金旋京川滬小廚 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟聯安街9-11號
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金旋京川滬小廚推介
係北區都有幾間上海舖,而且價錢都幾相宜.抱恙的日子,又同太太來個午膳,胃口不好,只想食麵下,只要了碗嫩雞煨湯麵,與及太太的回鍋肉客飯.老實說,湯麵在味道及份量上都不足,雞味並不特出,白菜絲煨得不夠淋,而且麵的份量是少得可憐,水汪汪的一碗.............唉!回鍋肉客飯是有點出奇,一般而言,客飯是有菜,飯及湯,但此店卻沒有例湯供應,而是以飲品代替.回鍋肉是上海舖的拿手菜,如果咁都做唔好,都唔駛點幫趁,無疑份量是夠一個人,不過我指的係女性,由於改菜飯不另收費,差不多大部份人都會改,而且菜飯的確做得不錯,粒粿分明,油份不多,而且有白菜的清香味.單是菜飯是可以加分,但其他出品就不甚了了!
粉嶺金旋京川滬小廚
| 餐廳分店 | 金旋京川滬小廚 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 京川滬,中菜館, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
金旋京川滬小廚訂位
金旋京川滬小廚位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟聯安街9-11號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金旋京川滬小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐金旋京川滬小廚餐單包括有京川滬,中菜館等美食，付款方式有付款。金旋京川滬小廚優惠
金旋京川滬小廚 評價 相片
係北區都有幾間上海舖,而且價錢都幾相宜.抱恙的日子,又同太太來個午膳,胃口不好,只想食麵下,只要了碗嫩雞煨湯麵,與及太太的回鍋肉客飯.老實說,湯麵在味道及份量上都不足,雞味並不特出,白菜絲煨得不夠淋,而且麵的份量是少得可憐,水汪汪的一碗.............唉!回鍋肉客飯是有點出奇,一般而言,客飯是有菜,飯及湯,但此店卻沒有例湯供應,而是以飲品代替.回鍋肉是上海舖的拿手菜,如果咁都做唔好,都唔駛點幫趁,無疑份量是夠一個人,不過我指的係女性,由於改菜飯不另收費,差不多大部份人都會改,而且菜飯的確做得不錯,粒粿分明,油份不多,而且有白菜的清香味.單是菜飯是可以加分,但其他出品就不甚了了!
星期6既上8點,全場幾冷清~一半都坐唔滿....見佢有2人餐,好似幾抵, $148免加一但埋單先知, 有小食,有2個小菜,有甜品的2人餐, 竟然唔包白飯的..而且雖然係話唔加一, 但原來佢碟好難食的前菜, 收人地3蚊一位..兩個人百六蚊落樓, 唔貴但亦唔可以話抵食因為佢d野一般, 都只算係水準平均吧..個窩貼味夠ok, but 皮太厚, 咬落去個"餡"立即跌出黎, 好難皮+餡一齊食...雞絲粉皮唔錯!好香幾有雞咪,花生醬都夠多,份量ok la!但個栗米魚肚湯真係麻麻..賽磅蟹冇味, 而且佢個版本係冇加蛋黃的,好似差左d...至於甜品係雷沙湯丸, 一人得一粒..唔夠喉lor...計落同散叫差唔多, 散叫可以冇限制, 而且甜品一定會大碟d!anyway有機會我都會再去過既..不過唔會再叫佢d套餐啦!
382005昨晚一心想住去群記但可惜路途真較遙遠，去到已經休息。
第一次入來聯和墟真不熟路，後來在出面見到這間金旋覺得都可以一試，坐低後見到很多其他人的食物賣相好吸引，我們只得兩人點了擔擔麵、自選小冷盤(口水雞、涼拌青瓜、燻魚、餚肉、川北粉皮) 、牛肉芝麻餅。
擔擔麵都可以，揀了中辣但不太辣如果可以再辣些就會更好，麵就嫌佢諗身少少，個湯幾香花生味有少少肉碎、炸菜、蔥。
冷盤中的餚肉好好食，唔會太肥咬落去啱啱好凍凍地又唔漏，其他都一般，唯獨是口水雞唔夠辣同唔夠味。
見到牛肉芝麻餅個名幾得意就點來食一食，個皮鬆化入面就有少少肉汁都唔錯，有機會試下小蘢飽同其他都好喎!
3.1.2007 (Wed)今日同Mum出去食dinner，見到喱間舖又大間，亦算整齊，所以就揀喱間食店。
由於係平日，所以不算太多人。
我叫菜肉鍋貼(4隻$16)、鱔糊炒拉麵($45)、花雕醉雞($40) & 高力豆沙(4粒$24)。
基本上樣樣都好食，尤其係高力豆沙，熱辣辣，又鬆軟，唔太甜，推介！不過，我就略嫌醉雞淡。
喱間食店，全日唔收加一，不過會收茶錢，每位$3。
(食滿一百蚊送10蚊coupon下次用)
29蚊一個午市套餐，有一大碗面 ＋ 大豆漿／涼茶 ＋ 小食 ； 好味 ！ 成日幫親，食物有水準又抵食！highly recommend!
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金旋京川滬小廚餐廳詳細資料：
- 金旋京川滬小廚地址: 粉嶺聯和墟聯安街9-11號 金旋京川滬小廚, No.9-11 Luen On Street, Luen Wo Market, Fanling
- 金旋京川滬小廚電話:
- 金旋京川滬小廚價錢: $101-200
- 分類: 京川滬,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 金旋京川滬小廚 Facebook
更多金旋京川滬小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在肇順名匯河鮮專門店內有任何傳播的風險，肇順名匯河鮮專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳肇順名匯河鮮專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，肇順名匯河鮮專門店同時建議採取以下措施*肇順名匯河鮮專門店 黃, 肇順名匯河鮮專門店 藍, (肇順名匯河鮮專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金旋京川滬小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金旋京川滬小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金旋京川滬小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金旋京川滬小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳