漁米之鄉 粉嶺
地址: 粉嶺嘉福邨嘉福商場101號舖
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漁米之鄉推介
我從來都不是會寫食評之人，這酒樓大多數員工多相識多年，但今天真是嬲到爆，不肚不快，食物之色香味我一向都不是主要選擇，憐近才是主因，一向去找數是我媽媽，我媽媽一直說這店晚上之收銀員，如何不是，如何克人曾，今天真是見識到，我先排隊付款，但有廚房到收錢，正常應是客人先，但不緊要，廚司問收銀員是否應收客人，收銀員在我面前說，有些人是自以為上等人，我當時即著火，好我是上等人，叫你經理來同我收錢，但鵪鶉經理怕事不敢話收銀員，只是笑笑就算，我問他你老闆何時回來，我自己和他老闆說，鵪鶉經理竟然回覆我，老闆不會回來，這店有這樣的收銀，這樣的經理，本人奉勸各位如不想激親自己，在這兩位真正之上等人在職時，以免被人視為上等人。
粉嶺漁米之鄉
| 餐廳分店 | 漁米之鄉 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
漁米之鄉訂位
漁米之鄉位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺嘉福邨嘉福商場101號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。漁米之鄉幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐漁米之鄉餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款。漁米之鄉優惠
漁米之鄉 評價 相片
我從來都不是會寫食評之人，這酒樓大多數員工多相識多年，但今天真是嬲到爆，不肚不快，食物之色香味我一向都不是主要選擇，憐近才是主因，一向去找數是我媽媽，我媽媽一直說這店晚上之收銀員，如何不是，如何克人曾，今天真是見識到，我先排隊付款，但有廚房到收錢，正常應是客人先，但不緊要，廚司問收銀員是否應收客人，收銀員在我面前說，有些人是自以為上等人，我當時即著火，好我是上等人，叫你經理來同我收錢，但鵪鶉經理怕事不敢話收銀員，只是笑笑就算，我問他你老闆何時回來，我自己和他老闆說，鵪鶉經理竟然回覆我，老闆不會回來，這店有這樣的收銀，這樣的經理，本人奉勸各位如不想激親自己，在這兩位真正之上等人在職時，以免被人視為上等人。
今日星期日，好多人嚟飲茶，要在門口登記等位，無問題，點知，有個女人，唔洗等位，直入就有位，問一個長髮黑衫女職員，點解可以咁做，佢好唔禮貌咁答一句，佢呀媽係度做收銀！哦，咁大間公司都有D咁特別嘅方法去對待客人的！咁以後間茶樓留番比你地公司的職員幫趁就好了！
呢間酒樓的點心紙上的圖片只供參考，上枱的第一籠點心係鮮蝦菜苗餃，賣相完全不一樣。
鮮蝦菜苗餃（3隻）， 比較健康，好多菜，味道好味。
但餃皮好軟，一夾就壞。
放一陣，無左熱氣之後，餃皮變硬，容易夾。
蟹籽燒賣（4隻），好味無肥豬肉，大大件蝦肉。
叉燒腸粉（3條）難食，又厚粉又林，完全唔滑，裏要的叉燒好少。
香煎九韭菜餃（3件），韭菜味香噴噴，肉偏少，味道比較咸。
香煎粟米花姿餅（3件），材料粟米粒，魚膠，魷魚，馬蹄，好味！潮州粉果（4隻），無咩特別。
炒米粉有鑊氣多配菜，有西芹，蘿蔔絲，椰菜。
雖然住附近，但從來無食過嘉福商場嘅食肆，因為無咩好食。
今日同阿爸試下集團式嘅漁米之鄉。
Although I live near Ka Fuk Shopping Centre, I have never tried the restaurants there. Because nothing is special.Today, my Dad and I went to 漁米之鄉 to have dinner.味道 Taste：7.5環境 Environment：7服務 Service：7見天氣轉涼，我地就各自叫咗一個小菜嘅煲。
Since it was getting cold today, we ordered two dishes in a hot pot.涼瓜排骨煲：味道唔錯，份量亦夠。
Bitter Melon & Spareribs in a Hot Pot: Average taste, right portion海蝦粉絲煲：一開始見到個賣相，覺得好杰 (濃稠)。
之後食落，又無咁杰，而蝦亦有超過十隻。
Cellophane Noodles & Fresh Shrimps with Garlic in a Hot Pot: When I first saw it came, I though it was too thick. But later it was ok, and there was more than ten shrimps.最後有碗免費糖水：蕃薯糖水，不過太甜。
We each got a bowl of Sweet Potato Soup, but it was to sweet.白飯每個$10，茶錢每人$10，有加一。
所以都唔平。
Each rice was $10, "tea price" was $10, with 10% service charge. Therefore it was not cheap.
住粉嶺多年，粉嶺區的酒樓光顧過無數次，但原來很少寫成區內酒樓食評，會嘗試逐一寫回。
是日一個人到嘉福村買東西，順道到漁米之鄉嘉福分店喝下午茶。
漁米之鄉花都分店就經常光顧，嘉福分店是第一次，在粉嶺港鐵約步行十分鐘。
剛好下午二時，食客不多，隨便找個位置坐下，酒樓給我第一感覺是很殘，地毯不太整潔。
肚餓了，點了些下午茶特價點心:潮式花枝丸湯米線($14.8)賣相不錯，紹菜和草菇作伴菜，米線份量適中，有四粒淋(patpat)的花枝丸，食左一粉，冇食，只把米線吃完。
日式炸野菜餃子($6.8)好難唔好食，熱騰騰地上枱，外皮脆卜卜，野菜部份有點(梅梅)地，扣分了。
潮式金蠔薄罉($6.8)見個名咁靚，放進咀裏，只吃到甘筍味，那來有金蠔呢?只吃了六分一件，打包回家給薄餐迷吃，竟然說好吃。
下午茶餐單:因為一分錢一分貨的關係，價錢平，本人對屋村酒樓的食物一向要求不高。
這間酒樓的食物，算是屋村酒樓水平之下。
是次，$38埋單，叫了3款食物，價錢是便宜的，實際好像只吃了一碗炸餃子米線似的。
如果用正價吃這些點心，我會覺得非常不值。
提不起意欲到此吃晩飯。
您對於粉嶺餐廳「漁米之鄉」有何comment？
漁米之鄉餐廳詳細資料：
- 漁米之鄉地址: 粉嶺嘉福邨嘉福商場101號舖 漁米之鄉, Shop101, Ka Fuk Shopping Centre, Ka Fuk Estate, Fanling
- 漁米之鄉電話:
- 漁米之鄉價錢: $101-200
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 漁米之鄉 Facebook
更多漁米之鄉相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在順順牛腩 (堪富利士道)內有任何傳播的風險，順順牛腩 (堪富利士道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳順順牛腩 (堪富利士道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，順順牛腩 (堪富利士道)同時建議採取以下措施*順順牛腩 (堪富利士道) 黃, 順順牛腩 (堪富利士道) 藍, (順順牛腩 (堪富利士道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
漁米之鄉在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內漁米之鄉應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳漁米之鄉建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
漁米之鄉餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳