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厚福館 紅磡

地址: 紅磡必嘉街121號黃埔花園一期(奇妙坊)地層G9號舖

粵菜,廣東,港式,火鍋,粉麵,米線,壽司,刺身,

最後更新:

厚福館推介

今日下午去了間唔錯嘅地方食飯,一個價錢可以食到高質素嘅選擇,行完玩具店一出過對面馬路就見到,比較吸引嘅地方就係個碗在門口又上又落嘅湯麵裝飾,而再望吓餐牌價錢都合理,於是入去了,而內軟裡都十分闊落,有卡位同普通嘅座位,裝修都頗特色,有我最愛之一嘅千尋,而枱上亦放了一個一人大小嘅電池爐,望主餐牌真係十分多選擇,今日點了個足料佛跳牆,落單有不同組合,ABC就係必選,但這款口味就不用選擇湯底,麵就點了有機番茄粗麵,還加了小食有最愛嘅午餐肉,同埋丸丸,而且跟餐還有解茶贈送!落單一陣就整份上枱,佛跳牆細心地有提示食法,而最緊要係個湯,可以滾了後先品嘗,味道濃郁,再加埋塊香脆煎午餐肉,正!而跟上材料有煙韌彈牙鮑魚,配埋個湯底十分好味道!還有香滑花膠,彈牙螺片,跟湯底進食份外入味!而煙韌彈牙素翅,同彈牙冬菇,帶點咸味嘅火腿同軟熟嫩滑嘅雞脾肉,呢個組合真係一個唔錯嘅選擇!最後配埋個番茄味濃嘅有機番茄粗麵,追加埋喜歡嘅丸丸,又係另一個食法!在這裡絕對可以創出自己喜歡嘅組合之地!

紅磡厚福館


餐廳分店厚福館
地區紅磡
電話訂位 26766316
餐單 Menu粵菜,廣東,港式,火鍋,粉麵,米線,壽司,刺身,
人氣指數 388
價錢幾錢$201-400

厚福館訂位

厚福館位於紅磡區,詳細地址是紅磡必嘉街121號黃埔花園一期(奇妙坊)地層G9號舖,餐廳寬敞座位數目共有90個。厚福館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐厚福館餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,粉麵/米線,壽司/刺身等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付,BOCPABY付款,Booking網上訂位可以電話致電 26766316 查詢訂座。


厚福館優惠


厚福館 評價 相片

今日下午去了間唔錯嘅地方食飯,一個價錢可以食到高質素嘅選擇,行完玩具店一出過對面馬路就見到,比較吸引嘅地方就係個碗在門口又上又落嘅湯麵裝飾,而再望吓餐牌價錢都合理,於是入去了,而內軟裡都十分闊落,有卡位同普通嘅座位,裝修都頗特色,有我最愛之一嘅千尋,而枱上亦放了一個一人大小嘅電池爐,望主餐牌真係十分多選擇,今日點了個足料佛跳牆,落單有不同組合,ABC就係必選,但這款口味就不用選擇湯底,麵就點了有機番茄粗麵,還加了小食有最愛嘅午餐肉,同埋丸丸,而且跟餐還有解茶贈送!落單一陣就整份上枱,佛跳牆細心地有提示食法,而最緊要係個湯,可以滾了後先品嘗,味道濃郁,再加埋塊香脆煎午餐肉,正!而跟上材料有煙韌彈牙鮑魚,配埋個湯底十分好味道!還有香滑花膠,彈牙螺片,跟湯底進食份外入味!而煙韌彈牙素翅,同彈牙冬菇,帶點咸味嘅火腿同軟熟嫩滑嘅雞脾肉,呢個組合真係一個唔錯嘅選擇!最後配埋個番茄味濃嘅有機番茄粗麵,追加埋喜歡嘅丸丸,又係另一個食法!在這裡絕對可以創出自己喜歡嘅組合之地!

小時候跟屋企人到九龍城厚福館打邊爐,轉眼多年原來於黃埔開了分店。

這裡提供一人打一個邊爐鍋,好處就是可以想吃什麼就吃。

最驚喜是這裡提供一人份量的佛跳牆湯底,立即哼起 Sam 哥的「計起就完全唔係貴,翅肚能潤肺...... 鮑參炆光雞,配料落到齊,認真冇得揮。

」店員會給予一張清晰指引如何翻熱湯底及燙各種材料。

芫茜麵,味道不算太出但口感很爽。

以一人份量來說很足料,就算糧尾來吃,以這個價錢應付都有餘。

有鮑魚、花膠、螺片、素翅、冬菇、雞脾肉及生菜。

營養均衡又不會油膩。

佛跳牆湯底很濃郁,未加其他配料前要多喝兩碗。

據說熬製湯底需時六小時,湯底滋補有益,單會以這個價錢喝碗湯都已經值回票價。

一嘗佛跳牆後選了很多特色的鍋物追加,當中以鹹蛋豬肉丸及梅菜豬肉丸跟平常吃到的蒸肉餅很相近,意想不到跟打邊爐出奇的夾。

點心紙的設計再加竹籠的上菜,融合了茶樓的智慧。

L 最喜歡嘗試新菜式,當中沙嗲牛肉餃都幾特別,如果沙嗲醬再濃一點沙茶或花生的味道會更正。

另外爆芝墨丸及爆芝蝦丸都有爆漿的口感,當然吃前先降降溫才吃就再安全吧。

至於油炸露餃值得一試,但如果裡面的材料再豐富一點就更好。

炸潮州肉餅不油而且咬口有少少煙靭。

打邊爐材料新鮮,湯底功力深厚。

坐得舒服,環境乾淨企理。

無晚市堂食,唯有晏晝去食想食嘅野啦,好耐無打邊爐,朋友話佢個邊開左新餐廳,有個好抵嘅午市火鍋套餐,就黎試下先。

三點幾黎到都爆場喎,咁高人氣一定係好野啦。

好好彩有張卡位坐,兩個人好濶落,張枱高度啱啱好。

快快睇下餐牌食咩先,左揀右揀最後決定點牛同豬餐。

跟餐送解茶一支,可以加錢轉汽水、啤酒等。

朋友點了老火菜乾湯,真係好香菜乾味,值得飲嘅湯底。

自己點左醒胃酸菜湯,酸酸辣辣好惹味。

朋友點的手切牛魔王餐,賣相好靚喎。

牛肉好靚,入口軟嫩又重牛味,正呀!再加錢轉了有機蕃茄粗麵,食落真係有蕃茄味,粗麵口感不錯。

自己點左天蓬元帥餐,豬肉餐賣相都不錯。

有豬肋條,豬頸脊,粉腸,肉餅同肉丸。

其中肉丸有兩款味,鹹蛋黃同梅菜,前者咬開流心㗎,粉粉地咁好得意,後者鹹鹹地,慢慢又有啲梅菜甜味走出黎,好食喎。

麵食方面揀左人氣嘅上海陽春麵,陽春麵配酸辣湯啱啱好,正。

另外加左生菜&萵荀,食番啲綠色植物先得嘛。

仲加左份炸魚皮,香香脆脆正呀。

名碼實價,加埋一唔使一百蚊個人,食材優質湯底好味,絕對抵食過大xx個啲一人一鍋啦,唔怪得咁多人黎食。

回娘家探媽媽,遠處見到老字號火鍋 厚福館 來黃埔開咗新店喎!黃埔花園街坊有口福了。

午市時間特別多人排隊,裝修時尚新淨,衛生防疫措施做到足,一於嘆番個 靚料靚湯一人火鍋麵餐先!踏雪尋龍 $128第一眼就睇中左 踏雪尋龍,淨係睇個名都夠氣勢,睇真啲真係超級有意思,踏雪=蛋白蒸,尋龍=活龍蝦。

試過晚飯食滋味無窮,今天又回味一下,雞油花雕蛋白蒸,蛋白蒸入口即化,清新健康而且吸收了各款海鮮的鮮味,味道濃郁。

真材實料,新鮮生猛的活龍蝦半隻,活龍蝦 鮮甜彈牙,啖啖肉很結實。

海蜆六隻 鮮味冇沙,青口鮮甜。

不用煩惱配搭,因為已經配好了烏冬底,吃落更有口感。

跟餐奉送小食及特飲,飲番支解茶可以消脂減油膩。

魚皮很酥脆。

當然不能錯過輕食追加,$8 即食小食系列,有炸招牌黑松露餃,黑松露味道濃郁,好味推介!$12 炸雲吞兩粒,配上秘製醬汁更加可口。

$8 鍋物追加,有最愛的爆芝蝦丸和爆芝墨丸,彈牙可口,芝士迷不能錯過。

$15 鍋物追加,我選擇了特色的鹹蛋豬肉丸。

今個午餐吃得很快樂很滿意,食物質素高,服務態度非常好, 海鮮新鮮,款式又有創意,值得推介比屋企人,下次帶阿媽嚟食下先。

今日天氣凍凍地...又係打邊爐嘅節奏...碰啱喺紅磡送貨...就走去必嘉街呢間特別嘅打邊邊食返餐我欣賞呢度嘅套餐都幾特別...佢哋唔單止有好多唔同種類嘅湯底任君選擇...同時亦會推出唔同嘅套餐套餐最特別仲可以揀龍蝦添另外揀咗套餐...就可以揀湯底...然後揀面底...再配以飲品....如果覺得唔夠食...仲可以有個Menu俾你自己落單添當然唔同食材唔同價錢....但勝在款款的骰精緻...而且亦有好多喺出邊食唔到嘅食材添我自己揀咗一個丸類套餐...配以芫荽皮蛋湯底呢度個湯底特別濃郁...所以唔使任何調味料都已經可以帶出食物嘅鮮味我自己因為一個餐唔夠食所以我追加左七樣食材至於我老友....就揀咗龍蝦青口硯肉套餐....同時間亦都有個蕃茄湯底....可以自己在加食材老友話呢個龍蝦都好多肉...而且好多料我自己食食下....直頭當左呢個係一個熱辣辣嘅公仔煲...我淨係食完都捧住個肚走...最好笑係我哋坐窗邊位....喺窗外嘅行人...有幾個都望住我哋枱面咁多嘢食然後做手勢問我哋係唔係好正紅磡嘅街坊真係幾得意🤣🤣🤣

厚福館餐單提供粵菜,(廣東),港式,火鍋,粉麵/米線,壽司/刺身等推介美食位於紅磡區,餐廳座位數90人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,銀聯,微信支付,BOCPABY,Booking訂位可以電話致電26766316查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在元豐騰海鮮小廚內有任何傳播的風險,元豐騰海鮮小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元豐騰海鮮小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例,元豐騰海鮮小廚同時建議採取以下措施*元豐騰海鮮小廚 黃, 元豐騰海鮮小廚 藍, (元豐騰海鮮小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

厚福館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內厚福館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳厚福館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

厚福館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳厚福館的好與壞?

你可以這餐廳發表厚福館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼厚福館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問厚福館訂位方法。

我可以刪除厚福館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳厚福館違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認厚福館餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳厚福館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對厚福館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到厚福館黃藍立場,厚福館黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到厚福館藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟厚福館 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。