新順發牛什粉麵小廚 筲箕灣
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新順發牛什粉麵小廚推介
可能因為呢一間係獨市嘅原因， 佢哋有穩定嘅客源， 好似唔係好理呢個世界其他嘅事發生咁。 又去食過雜麵， 到去食個碟頭飯 ，成間嘢嘅味道畀我嘅感覺都係唔係好好食。 叫乜都難食。 可能呢啲就係獨市生意既傲氣。
筲箕灣新順發牛什粉麵小廚
| 餐廳分店 | 新順發牛什粉麵小廚 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 25674466 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新順發牛什粉麵小廚訂位
新順發牛什粉麵小廚位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣耀東邨耀東商場地下S2-3號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新順發牛什粉麵小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新順發牛什粉麵小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 25674466 查詢訂座。新順發牛什粉麵小廚優惠
新順發牛什粉麵小廚 評價 相片
可能因為呢一間係獨市嘅原因， 佢哋有穩定嘅客源， 好似唔係好理呢個世界其他嘅事發生咁。
又去食過雜麵， 到去食個碟頭飯 ，成間嘢嘅味道畀我嘅感覺都係唔係好好食。
叫乜都難食。
可能呢啲就係獨市生意既傲氣。
由於本人家庭每天三餐都在外邊吃，因此每晚是一家人相聚的一餐，這裡給我家的感覺，中、西款餸菜也齊全，有時不想吃正餐，粥粉麵也有，有老闆們賓至如歸的招呼，食得窩心，㕑師往日是在西厨，現在來這裡做老闆，把自己獨到的厨藝大顯身手……當餸菜來到枱面上，大家就知這不是普通茶餐廳的菜。
。
各位街坊，這裡麻雀雖少，五臟俱全！
沒事幹的一個 long lunch 中午，我搭巴士遊河來到了筲箕灣山上的耀東邨。
感覺上，東面的平民半山，生活並不精彩，依山而建的兩大屋邨 (耀東同興東)，一點也不 "興" "耀"，屋多，住客多，但居民的商業購物生活，全在山腳下的筲箕灣同西灣河。
行走在耀東商場，感覺有點冷清，本想落山後再尋食，但肚子開始有點餓意，而且我亦發現了一間非連鎖的飲食小店，而《新順發牛什粉麵》這一個名字，耀東邨這一個地方，有少少值得我去停步，至少食碗麵，寫篇短文說明，陳真曾到此一遊。
雖然掛名是牛什，但我卻點上了一碗雲吞魚蛋麵，魚蛋爽口彈牙香滑，絕對令我大叫 suprise，好味道的魚蛋是值得大家去表揚的，而雲吞亦充滿了香口的大地魚味道，麵條湯底帶著少少的梘水香而沒有過濃，在沒有期待而且又是在不太肚餓的情況之下得到美食的滿足，這的確是一個很大的滿足。
飲品是一杯豆漿，豆味香，濃度適中，雖想得出這是來貨的豆漿，但豆味夠好而且不太甜，已經是可以一笑。
在沒有期待找到好味道，不給個讚不行。
放工回家途中，收到電話，得知是晚沒有住家飯吃，要自行在外解決。
還以為，準是母親大人鬧情緒所致。
及後，方知其身體感不適，故休煮一天。
商場食肆選擇不多，想吃碗麵，只好去了新順發 。
店內，全是中老年大叔阿伯，孤伶伶的，吃著，一個人的簡便晚餐。
除了一般茶記的炒粉麵飯，蒸魚，小炒等，還有各式粉麵，小妹要了一碗墨魚丸麵配凍豆漿$24。
凍豆漿一大杯的，入口，豆味卻淡如水，質感也極為稀薄。
墨魚丸麵上的清湯泛著點點油花，有四粒尚算鮮爽彈牙的墨魚丸，大量清香的蔥花，以及仍具嚼勁的幼麵，飽肚抵食有餘！不過，服務和衛生情況，尚有極大的進步空間！！
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新順發牛什粉麵小廚餐廳詳細資料：
- 新順發牛什粉麵小廚地址: 筲箕灣筲箕灣耀東邨耀東商場地下S2-3號舖 新順發牛什粉麵小廚, Shop S2-3, G/ F, Yiu Tung Shopping Centre, Yiu Tung Estate, Shau Kei Wan
- 新順發牛什粉麵小廚電話: 25674466
- 新順發牛什粉麵小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 新順發牛什粉麵小廚 Facebook
更多新順發牛什粉麵小廚相關資料:
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為減低冠狀病毒病在文記美食內有任何傳播的風險，文記美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳文記美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，文記美食同時建議採取以下措施*文記美食 黃, 文記美食 藍, (文記美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新順發牛什粉麵小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新順發牛什粉麵小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新順發牛什粉麵小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新順發牛什粉麵小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳