龍華茶樓 筷子基
地址: 筷子基提督市北街3號
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龍華茶樓推介
早於1962年開業的舊式茶樓，天花板還掛著吊扇，沖茶取點心都是自助式，只做早市及午市。
筷子基龍華茶樓
| 餐廳分店 | 龍華茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 筷子基 |
| 電話訂位 | +85328574456 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
龍華茶樓訂位
龍華茶樓位於筷子基區，詳細地址是筷子基提督市北街3號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。龍華茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐龍華茶樓餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328574456 查詢訂座。龍華茶樓優惠
龍華茶樓 評價 相片
同屋企人去澳門旅遊，見之前街市遊樂團啊介紹過呢度就去睇下啦。
店面不算古色古香，但的確幾有味道，幾懷舊，親民嘅感覺。
坐低見到價錢就嚇親人啦，無論係咩點心，30蚊一籠。
即係你個樣好親民，但係入邊嘅價錢一啲都唔親民，咁嘅感覺係咪叫唔熟唔食啊？ 唔緊要，呢啲我當前菜，我哋嘅目的其實過嚟食個隻雞嘅。
坐低拿咗4籠點心，之後老細就親自過嚟問我地要咩，介紹左兩樣野，一樣係雞，另一樣我唔記得係咩。
然後我哋就叫咗半隻雞，等左1015分鐘都未有，我哋又出去拿多3籠點心，食緊之際，點知突然隔離枱遲我地5分鐘左右點餐嘅枱個半隻雞就到左，咁我就出去問老細話個半隻雞未到啦，點知個老細同我講話: 下，有咩，我唔記得喎，咁你等陣啦，我再整過俾你啦。
其實如果佢同我講唔好意思，佢唔記得咗我都冇嘢，佢完全唔覺得自己有問題，一啲歉意都無，算啦，我係遊客，可能我唔識澳門嘅規矩，我再等一等，等多差唔多半個鐘，都冇見到隻雞，老細就淨係行嚟行去招呼其他客人。
我再問一次老細隻雞得未，佢答我哎呀，未浸好。
我只好解釋我地係遊客，實在無時間再等啦，只好取消埋單。
然而呢個老細仍然收我$30一籠點心，則係$210。
老實講食野俾錢好合理，但係4個人食咗$210，幾乎係仲肚餓嘅情況下，佢仲要俾氣我受。
我諗無人會認為210係合理。
其實人一定有可能做錯事或者唔記得啲嘢，但起碼你態度好啲，同埋真係去跟進下啊，佢完全係覺得佢本身係做街坊熟客生意，我地呢啲遊客唔需要理，因為無回頭。
所以我完全唔推薦遊客去食。
上網看到這家茶樓很有小時候的味道，所以專登去一下~坐下看看餐牌，發覺茶位是20蚊1位，好貴啊🙈🙈我們點了鐵觀音，沖泡好倒出來喝才發現，茶水非常滑口，完全不感到平日喝茶的削舌感，還有很香的茶味，20元一位，對得住這個價了~鳳爪~跟平常吃到的醬較少，味道剛剛好糯米包~飯粒分明，蠻好吃奶黃包~這個我一般😂😂還是愛吃流沙的較好味叉燒包~叉燒不會太咸，吃起來也舒服的馬拉糕~完全是兒時的味道，已經很久沒吃過了臘腸卷~這個超小地方能吃到，很懷念糯米雞~糯米，糯米，還是糯米🤣🤣很少的餡料🙈🙈但糯米都蠻好吃，蒸得剛好，糯米不會太冧，帶爽身
剛剛今次帶媽媽遊澳門，老人家喜歡飲早茶，雖然知道呢間貴但諗住都想一試。
老闆好好人，因為老人家早上習慣食蒸飯，龍華無，老闆裝了碗白飯比媽媽食話請的，我地以為佢講下，點知佢真係無收錢。
食物仲不錯，特別喜歡釀豆腐，排骨，义燒包，仲有隻葱油雞，超好食😋還有普洱，真係靚茶。
雖然茶芥$20，點心$30，不過旅行食貴d都ok啦
13dec2019 11:00光顧、茶錢$20位點心全$30糯米飯$78點心車內點心只係微温。
建議每次攞一籠。
食完再攞。
否則好快凍晒。
點心唔夠熱唔係幾好食㗎。
價錢離地冇下次建議選早一點時間去作比較及不要抱太大期望
據稱，澳門老茶樓碩果僅存的二家裡，龍華茶樓就是其中一家。
它開在居民雲集的提督市北街，旁邊就是紅街市，茶楼的底层都是卖杂货的铺子，上午十时许到的，不大的门洞，要顺着楼梯到二层，才是真正的茶楼。
马赛克瓷砖的地面，宽敞明亮的钢窗，头顶高悬的吊扇，一切都那么市井味。
但墙上悬挂着的一幅幅字画又透着些许文化味。
将近中午时分，茶楼里不是人很多，三三两两散坐着几桌人，跑堂的是二个大姐，戴眼镜的老板模样的男子坐在帐台前，一切都显得如此的安逸。
泡上一壶茶，楼梯口上来的转角旁桌子上放着一笼笼点心，你自己看着取，凤爪、虾茸烧卖、虾饺、糯米球、蜂糕…，说是葱油油淋鸡是它家的一特色，所以也没有去错过。
坐在这样的茶楼里，看着窗外的车水马龙，吃的是寻常百姓的口味，你就不会去想葡京酒店里的不夜天，你感觉的就是普普通通的澳门一天。
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龍華茶樓餐廳詳細資料：
- 龍華茶樓地址: 筷子基提督市北街3號 龍華茶樓, 3 Mercado Municipal Almirante Lacerda, Fai Chi Kei
- 龍華茶樓電話: +85328574456
- 龍華茶樓價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 龍華茶樓 Facebook
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為減低冠狀病毒病在香江美食內有任何傳播的風險，香江美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香江美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香江美食同時建議採取以下措施*香江美食 黃, 香江美食 藍, (香江美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
龍華茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內龍華茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳龍華茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
龍華茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳