卷之卷 粉嶺
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卷之卷推介
呢間壽司店可以講：平靚正平…真係好平….好耐未見過咁平既價錢食到唔差嘅壽司成日都會講 平野無好野但貴又係咪好食呢？元X我食完次次都腸胃炎…但呢間 完全無事～平得黎又好食既佢係喺商場入面開枱俾你堂食幾次堂食都唔錯～今日外賣 個紫菜就唔夠脆但味道我係覺得ok ga~肉又唔會話霉 唔會唔新鮮👍🏻呢個價錢真係正～芝麻八爪魚 中華沙律 我2次都有叫甜蝦 都唔錯醬燒果d好食～佢個厚切玉子燒都好好食如果佢吉列蝦有蝦天婦羅果隻會吸引d佢會送一包紙包飲品～唔錯不過佢都早收，19:45 Last order可以打去落order, 夠鐘過去拎幾方便～
粉嶺卷之卷
| 餐廳分店 | 卷之卷 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 55438357 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
卷之卷訂位
卷之卷位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺和睦路9號海聯廣場地下51FB舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。卷之卷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐卷之卷餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55438357 查詢訂座。卷之卷優惠
卷之卷 評價 相片
呢間壽司店可以講：平靚正平…真係好平….好耐未見過咁平既價錢食到唔差嘅壽司成日都會講 平野無好野但貴又係咪好食呢？元X我食完次次都腸胃炎…但呢間 完全無事～平得黎又好食既佢係喺商場入面開枱俾你堂食幾次堂食都唔錯～今日外賣 個紫菜就唔夠脆但味道我係覺得ok ga~肉又唔會話霉 唔會唔新鮮👍🏻呢個價錢真係正～芝麻八爪魚 中華沙律 我2次都有叫甜蝦 都唔錯醬燒果d好食～佢個厚切玉子燒都好好食如果佢吉列蝦有蝦天婦羅果隻會吸引d佢會送一包紙包飲品～唔錯不過佢都早收，19:45 Last order可以打去落order, 夠鐘過去拎幾方便～
來過幾次都「摸門釘」沒有開，這天來碰運氣終於開了，聯和墟真是充滿個性的特色小店…店面較細適合外賣，外面設有少量座位，牆身貼滿壽司和小食的介紹店外有凍櫃放著少量刺身、冷麵和小食看看餐牌，價錢便宜厚切玉子燒 $13非常重身的玉子燒，拿上手已知很足料，甜甜的玉子配上燒過的芝士和沙律醬，很惹味，好吃咬開原來裡面包有壽司飯，意想不到的飽肚，真的超值火灸左口魚邊壽司 $10小小的一件左口魚邊壽司，火灸過後左口魚的油脂香氣溢出，好吃火灸三文魚手卷 $16我會形容為過份抵食的手卷，我想至少有1.5碗飯，明顯比起一般手卷粗和重，包好後沾上醬油，大啖吃一口，半熟的三文魚比平時更香，吃到底都仍有三文魚肉不會只得白飯，配上包在裡面的少量沙律醬，真的讓人非常滿足的邪惡！
係一切未發生之前，我係元氣擁躉我相信好多人同我一樣食壽司都會去元氣而且我食壽司嘅種類好單一都係三文魚油甘魚吞拿魚，你話啦冇咗元氣如果想食壽司可以去邊呢？講真有幾多人會相信一間社區小店可以提供到質素高嘅魚生呢，我以前都係間唔中去買一件手卷自從事情發生之後更加留意區內黃色小店，而家外賣自取嘅時代我就更加需要呢啲小店，同理念講人情賣良心魚生勁新鮮，分量勁充足，飽到制都食唔晒諗唔到缺點唯一覺得可以改善嘅係壽司飯唔係好夠醋味仲要送幾粒雪糕糯米糍俾你食，冇得輸
難得休息幾日番娘家🏠 梗係要去支持下舊墟黃店啦💛 其實已經食過「卷之卷」幾次外賣，但今次終於的起心肝寫番篇食評😋😋😋 之前冇留意原來門口有幾張枱設堂食👍🏻 但最好當然係外賣番屋企慢慢影相慢慢嘆啦☺️一個人食咗八件壽司+一個手卷😍 八件壽司由上而下，左至右排好🤤 包括1）三文腩 2）象拔蚌 3）蝦子珍寶赤海蝦 4）鮮帶子 5）海膽 6）花之卷 7）火炙左口魚邊 8）厚切鰻魚全部都好新鮮🤤🤤🤤 三文魚腩肥美🤤 象拔蚌新鮮唔會好似香口膠咁咬唔爛🤤 花之卷又好足料☺️ 厚鰻魚雖然唔係爽口鰻魚，但$10有咁大舊真係好抵😍 鮮帶子比起其他地方算係大塊，又鮮又甜☺️ 但反而今次海膽唔夠之前鮮甜，附上之前海膽俾大家睇睇☺️火炙三文魚手卷🌯呢個手卷只係$16但係超聚手，幫襯咗佢三次都仲係覺得好好味好抵食😋 訓醒整番個做brunch剛剛好飽肚🥰 火炙三文魚熱辣辣，份量又足，食落唔會覺得飯多過餡🤤 三文魚肉燒完又入口即溶🥰 沙律醬係咸沙律醬，配埋飯食剛剛好🤤🤤🤤珍寶赤海蝦刺身🦐雖然蝦頭冇乜膏，但係入口都鮮甜爽口☺️ 啖啖都係肉，好滿足！😋
這陣子都不想走出鬧市，就在周圍尋覓一下不同食好西的角落，這間小店坐落於一個不太起眼的商場入面，如果不是住粉嶺區，認真不會專登走來拜訪此店，但正正是做街坊生意的小店，我覺得他們製作非常認真，絕對不遜色，刺身新鮮的，醬汁款是很獨特的美味，很足料的，吃得飽飽的，老闆也很貼心會問我們會唔會選炸物，可以先幫我們開始炸，不用等那麼久，服務也很有人情味。
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卷之卷餐廳詳細資料：
- 卷之卷地址: 粉嶺和睦路9號海聯廣場地下51FB舖 卷之卷, Shop51 F B. G/ F., Union Plaza,9 Wo Muk Road, Fanling
- 卷之卷電話: 55438357
- 卷之卷價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 卷之卷 Facebook
更多卷之卷相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在馬交茶檔內有任何傳播的風險，馬交茶檔在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳馬交茶檔除了遵守預防及控制疾病的相關規例，馬交茶檔同時建議採取以下措施*馬交茶檔 黃, 馬交茶檔 藍, (馬交茶檔 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
卷之卷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內卷之卷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳卷之卷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
卷之卷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳