慈航齋 筲箕灣
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慈航齋推介
等左咁耐總於有登記啦..西灣河突然開左好多間齋店....原本諗住食行前小小個間的,..不過要等位仲要答枱...見這間新開就試下...好細..大約得6~7張枱..都坐我好迫下哦~~~~細齋 羅漢齋炒面 炒年糕 炸大腸 : 見幾得意又係我至愛的大腸咪叫下...點知.....都唔知咩黎的...又勁細粒.坐坐下都好多人等位呀..好似有點吹你走咁.....
筲箕灣慈航齋
| 餐廳分店 | 慈航齋 |
|---|---|
| 地區 | 筲箕灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
慈航齋訂位
慈航齋位於筲箕灣區，詳細地址是筲箕灣筲箕灣道274至278號永德大廈地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。慈航齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐慈航齋餐單包括有港式,素食等美食，付款方式有付款。慈航齋優惠
慈航齋 評價 相片
等左咁耐總於有登記啦..西灣河突然開左好多間齋店....原本諗住食行前小小個間的,..不過要等位仲要答枱...見這間新開就試下...好細..大約得6~7張枱..都坐我好迫下哦~~~~細齋 羅漢齋炒面 炒年糕 炸大腸 : 見幾得意又係我至愛的大腸咪叫下...點知.....都唔知咩黎的...又勁細粒.坐坐下都好多人等位呀..好似有點吹你走咁.....
呢日係齋期而且又係星期六,所以跟屋企人到外面吃,知道今天一定會好多人食素,所以就選擇較晚的時間. 而且剛巧要在筲箕灣買床墊.所以就搞到晚上差唔多9點先去食. 由於之前媽媽一直都去開筲箕灣近工聯會的另一間齋舖,但佢地實在太多人啦! 因為佢係老字號囉,羊群心態嘛,多人等就越多人去等. 佢D齋好新鮮,因為多人嘛,貨去得快自然咩都新鮮D啦! 太夜太餓的關係,我地決定地唔等,甚至想到去荼餐廳食羅漢齋麵就算啦! 點知行前D轉角見到有間唔係好起眼的慈航齋,爸爸話佢知道都開業一段時間,但一直都唔見好多人食."你睇下今日齋期,一個人都無喎!" 咁本住我都係食齋,應該唔會難食得去邊0卦!! 所以呢晚成間就得我地一台客.我係初一十五先跟媽媽吃齋,所以唔係太熟識當中應該有D咩野.但係我睇到佢地D menu,好多選舉喎! 良瓜炒大腸, 糖醋排骨....呢d當然全部都係素啦! 出到嚟,好精緻喎.而有素的媽媽因為有幾同事都食長齋的關係,媽媽對素的材料認識很廣, 佢話呢間野用的材料都唔係平野嚟ga,都幾貴的現成料.比起多人果間用冬菇蘿蔔...呢間野d菜式精緻好多. 所以我地食完都話要幫佢平反下. 我地仲討論埋佢個門面可能太暗,唔夠光猛,因為佢門口係凹左入去ga,所以唔起眼囉! 我會再去幫襯ga!! 希望佢地做得住啦!!
五月廿九‧夏至 約了素朋友吃飯，說去齋舖，也好，如果不是與素朋友吃飯，我真的未必會去吃中式齋。
這裡是新開的，幾光猛新淨，最可喜的是空調強勁，大熱天時，太陽猛曬，坐入來也很涼快，非常不錯。
比較起附近另一間較老字號的齋店，這裡還是剛起步，周日的一時來到，就只得兩檯客。
什麼也試試，先來一碟雜齋，再來涼瓜炆鱔、腐球湯麵及粟米粥。
只見收銀阿姐剪了良久，才看到一碟雜齋，速度雖慢，但都擺得美觀的。
幾款「硬」齋表現很一般，齋燒鴨已經是十分之硬，更遑論齋叉燒及齋鮑魚了。
幾款「軟」齋算是可以，原味齋及咖哩齋吃起來稔稔又鬆軟，只有酸齋仍然是微硬的。
這裡的雜齋，還有進步的空間；涼瓜炆鱔也不錯，涼瓜味甘苦，吃起來爽脆，是時令品。
鱔是用腐皮做成的，味道是人工的，預期中，吃起來也頗油膩； 腐球湯麵沒有什麼，一向覺得齋麵也不會好吃得去邊，因為不用肉去熬湯，要做得真正美味，成本太高，很多時也是靠人工味道；粟米粥反而最有驚喜，粥底米味香濃，用上粟米、木耳、白菜等去煲的，味道是天然的鮮甜，沒有任何添加，份量也足，值得推薦。
阿姐的服務不錯，雖然有點生手，但很有禮貌，值得一讚。
埋單106蚊，不算便宜，一試無妨。
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慈航齋餐廳詳細資料：
- 慈航齋地址: 筲箕灣筲箕灣道274至278號永德大廈地下B舖 慈航齋, Shop B, G/ F, Win Tack Buildling,274-278 Shau Kei Wan Road, Shau Kei Wan
- 慈航齋電話:
- 慈航齋價錢: $50以下
- 分類: 港式,素食,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 慈航齋 Facebook
更多慈航齋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在魚翠魚湯米線內有任何傳播的風險，魚翠魚湯米線在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳魚翠魚湯米線除了遵守預防及控制疾病的相關規例，魚翠魚湯米線同時建議採取以下措施*魚翠魚湯米線 黃, 魚翠魚湯米線 藍, (魚翠魚湯米線 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
慈航齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內慈航齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳慈航齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
慈航齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳