太興 粉嶺
港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,粉嶺餐廳
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太興推介
美食之最大赏(2014)
粉嶺太興
| 餐廳分店 | 太興 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 21746266 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
太興訂位
太興位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都商場2樓6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。太興幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐太興餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 21746266 查詢訂座。太興優惠
太興 評價 相片
平日我只會喝𡶐啡，一般茶餐廳我都不會喝奶茶，只有去到太興我才會喝奶茶（冰鎮奶茶）下午茶餐：羅宋湯通粉➕四式卷➕冰鎮奶茶冰鎮奶茶——香滑、香濃、濃郁茶香，奶香滑⋯⋯🧊🍵好味道😅通粉，拎埋黎比我既時候…打咗一個特，咁細碗，同隻咖啡杯咁上下大細😅望下杯奶茶同埋個裝住通粉嗰隻碗比例，真係唸唔到係同普通咖啡杯差不多大，的確份量係細咗D😅不過味道就無問題，ok既.......四式卷——外皮炸得幾脆口，味道亦不錯，魚肉味道，入面有蟹柳，紫菜、香葉，食落香口，外皮脆卜卜⋯⋯之前都有係其他分店食過下午茶餐，點解而家小咗咁多既😅
諗住係行山之前隨便食個Tea，佢哋下午茶個Menu唔算太多選擇，主要都係燒味為主。
今次就揀左餐肉蛋公仔麵同佢地著名既冰鎮奶茶，無記錯埋單4x蚊港紙，唔算太抵食。
不過值得一讚嘅係佢哋嘅公仔麵唔係普通茶餐廳嘅頹麵，都幾彈牙爽口，又唔會煮得太林！奶茶就不嬲無失望：)
大年初六，到粉嶺拜年，主人家提議先食個下午茶，哈哈，是年糕以外的港式下午茶。
下午4點半，不用等位可以直接入座。
枱上有豬年新春版的餐牌，點了應節的餐肉滑蛋公仔麵，奶油豬。
餐肉厚切2大片，微微煎香，炒蛋有點老，可能是放了麵的上面，配上公仔麵和菜心，是濃濃的港式味道!奶油豬外脆內軟，熱辣辣，煉奶份量不少，美味!就是包的份量較少，有些貴。
飲品的熱奶茶，友人說是一向的香滑，而我點的柑桔蜜很香，微酸，味道不錯。
今晚想食菜，咁行過就入黎太興食下啦，晚餐，呢間特別d只有燒味同少量其他指定晚餐套餐，咁以前都食過太興燒味係tko, 係好食架，呢間唔係唔掂。
。
而係份量有d....我叫3味燒味套餐，咁揀左油雞，瘦叉同燒y同隻我既中指一樣粗,粗筷子少少咋喎，有相為證，但件數都唔多架啦，咁香港係物價高我知呀，但咁幼就真係第一次囉，仲要個飯好似無落燒味汁咁，碟菜d蠔油好似好貴咁杯紅豆冰無咩味唔夠糖咁。
。
唔通係要你健康d.整體125 我去雅士加多幾十都食到個扒餐啦。
同第二間分店比呢間好似唔多好。
d醬料好貴架？？？？
我常說茶餐廳難以集團化，集團式的價格偏貴，性價比低。
像便服加上名牌標誌，馬上升價。
此店近年加設一人座位，位置十分狹窄，更物非所值。
今次3人坐4人卡座，尚算滿意。
值得讚揚是中湯，特別是杏汁豬肺湯，充分發揮集團化的優點，以中央厨房烹調湯水，降低成本。
闊別多時，最近回歸，食任何東西，均可點選並減10元，只賣38元。
足有兩碗，豬肺則只有4小片，沒有餐牌相片的那麼多。
沒有味精，杏仁味濃郁。
顏色奶白，不肥膩。
入口香淳潤喉。
食豬仔包，黃金模樣，雙豬賀春，十分應節。
份量十足，熱烘烘，奶油味早已滲入，脆酥味酥味腴。
在煎蛋米粉茶餐中，加入煎荷包蛋在內，成為黃金荷包。
蛋未夠多燶邊，蛋黃則八成熟，絲絲蛋黃汁滲入豬仔包，令麵包更滋味。
雪菜湯米素有水準，味濃而米粉質素高。
飯類特別是燒味乏善可陳。
其他家常飯餸倒可人。
今次試嚐惠州梅菜蒸豬肉餅，是有媽媽的八成風味，豬肉鬆軟濕潤。
這種家庭幸福會滿盈。
蒸惠州梅菜飯和雪菜河源米粉湯，可成此店穩陣雙打。
本餐杏汁豬肺湯，豬仔包，蒸豬肉餅的三豬，開始豬年的食記。
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太興餐廳詳細資料：
- 太興地址: 粉嶺粉嶺車站路18號粉嶺名都商場2樓6號舖 Tai Hing, Shop6,2/ F, Fanling Town Centre,18 Fanling Station Road, Fanling
- 太興電話: 21746266
- 太興價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,咪嘥嘢食店,少鹽少糖食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 太興 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在牛扒先生內有任何傳播的風險，牛扒先生在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳牛扒先生除了遵守預防及控制疾病的相關規例，牛扒先生同時建議採取以下措施*牛扒先生 黃, 牛扒先生 藍, (牛扒先生 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
太興在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內太興應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳太興建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
太興餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳