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(已結業)

鴻馨麵食世家 粉嶺

地址: 粉嶺祥華村熟食中心地下4號

粵菜,廣東,粉麵,米線,大牌檔,熟食中心,

最後更新:

鴻馨麵食世家推介

禽晚球隊踢完啵就近係度食,菜不便宜細份又難吃,食過所有大排檔中算尾位,最關鍵相當不衛生,杯碗好似未洗過,有道豆苗還浮尸蟑螂。以上都可以忍,食飯過程睇到隔離臺同老細爭記錯數還一笑而過,點知臨尾自己臺埋單原價1518“唔小心”比個會計師計到2718大洋,活生生計多一千多大洋比老闆過年派利是(最主要聯繫之前隔離台情況,知道這是有意為之,相當惡劣),來結賬條友總要好好演技扮唔知拿計數機出黎當面重新計三次,今日早上我們球隊多人腹瀉,好想爆粗口,特此上來留言望大家以此為鏡,大過年遇到間甘既食屎,德行味道皆下品,人為惡,禍雖未至,福已遠離。望食環署 or 差人 or 天早滴收拾呢間食屎,以免危禍更多無辜路人。 無半字虛言

粉嶺鴻馨麵食世家


餐廳分店鴻馨麵食世家
地區粉嶺
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,粉麵,米線,大牌檔,熟食中心,
人氣指數 424
價錢幾錢$50以下

鴻馨麵食世家訂位

鴻馨麵食世家位於粉嶺區,詳細地址是粉嶺祥華村熟食中心地下4號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鴻馨麵食世家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鴻馨麵食世家餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線,大牌檔,熟食中心等美食,付款方式有付款。


鴻馨麵食世家優惠


鴻馨麵食世家 評價 相片

禽晚球隊踢完啵就近係度食,菜不便宜細份又難吃,食過所有大排檔中算尾位,最關鍵相當不衛生,杯碗好似未洗過,有道豆苗還浮尸蟑螂。

以上都可以忍,食飯過程睇到隔離臺同老細爭記錯數還一笑而過,點知臨尾自己臺埋單原價1518“唔小心”比個會計師計到2718大洋,活生生計多一千多大洋比老闆過年派利是(最主要聯繫之前隔離台情況,知道這是有意為之,相當惡劣),來結賬條友總要好好演技扮唔知拿計數機出黎當面重新計三次,今日早上我們球隊多人腹瀉,好想爆粗口,特此上來留言望大家以此為鏡,大過年遇到間甘既食屎,德行味道皆下品,人為惡,禍雖未至,福已遠離。

望食環署 or 差人 or 天早滴收拾呢間食屎,以免危禍更多無辜路人。

無半字虛言

我很少給差評。

有些餐廳菜式不好吃,如果其他方面還可以,我都會給OK。

但是這家,我沒有辦法給好評或是OK。

當天本來想吃一下潮洲打冷,可惜附近幾家都沒有開,要不就是太多人,要等。

所以,剛好經過,就沒細想甚麼…坐下之後,發覺檯面很油很黏,感覺就像是用油抺了一下檯面…餐具也是很油…餐牌又是黏黏的…地板上還有很多水漬,感覺很髒。

就算是大排檔,也該有應有的衛生吧。

我們四個人點了鼓椒炒蜆。

時價。

味淡…很淡,不是大排檔該有的口味。

而且蜆很少,不是每隻殼裡面都有蜆肉。

感覺被騙一樣。

這菜唯一一點好的是,蜆沒有砂。

紅燒北菇豆腐份量不多,而且味道同樣偏淡。

北菇只有2隻切開邊,豆腐也很少…硬加上去的茶心,好硬好老…椒鹽鮮魷鬍看到這張照片,是一上桌就是這樣。

只有一半…好像倒瀉了半碟一樣…份量少之餘…味道也是一樣很淡,幾乎沒有味。

一點點椒鹽味都沒吃出來…剛開始我還以為是我個人吃不到味道,可是朋友們都說沒有味…那一就一定不是個人問題了。

而且鮮魷鬍應該炸很久了,涼的…粉漿很難吃,鮮魷鬍又很小一條,這是一道非常非常失敗的菜式。

菠蘿生炒骨又是掉半碟…份量真的很少。

還是它們店的碟很大?這道菜終於有味道了,而不是清淡到泛味。

菠蘿不多,生炒骨也很少,那最多是甚麼,洋蔥呀!應該有半個洋蔥吧…感覺相當搵笨。

最最最最難吃的是雞煲!這個所謂的雞煲是一盤辣雞。

辣度夠,味道也惹味,但是…敗在雞的身上。

雞煲,主角不是雞嗎?為甚麼雞肉這麼“鞋”!!!???到底是煮了多久的陳年老雞呀?幾乎要變雞肉乾!這間餐廳,每樣都不好吃,又不是便宜,份量更是少少少!

冬天最啱就係打邊爐,平時通常都係去酒樓或者係屋企,第一次黎街邊打,成條路都排哂枱,幾壯觀。

有位自己坐落,零招呼,大排檔係咁?叫左一個醉雞鍋,另加肥牛,什丸,菜等。

餐牌,都係大路野。

有蒜頭味嘅豉油,辣椒醬要另加錢。

睇落好似好危險嘅gas爐。

醉雞鍋,一隻鑊咁上,好香藥材味。

醉雞,好大碟,雞皮下都幾多脂肪,都幾嫩滑嘅。

什錦,有肥牛,菜,魷魚,牛柏葉。

牛完全唔掂,散哂,無味,其他野一般。

後加肥牛一碟,呢碟好啲啦,似返樣,但都係超肥。

再加什丸,一黎就倒哂落鍋無影相,一般凍肉舖賣嘅貨式,但價錢貴上四倍以上。

味道一般,價錢貴。

好難食 d野勁細份 一個豆腐火腩煲 得2,3舊肉 2,3舊豆腐個椒鹽鮮魷 又無胡椒味 又唔咸 1d味都無豬手煲又無味 完全係白“桌”d野食又細份 又無味 唔會再去果到食 極度反感!!

有朋友嚟探我,不過我哋又唔知食乜,兜吓兜吓嚟咗呢間我住咗係粉嶺成十幾年都冇幫襯過既食店一坐底,個老闆娘猛sell呢個「避風翼」,我同個朋友成頭問號:咩叫避風翼?回曰:咪之係避風塘炒雞翼囉!要唔要加辣?我答曰:最辣果隻呀唔該!老闆娘曰:好q辣喎!你地頂唔頂得順呀?我答曰:我地驚唔夠辣喎!order多兩小菜,食完晒個「避風翼」先嚟,一上碟,芳香既辣椒氣味直攻上腦!正!一碟有十二隻雞翼,每人要食六隻…同個朋友每人食咗三隻之後居然頂唔順(太辣啦!!!老闆娘真係驚辣我地唔死…)要以超慢速度呅埋其餘果三隻…雞翼好乾身,極之入味!下次要再食過!

鴻馨麵食世家餐單提供粵菜,(廣東),粉麵/米線,大牌檔,熟食中心等推介美食位於粉嶺區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用。





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鴻馨麵食世家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在月居酒屋內有任何傳播的風險,月居酒屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳月居酒屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,月居酒屋同時建議採取以下措施*月居酒屋 黃, 月居酒屋 藍, (月居酒屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

鴻馨麵食世家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內鴻馨麵食世家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳鴻馨麵食世家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

鴻馨麵食世家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳鴻馨麵食世家的好與壞?

你可以這餐廳發表鴻馨麵食世家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼鴻馨麵食世家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問鴻馨麵食世家訂位方法。

我可以刪除鴻馨麵食世家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳鴻馨麵食世家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認鴻馨麵食世家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳鴻馨麵食世家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對鴻馨麵食世家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到鴻馨麵食世家黃藍立場,鴻馨麵食世家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟鴻馨麵食世家 openrice裡的差異是什麼?

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