龍手工涮涮鍋 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟和泰街27號地下F鋪
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龍手工涮涮鍋推介
由於疫情底下最近都少咗出街食飯，但係終於忍唔住，出咗去食一直都好鍾意食嘅雞煲！😋入到去，店員非常之有親切咁，仲安排咗我哋坐去較闊落的位置～四人坐六人枱雞煲有幾種辣度，可以揀唔辣微辣小辣中辣大辣，好貼心。最後我哋揀咗微辣，等左一陣間，雞煲就送上～期間，店員好貼心問我哋要唔要嘢飲，我哋點左蘋果醋同竹蓆茅根，好正！香港冇乜地方有蘋果醋飲 天地一號！好快我哋就食完個雞煲，之後就變火鍋～食物超新鮮，佢個牛真係不得了！總括來講，呢間餐廳我會再嚟食多次，衛生好食物質素高，服務好～～ 推介！
粉嶺龍手工涮涮鍋
| 餐廳分店 | 龍手工涮涮鍋 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 95158153 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,海鮮,雞煲, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
龍手工涮涮鍋訂位
龍手工涮涮鍋位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟和泰街27號地下F鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍手工涮涮鍋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐龍手工涮涮鍋餐單包括有港式,火鍋,海鮮,雞煲等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 95158153 查詢訂座。龍手工涮涮鍋優惠
龍手工涮涮鍋 評價 相片
由於疫情底下最近都少咗出街食飯，但係終於忍唔住，出咗去食一直都好鍾意食嘅雞煲！😋入到去，店員非常之有親切咁，仲安排咗我哋坐去較闊落的位置～四人坐六人枱雞煲有幾種辣度，可以揀唔辣微辣小辣中辣大辣，好貼心。
最後我哋揀咗微辣，等左一陣間，雞煲就送上～期間，店員好貼心問我哋要唔要嘢飲，我哋點左蘋果醋同竹蓆茅根，好正！香港冇乜地方有蘋果醋飲 天地一號！好快我哋就食完個雞煲，之後就變火鍋～食物超新鮮，佢個牛真係不得了！總括來講，呢間餐廳我會再嚟食多次，衛生好食物質素高，服務好～～ 推介！
聖誕節近近地同屋企人試下聯和墟依間打邊爐，位置易搵，食物有水準，服務有誠意呢度既秘製辣雞鍋既雞係用走地雞，食落有咬口，唔似普通冰鮮雞，雞有雞味。
調味配料夠入味，炒得夠風味，而且岩哂鍾意食辣野既我，夠哂辣！連辣椒都好香口，辣椒配雞簡單是一流，食過也回味！食完雞鍋再加香濃嘅豬骨湯繼續打邊爐，一煲兩食，個濃湯配其他食材，色香味俱全！食材很新鮮，美國安格斯肥牛好味又抵食手打黑松露墨魚滑親手手打，夠彈牙！椒鹽小食都好味道，尤其係椒鹽粟米十分特別，叫左三碟食，食上癮值得下次再幫襯，下次試埋個烤魚！
二人即興打邊爐日🙃火鍋種類非常多我地選擇左鴛鴦火鍋麻辣湯底同芫茜皮蛋湯底一坐叫左個小食，椒鹽鴨舌$68份量都多，朋友唔食鴨舌，一個人都差唔多食哂，勁惹味🥰火鍋料叫左8吋長蟹柳，普通無特別牛展肉份量小而且冰鮮的😞淮山好粉好味道😚下次會試下其他煲
聯和墟超有人情味的火鍋店，超抵又好食。
打邊爐的好去處。
好多手工野，好多選擇，即叫即做，新鮮食得到👍🏽book位後在當日店員仲打電話問食唔食海鮮，當日下晝新鮮買返嚟。
好貼心，好認真。
等我下次都試一試海鮮先。
聯和試新野「龍手工涮涮鍋」，今晚搵朋友拜年，晚上天氣突然轉涼，又有藉口食火鍋。
店內地方舒服寬敞明亮，整潔企理。
🥢太白藥膳火鍋 $88湯底濃厚，藥材恰當適中，大火滾兩滾陣陣香氣忍不住渴了二碗。
🥢魚雲 $58滑滑魚雲非常有鮮味，刀功亦一流，確是越食越滋味啊！🥢炸響鈴 $58炸得甘香鬆脆無油，放湯三秒即食滋味難忘。
🥢手打鮮丸拼盤 $78樣樣齊，粒粒圓潤均勻，爽口彈牙。
正👍🥢酒浸花膠 $78花雕酒陣陣香氣，不知是否品種問題，花膠有點失色。
🥢唐生菜 $32夠新鮮清甜脆口。
連醬油白飯加一每位 $240，這晚實在是捧腹而回，超大滿足！
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龍手工涮涮鍋餐廳詳細資料：
- 龍手工涮涮鍋地址: 粉嶺聯和墟和泰街27號地下F鋪 Lung Handcraft Hotpot, Block F, G/ F, No27 Wo Tai Street,, Fanling
- 龍手工涮涮鍋電話: 95158153
- 龍手工涮涮鍋價錢: $201-400
- 分類: 港式,火鍋,海鮮,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 龍手工涮涮鍋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金頤小館內有任何傳播的風險，金頤小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金頤小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金頤小館同時建議採取以下措施*金頤小館 黃, 金頤小館 藍, (金頤小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍手工涮涮鍋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍手工涮涮鍋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍手工涮涮鍋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍手工涮涮鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳