伏地！！.
琴日去黃埔，咁岩行行吓有啲肚餓，咁就見到呢間冰室啦好多人又好熱鬧啦而且呢出邊寫住啱啱新開張所以有貪新鮮啦又覺得熱鬧啦想入去幫襯下，咁我明白啦呢一個地區都唔算係一個舊區嚟嘅咁所以呢價錢我都覺得唔會話好唔合理，咁我同我個朋友啦一個食沙嗲牛肉通粉啦特餐嚟嘅一個就食咗個鼓椒鮮魷炒河分別係$48和$56，我哋兩個夾份食，咁個特餐除左有沙嗲牛通粉煎雙蛋同埋厚多士仲有杯嘢飲，我覺得都冇問題，味道還可以，但係沙嗲牛通粉有啲令我感到可惜，沙嗲牛肉通粉話明沙嗲但係冇沙嗲味，牛肉份量都唔多啦我覺得唔值$48囉，另外就係鼓椒鮮魷炒河，我覺得入口好好，好有鍋氣，但係魷魚零零碎碎得幾細舊，咁我淨係食個齋炒河都得啦，我覺得份量少得有啲可怕，整體來說，我比較鍾意食鼓椒鮮魷炒河，好好味但係價錢有d唔合理，如果可以，價錢高d份量都比多少少，價錢平d份量就少dd
銅鑼灣OL飯堂👩💼溫馨提示：不要在weekdays中午時間去，因為會很多人啊😢這裡最有名的是黯然銷魂叉燒飯，但那天剛好賣完，所以就點了常餐😄我在這裡最驚豔的，是一杯很難做得好喝的奶茶‼️✨它的凍奶茶是無冰的，跟太興的有點像😛很好很好喝，又滑又濃，推薦啊💖炒蛋炒得很滑（但有點油），蛋香挺濃，調味剛剛好，香腸也沒有過鹹❣️沙嗲牛麵中上，麵硬硬的，口感剛好，牛肉一大塊的，不錯～😆😆
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文華冰室餐廳詳細資料：
- 文華冰室地址: 紅磡民泰街8-10號地舖 文華冰室, G/ F,8-10 Man Tai Street, Hung Hom
- 文華冰室電話: 28856708
- 文華冰室價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 文華冰室 Facebook
更多文華冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在圓華薈廚內有任何傳播的風險，圓華薈廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳圓華薈廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，圓華薈廚同時建議採取以下措施*圓華薈廚 黃, 圓華薈廚 藍, (圓華薈廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文華冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文華冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文華冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文華冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳