小熊貓 祐漢
地址: 祐漢黑沙環馬路18號利豐閣A1舖
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小熊貓推介
澳門好多東南亞麵店，小熊貓係其中一間華人開，味道比較迎合地道人口味既喇沙麵店。午市時間特別多人，黎買外賣既人亦都一個接一接，我中午一點半去到要搭枱坐。點左個牛肋骨薯仔麵配甘香茶（＄36）。牛肋骨都算多，食落好香肉味，但靭左少少，薯仔粒炸過，勁香同勁粉，而油麵就相對普通左D，比較硬身唔夠彈牙。喇沙方面，因為係華人開既關係，相對東南亞人開既面店，小熊貓既喇沙湯底無乜古露精怪既調味湯料，應該主要用椰汁同喇沙醬煮出黎，但小店黎講，快速E肚都算唔錯。
祐漢小熊貓
| 餐廳分店 | 小熊貓 |
|---|---|
| 地區 | 祐漢 |
| 電話訂位 | +85328531278 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
小熊貓訂位
小熊貓位於祐漢區，詳細地址是祐漢黑沙環馬路18號利豐閣A1舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。小熊貓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐小熊貓餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328531278 查詢訂座。小熊貓優惠
小熊貓 評價 相片
澳門好多東南亞麵店，小熊貓係其中一間華人開，味道比較迎合地道人口味既喇沙麵店。
午市時間特別多人，黎買外賣既人亦都一個接一接，我中午一點半去到要搭枱坐。
點左個牛肋骨薯仔麵配甘香茶（＄36）。
牛肋骨都算多，食落好香肉味，但靭左少少，薯仔粒炸過，勁香同勁粉，而油麵就相對普通左D，比較硬身唔夠彈牙。
喇沙方面，因為係華人開既關係，相對東南亞人開既面店，小熊貓既喇沙湯底無乜古露精怪既調味湯料，應該主要用椰汁同喇沙醬煮出黎，但小店黎講，快速E肚都算唔錯。
早陣子黑沙環002裝修, 餐廳重頭到腳翻新, 讓我撲了個空。
聽聞餐廳已重開, 一心打算帶拍檔去吃個莆瓜魚湯粉, 誰知餐廳關門休息, 又是一場空。
時間緊逼, 次選便到斜對面的小熊貓歇息。
餐廳場牆上貼上不少海報, 有些菜式甚吸引, 但原來餐廳只主打湯麵。
結果只是每人點了個豬扒薯仔麵。
初時我們在想, 薯仔麵應是怎樣的呢? 難道真的以薯仔做麵?? 澳門小店相信也真做得出這些! 不過上桌便知, 這個只是薯仔加上麵而已。
兩個人兩碗麵, 一個辣, 一個不辣。
湯色相差甚遠, 辣湯有些沙嗲般的花生及椰奶香, 只少少辣味刺激味蕾。
切成闊條的豬扒, 半隻鹵蛋, 一堆椰菜絲, 半溶薯仔在底, 加上麵條做成這麵。
麵條似是日式拉麵款式, 色澤黃得似油麵, 但麵條形狀見方。
入口拉湯低, 口感亦一般。
薯仔入味而淋, 口感綿軟, 鹵蛋反而較差, 鹹香不足。
然而豬扒質素卻在我意料之外, 豬扒邊帶肥膏, 略略厚切, 咬下口感飽滿, 脂香令肉質覺軟嫩。
有時簡便工餐, 不需花巧, 連汽水才MOP31。
只要飽肚, 感覺低等動物一樣求皮肉滿足。
那時對餐廳水平的要求也低, 這個也可合格吧!!
分店有多間，據外賣餐單所示，這應為龍園店！大約十年前我第一次遇上叻沙海鮮湯麵，第一次吃時，完全是驚為天人，叻沙湯香辣有餘，即使不配海鮮，豬扒、牛肋骨等也是熱門選擇。
這些年，經過租金暴升、人工上漲、食材又因通漲令開業者以張貨就價等種種原因洗禮後，今天，大頭河蝦變為尾指蝦；最吸收湯汁的豆腐卜沒有了；湯沒那麼濃了；連芫茜和蔥也跑了！但它今天以$26的價格，味道保持中上，再加上特式麵食買少見少，我還是繼續支持，繼續吃！希望不要再往下走啊！
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小熊貓餐廳詳細資料：
- 小熊貓地址: 祐漢黑沙環馬路18號利豐閣A1舖 小熊貓, Shop A1, Lee Fung Court,18 Estr.da Areia Preta, Iao Hon
- 小熊貓電話: +85328531278
- 小熊貓價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 小熊貓 Facebook
更多小熊貓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在王家沙內有任何傳播的風險，王家沙在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳王家沙除了遵守預防及控制疾病的相關規例，王家沙同時建議採取以下措施*王家沙 黃, 王家沙 藍, (王家沙 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小熊貓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小熊貓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小熊貓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小熊貓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳