陳鳳記 粉嶺
地址: 粉嶺沙頭角鹿頸路
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陳鳳記推介
Vacation 暫時沒可以了，Staycation 也因為酒店渡假屋住一晚的風險比較大，也不了。所以，一家人要出去走走，最好就是本地自鴐遊。這一次，我們又是為了走新隧道而來到鹿頸了。來到鹿頸，當然要坐低食下野才開心。這一次，就不是吃下午茶了，我們就選擇了《陳鳳記》食一個郊外的港式午餐。鹿頸村口的兩間餐廳，向來都是車友的集中地。是日也不例外，餐廳外泊滯了電單車。如果幸運，會遇見名牌跑車群組同 HarleyDavidson 群組，大家可邊吃邊欣賞他人的愛車。是日來，由於大家都打了一個算是豐富的早餐底，所以我們主打都是簡單的公仔麵餐。回想起小時候，同父親開車到郊外，在鄉村士多門前食碗餐蛋麵，算是一件樂事啊。所以，我們就有一個餐腸麵。看得出也吃得出，此《陳鳳記》用的是出前一丁麵底，配合了香煎過的午餐肉，同一條可愛的廚師腸。說真，這麵絕對是老少咸宜。我點的是一個英式腸蛋麵。有可愛的脆邊太陽蛋，有一條充滿鮮肉感的英式肉腸。食落，比起香腸更濃香惹味。牛腩麵，看起來是不錯的，但當日的牛腩就太硬了，老爸牙齒不好，最後我用我的英式腸蛋麵同他交換了。其實，這兒最 signature 的食物是一個似是有少少正宗的英式早餐 (All Day Breakfast)。這 All Day Breakfast，說是很正宗英國，一定不是，因為出現了美式的著餅，中式的冬菇，同香港式的烘底多士。英式腸、不脆的煙肉同茄汁豆就盡顯了英國的風格了。味道上一切都非常好，只是隻蛋煎得老了一點點而已。而最令大家開心的，是店員推介我們必要用的鮮蘋果果醬。這是一個新鮮的蘋果肉醬，甜甜的塗在脆多士上一起吃，的確比起牛油加普通的果醬更美味可口。剩下的蘋果肉醬，更可以當水果容咁食，女兒十分之喜歡。熱奶茶是一杯充滿港式風味的香滑奶茶。茶味香濃，奶味也濃郁，當然，入有有絲滑的感覺令我立即覺得這是一杯好茶。熱茶好，凍奶茶同樣也是好。茶味濃郁已經是一個好飲的原因。加凍也就是另一個令我們飲得開心的原因。凍朱古力，雖然只是用朱古力粉開出來的飲品，但店方用的份量，令甜味、奶香味同朱古力味都混合得很好。同行的兩個小朋友分享這一杯飲品，看見兩個都出現滿足的表情，證明到，這是一杯好的飲料。郊外空氣好，大家都好安心地進食。此外，店方也有做好分隔，沒有說我在山卡啦做生意冇王管而鬆懈。再者，連公仔麵都煮得出色的鄉郊茶記，難怪這兒長期是車友的集合地點啦。因為方便泊車而且食物有水準。
粉嶺陳鳳記
| 餐廳分店 | 陳鳳記 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26740931 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
陳鳳記訂位
陳鳳記位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺沙頭角鹿頸路，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。陳鳳記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐陳鳳記餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26740931 查詢訂座。陳鳳記優惠
陳鳳記 評價 相片
Vacation 暫時沒可以了，Staycation 也因為酒店渡假屋住一晚的風險比較大，也不了。
所以，一家人要出去走走，最好就是本地自鴐遊。
這一次，我們又是為了走新隧道而來到鹿頸了。
來到鹿頸，當然要坐低食下野才開心。
這一次，就不是吃下午茶了，我們就選擇了《陳鳳記》食一個郊外的港式午餐。
鹿頸村口的兩間餐廳，向來都是車友的集中地。
是日也不例外，餐廳外泊滯了電單車。
如果幸運，會遇見名牌跑車群組同 HarleyDavidson 群組，大家可邊吃邊欣賞他人的愛車。
是日來，由於大家都打了一個算是豐富的早餐底，所以我們主打都是簡單的公仔麵餐。
回想起小時候，同父親開車到郊外，在鄉村士多門前食碗餐蛋麵，算是一件樂事啊。
所以，我們就有一個餐腸麵。
看得出也吃得出，此《陳鳳記》用的是出前一丁麵底，配合了香煎過的午餐肉，同一條可愛的廚師腸。
說真，這麵絕對是老少咸宜。
我點的是一個英式腸蛋麵。
有可愛的脆邊太陽蛋，有一條充滿鮮肉感的英式肉腸。
食落，比起香腸更濃香惹味。
牛腩麵，看起來是不錯的，但當日的牛腩就太硬了，老爸牙齒不好，最後我用我的英式腸蛋麵同他交換了。
其實，這兒最 signature 的食物是一個似是有少少正宗的英式早餐 (All Day Breakfast)。
這 All Day Breakfast，說是很正宗英國，一定不是，因為出現了美式的著餅，中式的冬菇，同香港式的烘底多士。
英式腸、不脆的煙肉同茄汁豆就盡顯了英國的風格了。
味道上一切都非常好，只是隻蛋煎得老了一點點而已。
而最令大家開心的，是店員推介我們必要用的鮮蘋果果醬。
這是一個新鮮的蘋果肉醬，甜甜的塗在脆多士上一起吃，的確比起牛油加普通的果醬更美味可口。
剩下的蘋果肉醬，更可以當水果容咁食，女兒十分之喜歡。
熱奶茶是一杯充滿港式風味的香滑奶茶。
茶味香濃，奶味也濃郁，當然，入有有絲滑的感覺令我立即覺得這是一杯好茶。
熱茶好，凍奶茶同樣也是好。
茶味濃郁已經是一個好飲的原因。
加凍也就是另一個令我們飲得開心的原因。
凍朱古力，雖然只是用朱古力粉開出來的飲品，但店方用的份量，令甜味、奶香味同朱古力味都混合得很好。
同行的兩個小朋友分享這一杯飲品，看見兩個都出現滿足的表情，證明到，這是一杯好的飲料。
郊外空氣好，大家都好安心地進食。
此外，店方也有做好分隔，沒有說我在山卡啦做生意冇王管而鬆懈。
再者，連公仔麵都煮得出色的鄉郊茶記，難怪這兒長期是車友的集合地點啦。
因為方便泊車而且食物有水準。
有車必做嘅事就係鹿頸早餐。
試過平日下晝嚟多人到滿座，今次專登早起身嚟食真早餐。
早到泊車唔使爭，轉角就係餐廳，隔離有廁所好方便。
聽講呢間早餐正啲，所以都係食返呢間。
個人比較鍾意薯餅，所以要咗精選早餐。
即叫即整係要等510分鐘，所有嘢食都煎得香，絕對係餐廳水準，唔係一般大排檔。
最重要嘅係有清新嘅自製蘋果醬搽多士，食完一定精神。
雖然呢個位唔憂做，店員態度良好，上次漏咗散銀喺車話唔使比尾數，梗係跑返上車攞啦，君真啲好。
難得第一次假期咁早起身去食個靚早餐 估唔到個樣係士多但係有all day breakfast 食 佢有室內同室外位，大部分都係一早揸車過黎食早餐既人， 有啲仲可以泊電單車係隔離添講番份早餐，佢有西式早餐又有麵食，想要輕食都可以揀食三文治我就揀左幾果西式breakfast 份量對我黎講岩岩好 仲可以揀太陽蛋/熟蛋/炒蛋 每份早餐亦配有自家製果醬店員全部都好nice 我地食左一陣俾人趕車店員即刻好好人話我地知去邊度泊車，仲幫我地蓋住野食 添 有煎雙蛋，煙肉，茄汁豆，脆卜卜薯餅，西式腸，菇就略細，我想像中係磨菇黎既多士都有兩塊，仲可以配自家製果醬添
附近無乜特別選擇，陳鳳記都幾多人食，特別係電單車既人，有好多外國人士食，聽男友話佢個果醬好正，唔係一般貨色，因為佢唔係出面餐廳果啲預先包裝果醬，同埋都幾欣賞一間郊外既茶仔會用心做。
我懶健康咁叫素食者All day breakfast，賣相普通，無沙律菜，不過以郊外而言，其實都算係咁，可以收貨，所有既食材，都完美展示到自己既原味道出黎，簡單，而的確最令我欣賞既的確係佢地既果醬，食落去感覺好天然，無加太多額外既甜，會食到桃既香甜味，加埋多士，好好食。
〰️B3精選早餐 呢個all day breakfast 包兩隻蛋、焗豆、英式腸仔、煙肉、薯餅、多士同蘑菇 🍄焗豆食落有啲凍🥲蛋都唔夠滑英式腸仔食落有黑椒味😍如果可以比多幾條就好啦🤩🤩聽聞佢哋個果醬係自家製～不過因為我唔太好蘋果😖所以就無試😂其實我就覺得整體一般不過好多人喺呢度食飽飽之後就去行鹿頸🚶🏻♂️🚶🏻♀️
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陳鳳記餐廳詳細資料：
- 陳鳳記地址: 粉嶺沙頭角鹿頸路 Chan Fung Kee, Luk Keng Road, Sha Tau Kok, Fanling
- 陳鳳記電話: 26740931
- 陳鳳記價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 陳鳳記 Facebook
更多陳鳳記相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天仁茗茶內有任何傳播的風險，天仁茗茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天仁茗茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天仁茗茶同時建議採取以下措施*天仁茗茶 黃, 天仁茗茶 藍, (天仁茗茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
陳鳳記在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內陳鳳記應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳陳鳳記建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
陳鳳記餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳