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(已結業)

地域之枝 粉嶺

地址: 粉嶺聯和墟和泰街59號地舖

日本菜,西式,拉麵,甜品,糖水,壽司,刺身,

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地域之枝推介

同事介紹黎free cafe食,開頭聽個名以為係西餐廳,點知原來係食日本野,有少少西式甜品咁。個中文店名同英文店名好似完全無關?!真係百思不得其解…午市都幾多野揀,有就咁碟飯,有定食,有一人火鍋,幾乎你諗到嘅日式食品都有。叫左吉列豬扒咖哩飯,有麵豉湯送。豬扒炸得幾鬆軟,炸粉唔厚,好大塊。但咖哩汁完全係咖哩磚個隻味,仲要超傑身好似食緊啫喱咁。飯不夠熱,無飯味。牛仔骨定食,有三樣配菜,中華沙律,玉子豆腐,淹黄瓜。中華沙律無特別唔難食,玉子豆腐嫩滑同帶少少鹹味嘅汁幾好味,淹黄瓜好味精。牛仔骨調得好好味,甜甜鹹鹹咁,但有啲韌難咬開,份量好多。飯同上,落左少少黑芝麻賣相靚左,呢碗比較熱好食左。麵豉湯,有海帶,豆腐,蜆肉等,都幾好飲。魚生飯,好大碗,魚生都好多,好大片,唔係出面啲切埋啲頭頭尾尾。幾鮮味,有魚香,好肥味,唔錯。隔離枱唔小心打瀉左碗麵豉湯,侍應係零反應,無拎野黎抹,又無執番個碗,企左係度發呆。落單又係,講左三次都係零反應,企係度揸住本簿,眼神空洞,唔知佢諗緊乜……

粉嶺地域之枝


餐廳分店地域之枝
地區粉嶺
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu日本菜,西式,拉麵,甜品,糖水,壽司,刺身,
人氣指數 336
價錢幾錢$50以下

地域之枝訂位

地域之枝位於粉嶺區,詳細地址是粉嶺聯和墟和泰街59號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。地域之枝幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐地域之枝餐單包括有日本菜,西式,拉麵,甜品/糖水,壽司/刺身等美食,付款方式有現金付款。


地域之枝優惠


地域之枝 評價 相片

同事介紹黎free cafe食,開頭聽個名以為係西餐廳,點知原來係食日本野,有少少西式甜品咁。

個中文店名同英文店名好似完全無關?!真係百思不得其解…午市都幾多野揀,有就咁碟飯,有定食,有一人火鍋,幾乎你諗到嘅日式食品都有。

叫左吉列豬扒咖哩飯,有麵豉湯送。

豬扒炸得幾鬆軟,炸粉唔厚,好大塊。

但咖哩汁完全係咖哩磚個隻味,仲要超傑身好似食緊啫喱咁。

飯不夠熱,無飯味。

牛仔骨定食,有三樣配菜,中華沙律,玉子豆腐,淹黄瓜。

中華沙律無特別唔難食,玉子豆腐嫩滑同帶少少鹹味嘅汁幾好味,淹黄瓜好味精。

牛仔骨調得好好味,甜甜鹹鹹咁,但有啲韌難咬開,份量好多。

飯同上,落左少少黑芝麻賣相靚左,呢碗比較熱好食左。

麵豉湯,有海帶,豆腐,蜆肉等,都幾好飲。

魚生飯,好大碗,魚生都好多,好大片,唔係出面啲切埋啲頭頭尾尾。

幾鮮味,有魚香,好肥味,唔錯。

隔離枱唔小心打瀉左碗麵豉湯,侍應係零反應,無拎野黎抹,又無執番個碗,企左係度發呆。

落單又係,講左三次都係零反應,企係度揸住本簿,眼神空洞,唔知佢諗緊乜……

今日唔覺意路經此地~原一心諗住去食好出名的餃子~行過發現呢間新店(對我來說),望下望下個餐牌日式定食加西式CAFE甜品...感覺几有趣,決定入去一試打開門入去,服務員好意外地望住我,我以為未開始工作走轉頭離開~再望下有其他的客人,我就發覺...原來我嚇親佢地 V_V舖頭整體唔算大~枱椅放得好迫,米之連人請注意~!抬頭有部大電視~我就揀左個睇到電視位的位置坐~睇過餐牌~款式都叫多LA~主要係定食飯類為主~我點左几款心儀的壽司,蟹子沙律同埋一個心太軟甜品壽司系列 醋飯唔係咁有醋味~淡到FEEL唔到~飯團捏到圓圓地相當可愛~可惜太大粒飯~份量細D的話就唔會顯得D壽司飯多肉少厚燒玉子唔係自家制,而係買返黎的貨色,有點後悔,三文魚腩有好香的魚香味~唔腥~OK鵝肝壽司 平時外面的我都唔會試~唔知點解喺到就有想一試的衝動~鵝肝入口的感覺比我想像中濃厚!而且外層煎得又脆又香,內裡柔軟~食完真係想再食!芝士蟹子壽司 唔知係佢地自家製定係來貨呢~芝士蟹子顏色好紅,而且有好香的芝士味~好食呀...蟹子沙律 青瓜同生菜絲尚算新鮮,食晒都未出水~!唔錯~只係份量唔大,蟹子有兩茶匙.心太軟 成餐飯的重點~!上枱時賣相真相當吸引.甜品就應該如此~唔好食都要好睇~!! 切開蛋糕時真係有朱古力流出~雖然唔算係醬爆,但比我想像中好一點~朱古力醬本身唔係太甜~好適合我的口味~PS:明明講好心太軟等食晒D野先上菜,但唔知點解都未食完就已經黎左囉~~唉~總括黎講..唔記服務員奇怪之外~!出品唔錯,又係KILL TIME 好地方~!值得再去~! 

這天跟好友來到粉嶺聯和墟一間Cafe 吃午餐。

有點遠,但來到後感覺不錯啊~如果不是在附近居住的話,想必很少會到聯和墟這個比較偏遠的地方。

聯和墟是一個比較寧靜的住宅區,但有很多出名的小食店。

今天我們便來到這家日西fusion cafe了!蕃茄煮蜆 $52平時多是吃清酒煮蜆,想不到原來用蕃茄濃湯煮蜆更勝一籌。

蜆肉滲入蕃茄濃湯味道令蜆肉更具鮮味。

蕃茄湯是用鮮蕃茄煮成,味濃醒胃!鵝肝多士 $68鵝肝和多士都是"賣飛佛"!鵝肝香口鬆軟,多士鬆脆,兩者是很好的配搭。

驚喜是鵝肝煎得恰到好處,不會太多油,没有油膩感覺!就這個質素及價錢,算是物超所值!芝士焗廣島蠔 $63廣島蠔夠大隻、夠厚肉、夠juicy,芝士味濃,又一平靚正之選!牛油焗雜菌 $32這個菜式雖然不是特別,而且很多餐廳都會有,但大概喜歡吃菇類的人,都一定會點這個吧!這個牛油焗雜菌做得不錯,汁多味濃!日式海鮮煎餅 $42這道菜是當天唯一令人失望的!海鮮没有鮮味,整個煎餅也不夠鬆化、口感差、没甚味道,結果我們只勉強吃了3/4左右!

同朋友行完街,想係屋企附近食個下午茶,聽過free cafe個名,見環境幾適合傾計,於是就入去試試!我地叫咗三樣小食两個甜品,埋單大約250。

其實相對來講,係有d唔值,每樣野都細細碟,唔算特好味。

去市區呢個價可以食到更好嘅野,不過佢勝在就脚,同埋好難係舊區搵到呢類型鋪頭,算係獨市,所以我地都接受到嘅,但性價比唔高囉。

我地叫咗個芝士焗壕,韓式年糕,一口芝士,一口泡芙同雪糕新地。

两個港女食野,只係影咗甜品芝士焗壕 **** (五星為滿分)係呢五種小食中最好食嘅一碟,佢d芝士係一粒粒(1mm咁大粒),唔係一舊溶咗咁,應該係上碟後先放落去,等佢慢慢溶。

加上d芝士粒入面有其他調味料,有d蒜香味,好好食!一碟得三隻壕,不過都幾大隻同幾鮮甜(半隻男人手掌咁上下)。

六十幾蚊一碟,平均二十幾蚊一隻。

不過我嫌有d地方焗得太焦,但整體都好食。

一口芝士 ***( 五星為滿分)一碟得六至七粒,體積唔及一件麥樂雞嘅一半(話明係一口嘛)我以為佢真係芝士,但其實係炸的,入面唔係我expect嘅芝士,味道同口感都似有芝士嘅馬介休!韓式年糕 ** (五星為滿分)三隻字:一d都唔韓囉!佢個汁又咸又甜咁,辣味一d都無!而且年糕比韓國d長一倍,又唔夠軟。

但最主要係個汁太奇怪啦,成碟野得年糕都汁,有d葱咁...唔識形容。

如果你話十雞八雞學校小食店,我都ok嘅,最緊要年糕都可以醫下肚,不過你話收我三十幾四十蚊一碟,細碟又咁嘅汁,你不如直接落甜醬俾我!一口泡芙 ***半 (五星為滿分)呢個都幾好食,賣相都幾好。

其實佢入面係雪糕,我地仲諗住係吉士啊,奶油啊。

雪糕新地 **半 (五星為滿分)一球雪呢拿味雪糕,加d紅豆,雪糕下面有一d似蜜糖星星嘅谷物(半杯)。

um....味道一般,雪糕似雀巢雪糕,d谷物又唔太好食又乾!價錢同食物性價比真係低,不過個女waitress服務態度幾好。

環境不錯 入去感覺唔差叫左個魚生飯 魚生好唔新鮮另外試左個心太軟 又係唔得 d朱古力醬稀到似朱古力水雪糕又係好稀 粒士多啤梨又爛 唔知想點朋友叫個雪糕新地士多啤梨又係爛 粟米片好似擺左好耐咁 淋既$30一個所謂既雪糕新地 真係麥記都好過佢態度又一般 侍應好似啞咁 唔叫佢都唔識斟水 又唔係繁忙時段侍應得閒係度傾計玩電話唔會有下次

地域之枝餐單提供日本菜,西式,拉麵,甜品/糖水,壽司/刺身等推介美食位於粉嶺區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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地域之枝餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Tokyolima內有任何傳播的風險,Tokyolima在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Tokyolima除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Tokyolima同時建議採取以下措施*Tokyolima 黃, Tokyolima 藍, (Tokyolima 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

地域之枝在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內地域之枝應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳地域之枝建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

地域之枝餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳地域之枝的好與壞?

你可以這餐廳發表地域之枝意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼地域之枝不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問地域之枝訂位方法。

我可以刪除地域之枝在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳地域之枝違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認地域之枝餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳地域之枝是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對地域之枝的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到地域之枝黃藍立場,地域之枝黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到地域之枝藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟地域之枝 openrice裡的差異是什麼?

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