(已結業)

寶哥味館粉嶺

最後更新: 2024-04-28

寶哥味館推介

一年一度入粉嶺拜山的日子又到, 拜完山之後周圍搵嘢食, 行下行下就嚟到粉嶺中心, 嚟到呢度見到都有幾間選擇, 但見呢度好似唔係太多人, 望落又幾光猛, 個午餐又算OK, 所以就入咗嚟, 估唔到.............坐低冇人理, 又冇人比水, 連落單都係自己填紙仔, 但我地張枱冇午餐果張紙仔, 問D伙計有冇午餐, 佢又叫我地填紙仔, 我地話d紙仔都冇午餐, 佢先知道要去拎比我, OK自己填完之後叫佢落單, 然後要求比2杯水, 但呢個伙計又點另一個去斟飲品加拎水比我地, 點知............可能呢個伙計生手, 用個托盤裝住2杯飲品+2杯水, 當放低完2杯飲品之後, 竟然托唔穩個盤, 成杯熱水瞓低咗响個盤度, 但有半杯熱杯倒咗落我度, 搞到我即刻彈起身, 佢不但冇講對唔住, 竟然係第一時間拎過杯水比我, 當我仲自己抹緊身時, 先識問我有冇事, 先講對唔住, 再去拎布抹枱, 呢個伙計已經唔醒, 但竟然冇其他伙計嚟幫手, 唔通見我唔出聲? 早知大大聲叫救命啦~~ 熱水嚟架, 我隻手都紅紅地, 老公叫我即刻塗d hand cream去舒緩一下, 唉........就算係茶餐廳呀, 都拿拿林有其他伙計嚟幫手抹下、sa個冧丫, 呢度.............冇得救.............. 大排麵個名令我聯想到塊豬扒好大塊, 但原來唔係lor~~ 唔大塊之餘仲炸到好乾, 就算我將佢浸番落d湯度先食, 但都係好乾好硬........... 個麵就唔太差, 煮得都唔會太林個湯都有d味, 有少少雞味, 唔係太味精糖醋排骨菜飯有個湯跟, 味道似雲吞雞湯, 但太濃味糖醋排骨係凍的, 而且得個色, 係冇味的未食過d菜飯係冇乜菜的, 人地菜同飯的比例係差不多, 佢係1成菜, 9成飯, 但要加$3先有菜飯, 真係唔抵, 又唔係好食, 又冇乜菜檸檬薏米水即係將杯薏米水加1片檸檬, 但同凍檸水味道差不多, 可能薏米水本身都係淡掛?到我食完成餐, 件衫同條褲都仲係濕, 搞到我周身唔舒服, 而且d伙計好似當冇事發生咁...............但我一見到人拎菜上嚟, 我就有陰影, 一路望住, 驚佢又拎唔穩倒落嚟.............其實都唔知佢叫做 "八哥潮食" 定 " 寶哥味館"? 張單同個舖名都唔同................

粉嶺寶哥味館

餐廳分店	寶哥味館
地區	粉嶺
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,小食店,
人氣指數	429
價錢幾錢	$50以下

寶哥味館訂位

寶哥味館位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺新運路33號粉嶺中心地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。寶哥味館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐寶哥味館餐單包括有港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,小食店等美食，付款方式有付款。

寶哥味館優惠

寶哥味館評價相片

工作忙到要死,終於有一天在家休息又順便到家附近找吃,當去到之前八哥的食市發現位置已換了名字叫寶哥味館,而且食物比以前類型簡約了很多,而且價錢在同區內的茶廳相近都是31~39元一個餐到店坐下不久研究餐牌,發現他有SET LUNCH,而且每星期4款選擇可是今天可能不帶運,想吃的餐竟然換了另一款攪得我不太想吃最後單吃了個星洲炒貴刁+熱奶茶在等候間環顧四周,發現裝修是換了些比較舒服的軟座外其實和以前沒太大分別最大分別是老闆及店員沒一個一樣,看來裝修是門面說法真的是轉手了不久星州炒貴刁就上來,貴刁到步不久就轉來陣陣香味,令我急不及待的拿起筷子就吃貴刁甫一進口就感受到它那種軟滑彈牙感,這部份還不最欣賞,最欣賞是它既香但不辣而且味道不偏重口味,不會料過咸而影響了貴刁原有的味道,可算是主配分明而奶茶更是合我胃口,我比較注重傳統的奶茶味道,就是真是用奶和紅茶沖出來那種現在香港這種比較難喝到,更過份的是有些店家用奶精沖奶茶真是完全攪得不像奶茶這家的奶茶真的很正,首先奶和茶很平均,沒有過多奶而變得沒茶味,茶那種淡淡的茶味在奶中慢慢滲出來,那種混合的香味可真是不錯說,可能愛現下奶茶的人不太欣賞可是它的味道真是令人有真正港式奶茶的口感還有餐湯附送,雖然這個餐湯沒什麼特別之處,或者說有夠平凡平凡到非味精湯,是那種用材料煮出來的湯味,比較有家庭口味飲到原材料的味道,但不咸不野美總括來說如它店說一樣真的可以吃得很健康算是有營食市想不到前陣子在憐村找到家好吃的意式餐廳反現在有多家食堂粉嶺真是越來越多高質素的食市,而且價錢對比起那種連鎖集團的店便宜而且食物質素遠遠比它們好,希望日後粉嶺會有更多這類質素高的美食就好

去油站換偈油﹐要等40分鐘﹐油站唔近公司﹐唯有蛇去粉嶺中心11:15am踩入去﹐店員話清潔緊﹐11:30先至正式營業﹐但照俾我坐﹐仲提我廚房可能未準備好﹐叫我耐心等10分鐘左右﹐服務一流﹐讚~﹗午餐﹕石鍋鴨胸拉麵+凍檸茶小甜期間阿姐驚我等得唔耐煩﹐叫完人斟茶﹑又叫酒吧快D上檸茶﹐再讚~﹗雖然石鍋鴨胸拉麵係午餐中最平的﹐但我覺得是最抵的﹕石鍋洋蔥汁鴨胸+另上拉麵﹐凈係洗石鍋都唔少工夫啦

很久已沒有去粉嶺過頭食嘢, 星期日決定去看看有沒有新店,果然有間位於粉巔中心名為 "八哥潮食" 的港式日本食品餐廳, 當時已是晚上七點多, 環看週圍的食店門口都有少量人龍但奇怪只有這間潮食店沒有且仍有空位, 抱著一試新嘢心態即管入去馬上有侍應走上前招呼, 看看餐牌發覺原來是專提供鐵板燒和以焗煮方式食物,Order 了意醬焗燒雞扒拉麵:　醬汁過多且過濃過甜而所謂拉面的面質就好似公仔面，雞扒碎濕濕很難搵到一件較為完整的, 可能因為是用了鐵板盛載的原故當食到近底的就有些鐵銹味, 整體不是一個好煮意，八哥鐵板炒飯:　是用了雞肉, 豬肉, 牛肉及一些什菜先炒好後才放上鐵板的, 6吋的鐵板盛放平面的炒飯, 份量極少,最初食的時候還可以因味道一般但同樣食到近底的又有些鐵銹味, 又是一敗作，鐵板炒什菜：什菜有很多種類, 味道尚可又是同一原兇即鐵銹味, 整體餐廳應改善盛載食物的器具,不過幫襯一次就就夠啦!

話說朋友最近黎呢到返工,諗住試下好唔好食,順便探下佢其實呢間餐廳位置幾入下但估唔到8點幾差唔多9點重會咁多人坐底見到左右都差唔多食完但意見都係味道太濃 $48茄醬有點濃,令到芝士味太減可能豚肉飛水太熟,令到再焗時肉變老拉麵很爽口,不錯 $22這碗芝士雖然不多但茄醬味不濃,反正更好味而且煎餃無因為醬而"林"可惜只有3隻底部有一些洋蔥也很好味

寶哥味館餐單提供港式,粉麵/米線,雲吞/餃子,小食店等推介美食位於粉嶺區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於粉嶺餐廳「寶哥味館」有何comment？

寶哥味館餐廳詳細資料：

寶哥味館地址:
粉嶺新運路33號粉嶺中心地下

寶哥味館, G/ F, Fanling Centre,33 San Wan Road, Fanling
寶哥味館電話:
寶哥味館價錢: $50以下
分類: 港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,小食店,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 寶哥味館 Facebook

常見問題 FAQ:

寶哥味館在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內寶哥味館應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳寶哥味館建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

寶哥味館餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳寶哥味館的好與壞？

你可以這餐廳發表寶哥味館意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼寶哥味館不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問寶哥味館訂位方法。

我可以刪除寶哥味館在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳寶哥味館違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認寶哥味館餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳寶哥味館是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對寶哥味館的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到寶哥味館黃藍立場，寶哥味館黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到寶哥味館藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟寶哥味館 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

寶哥味館 粉嶺