群記牛肉圓豬手 粉嶺
地址: 粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
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群記牛肉圓豬手推介
粉嶺區內數十年老字號，以豬手而馳名，豬皮脆、豬手腍，想吃的話要趁早，每天賣完即止。
粉嶺群記牛肉圓豬手
| 餐廳分店 | 群記牛肉圓豬手 |
|---|---|
| 地區 | 粉嶺 |
| 電話訂位 | 26756382 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 1033 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
群記牛肉圓豬手訂位
群記牛肉圓豬手位於粉嶺區，詳細地址是粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。群記牛肉圓豬手幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐群記牛肉圓豬手餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26756382 查詢訂座。群記牛肉圓豬手優惠
群記牛肉圓豬手 評價 相片
粉嶺比我感覺就冇乜好野食，次次去親聯和墟一定係去食群記豬手！雖然嗰度又熱啲位又唔好坐，但佢嘅豬手真係令我每次都好難忘！每次都會叫一碗淨豬手，佢哋多數會叫佢做大手！一碗大概有10粒嘅豬手，咁當然有肉有骨啦，配上佢秘製嘅辣椒醬，啖啖肉，就算熱到出晒汗都要繼續食。
⭐️群記牛肉圓豬手⭐️📍:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下⏰:11:00am5:45pm💰:人均$50⭕️: 現金👉🏻美味淨豬手(細)💰40 (大)💰50🌜豬手無豬毛 好乾淨爽口 肉多皮煙韌 炆得好淋 咬落去食到好多膠質嘅感覺 唔會黐牙 湯底好鹹❌👉🏻爽口牛丸 💰30🌜肉丸爽口彈牙 但係就冇咩牛味同埋細粒🥺🔥👉🏻家鄉炸卷(牛肉) 💰40🌜好好食！！腐皮包牛肉既感覺 份量好多 好重肉味仲脆卜卜 不過成日都好快賣晒👉🏻豬手牛丸米 💰50👉🏻郊外油菜 💰10🌟除非你係超級細食 如果唔係都會推薦叫大碗 因為大碗都唔係話好多😂 雖然全部都係啲普通平民野 但係都好多粉嶺人成日食 因為佢嘅味道都好吸引 質素都中等以上 通常三四點好多嘢已經賣晒 所以要好早過去食 👧🏻🍼就真系鐘意食佢既豬手 最吸引我嘅原因係因為真係好冧👍🏻⭐️辣椒醬必食！🌶️一定要加落去！加好多！好香 同牛丸溝埋好夾 用完可以再添 但係略嫌鹹咗啲⭐️🌟店舖無冷氣得吊扇！呢個十分重要 位置都比較擠迫 等位大約等10至15分鐘 所以炎炎夏日真係唔想過去食！買外賣反屋企 凍左又唔好食 所以推薦冬天先食！佢既餐牌好特別 啲價錢好難睇得明 恕我太細個 係好有懷舊嘅感覺 但我會建議佢哋正正經經寫個價錢出嚟🥺味道唔係話特別出色 價錢都唔係好便宜 但係群記真係好出名 我已經由細聽到大 所以先寫個食評出嚟 👧🏻🍼認為唔需要專登過粉嶺食😂唔係話好食到要你哋特登過去食 如果經過粉嶺都可以試吓！
店鋪位於聯和墟，與住宅車房共存，門面充滿歷史洗禮的痕跡，是好是壞還看食物質素。
店內沒有空調只有吊扇，雖然枱與枱之間距離夠遠，但食客就坐得頗為擠逼，一個正方還可用透明隔板間成兩個三角分開坐兩個人！流水作業式的廚房，生意相當之好。
雖然餐牌寫上有其他，但伙計說祇有牛丸及豬手，沒有其他選擇，單雙併同價。
豬手牛丸雙餅麵。
第一感覺是顏色十分清淡。
豬手夠腍，豬手香味不太濃烈，帶肉的部份是挺多的。
牛丸很一般，還算爽，但牛肉味不濃。
麵10分之有爽勁，有一點點堿水味但不影響整體感覺，是挺高質素的麵。
湯以鹽為主要調味，雖然鹽落得略為重手，但主要還是走清淡原味路線。
這個辣椒醬也是此店名物之一，是有勁到的辣，但略嫌太鹹，口味過重。
聯和墟，一個十分之格攝嘅地方唔揸車，坐車行入去嘅話都唔太方便想泊車，多數都係違泊不過依間餐廳，次次去都係咁多人，都係要等位，同坐得咁迫環境衛生唔洗期望有，因為佢冇有位你坐都偷笑，等緊嘅人會企係你左右監視住你食完未服務？你唔坐，大把人等緊你個位不過味道就搭救一切餐廳名有牛丸依個字，所以試試不過不失主角一定係豬手用佢自家嘅白鹵水去煮，d 豬手入哂味再加佢自家嘅辣椒油我叫左個大手米，個個都係叫依個，有其他麵揀仲有d 炸卷，不過冇照相都唔錯總結，咁多人去一定有佢嘅原因夏天去食一定辛苦，如果再加上係weekend 假期去嘅話就仲癫味道幫佢搭救哂所以唔好嘅因數
聽過群記呢個名好耐,一直都想去試佢嘅豬手同牛丸咁啱有機會去粉嶺,即刻乘機去食吓!!我地去到嗰陣都幾多人排隊等緊位,等咗15分鐘左右兩個人食左: 細淨豬手 $37 幾爽口,唔會膩 細淨牛丸 $30 牛味幾濃,唔算非常彈牙 炸卷 $37第一次食,試左少少咋😇有啲鹹香成餐最好味係辣椒油！真係好香😍😍總括黎講,其實味道都OK嘅,但唔係好明點解呢間餐廳會咁出名🤔加埋個價錢同埋對於我黎講真係山長水遠，我諗未必會再去🙈
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群記牛肉圓豬手餐廳詳細資料：
- 群記牛肉圓豬手地址: 粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下 Kwan Kee Beef Balls & Pork Knuckles, G/ F,5 Luen Cheong Street, Luen Wo Hui, Fanling
- 群記牛肉圓豬手電話: 26756382
- 群記牛肉圓豬手價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 群記牛肉圓豬手 Facebook
更多群記牛肉圓豬手相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在海港酒家內有任何傳播的風險，海港酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳海港酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，海港酒家同時建議採取以下措施*海港酒家 黃, 海港酒家 藍, (海港酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
群記牛肉圓豬手在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內群記牛肉圓豬手應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳群記牛肉圓豬手建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
群記牛肉圓豬手餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳