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自由咖啡 祐漢

地址: 祐漢看台街132號泉碧花園地舖

西式,西式糕點,咖啡店,

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自由咖啡推介

自八月尾的大颱風後,澳門滿目瘡痍,本身預計了去的澳門行程改了又改,幸好終於成行,剛剛可以去到這第二個家,看看它怎麼樣。 在葡京附近走走,看到大樹倒下,看到周圍被風吹到連鐵門也彎了,看到被風虐待到周圍環境污染了般,在我這麼愛澳門的人,很心痛。 看到報導說有心人Uber義載三日,有人做義工幫手清城市垃圾,有人送飽,就因為呢個原因我留意到有個好令人窩心的小店。 這裡叫做cafe free。 小小一間店,有甜品有麵包有月餅,應有盡有,全部都是這間店裡面做的。這裡的麵包絕非像香港一些不足料的「空氣飽」,真材實料,記得看過報導的樣子,麵包好似香港連鎖麵包店的樣子,麵包外表已經勝一籌。 聽過又見過又人說是用上靚麵粉,奶油和芝士用上都用上名牌,朋友整開麵包,吃就知到,其用料之好,香港如果同樣質素,點會係咁平嘅麵包價錢。 Cafe free 卻用上12小時令一個麵包誕生,以其麵包的酵母在最理想的溫度發出光彩,加熱,用心機去換好的味道。 因為還有兩個午餐等我地,只試了兩三個飽,全都是不錯。 香蒜吐司條,勁大條,每條都好有份量,蒜香充斥全舊麵包,入口鬆化,這個和pizza hut的蒜蓉飽,天與地的分別。 芝士軟麻糬夾心包,愛麻糬的一定喜歡,那個軟淋淋的麵包加上軟麻糬還有香到不行的芝士,都是不錯的。紫薯包樣子麻麻,但那感覺卻是和香蒜吐司條一樣勁驚喜,你知道有時紫薯是可以好難食的,但紫薯味道不太假,可以接受。 千層丹麥菠蘿比起香港大部分都好,錯不了,當然和我在台北吃過的一禾堂有點距離,不過都值得一試。這裡的水果茶一定要說,大量的水果在茶中滲透過你死我活,茶香水果香共冶一爐,吃麵包吃到太飽,消膩一流。 朋友飲完奶茶咖啡後都說好夾個麵包,可惜太飽了,沒有能力再吃。 的確,不是味道令我最窩心,最好的是那人情味,在風球過後,不是賣一百蚊一位叉雞飯,但派以精美絕倫的料來做的麵包,人情的窩心小店,應當如此。 自由咖啡 祐漢看台街132號泉碧花園地舖

祐漢自由咖啡


餐廳分店自由咖啡
地區祐漢
電話訂位 +85328482338
餐單 Menu西式,西式糕點,咖啡店,
人氣指數 418
價錢幾錢$50以下

自由咖啡訂位

自由咖啡位於祐漢區,詳細地址是祐漢看台街132號泉碧花園地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。自由咖啡幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐自由咖啡餐單包括有西式,西式糕點,咖啡店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 +85328482338 查詢訂座。


自由咖啡優惠


自由咖啡 評價 相片

自八月尾的大颱風後,澳門滿目瘡痍,本身預計了去的澳門行程改了又改,幸好終於成行,剛剛可以去到這第二個家,看看它怎麼樣。

在葡京附近走走,看到大樹倒下,看到周圍被風吹到連鐵門也彎了,看到被風虐待到周圍環境污染了般,在我這麼愛澳門的人,很心痛。

看到報導說有心人Uber義載三日,有人做義工幫手清城市垃圾,有人送飽,就因為呢個原因我留意到有個好令人窩心的小店。

這裡叫做cafe free。

小小一間店,有甜品有麵包有月餅,應有盡有,全部都是這間店裡面做的。

這裡的麵包絕非像香港一些不足料的「空氣飽」,真材實料,記得看過報導的樣子,麵包好似香港連鎖麵包店的樣子,麵包外表已經勝一籌。

聽過又見過又人說是用上靚麵粉,奶油和芝士用上都用上名牌,朋友整開麵包,吃就知到,其用料之好,香港如果同樣質素,點會係咁平嘅麵包價錢。

Cafe free 卻用上12小時令一個麵包誕生,以其麵包的酵母在最理想的溫度發出光彩,加熱,用心機去換好的味道。

因為還有兩個午餐等我地,只試了兩三個飽,全都是不錯。

香蒜吐司條,勁大條,每條都好有份量,蒜香充斥全舊麵包,入口鬆化,這個和pizza hut的蒜蓉飽,天與地的分別。

芝士軟麻糬夾心包,愛麻糬的一定喜歡,那個軟淋淋的麵包加上軟麻糬還有香到不行的芝士,都是不錯的。

紫薯包樣子麻麻,但那感覺卻是和香蒜吐司條一樣勁驚喜,你知道有時紫薯是可以好難食的,但紫薯味道不太假,可以接受。

千層丹麥菠蘿比起香港大部分都好,錯不了,當然和我在台北吃過的一禾堂有點距離,不過都值得一試。

這裡的水果茶一定要說,大量的水果在茶中滲透過你死我活,茶香水果香共冶一爐,吃麵包吃到太飽,消膩一流。

朋友飲完奶茶咖啡後都說好夾個麵包,可惜太飽了,沒有能力再吃。

的確,不是味道令我最窩心,最好的是那人情味,在風球過後,不是賣一百蚊一位叉雞飯,但派以精美絕倫的料來做的麵包,人情的窩心小店,應當如此。

自由咖啡 祐漢看台街132號泉碧花園地舖

My Brother went to Macau and got me these mooncakes as a souvenir.There are eight in a box. According to the leaflet, this brand has been around since 2008.The pastry on the outside is made of puff pastry so it is better to be reheated in an oven.After it was reheated there was a fragrant eggy smell and the filling was crumbly and nice.

自由咖啡餐單提供西式,西式糕點,咖啡店等推介美食位於祐漢區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電+85328482338查詢。





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香港餐廳2023推介04月


為減低冠狀病毒病在白熊咖哩內有任何傳播的風險,白熊咖哩在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳白熊咖哩除了遵守預防及控制疾病的相關規例,白熊咖哩同時建議採取以下措施*白熊咖哩 黃, 白熊咖哩 藍, (白熊咖哩 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

自由咖啡在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內自由咖啡應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳自由咖啡建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

自由咖啡餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳自由咖啡的好與壞?

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為什麼自由咖啡不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問自由咖啡訂位方法。

我可以刪除自由咖啡在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳自由咖啡違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認自由咖啡餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳自由咖啡是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對自由咖啡的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到自由咖啡黃藍立場,自由咖啡黃定藍是黃店還是藍店呢?

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