海防串燒越南料理 石硤尾
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海防串燒越南料理推介
由於在附近上班，所以也食過各種不同的菜式，野食都很香口，特別吸引學生。所以要留意，由於呢間價錢親民，又好食，午飯時間好多學生幫襯，而且店細，要係外面開幾枱，又有不少在等外賣的，但只得幾位員工，見到佢地都做到踢曬腳。放心，呢間好夜先山門，所以可選lunch以外時間幫襯啦。一開始係幫襯呢度既檬粉，後來發現飯都很值得推薦，特別是烤牛肉，香茅豬及雞中翼，很惹味～點飯的話可選豉油，咖喱及沙嗲汁，飯會再配一隻煎蛋和生菜。
石硤尾海防串燒越南料理
| 餐廳分店 | 海防串燒越南料理 |
|---|---|
| 地區 | 石硤尾 |
| 電話訂位 | 64353388 |
| 餐單 Menu | 越南菜,串燒, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
海防串燒越南料理訂位
海防串燒越南料理位於石硤尾區，詳細地址是石硤尾偉智街38號福田大廈地下63號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海防串燒越南料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐海防串燒越南料理餐單包括有越南菜,串燒等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 64353388 查詢訂座。海防串燒越南料理優惠
海防串燒越南料理 評價 相片
由於在附近上班，所以也食過各種不同的菜式，野食都很香口，特別吸引學生。
所以要留意，由於呢間價錢親民，又好食，午飯時間好多學生幫襯，而且店細，要係外面開幾枱，又有不少在等外賣的，但只得幾位員工，見到佢地都做到踢曬腳。
放心，呢間好夜先山門，所以可選lunch以外時間幫襯啦。
一開始係幫襯呢度既檬粉，後來發現飯都很值得推薦，特別是烤牛肉，香茅豬及雞中翼，很惹味～點飯的話可選豉油，咖喱及沙嗲汁，飯會再配一隻煎蛋和生菜。
以前中學喺石硤尾讀，旁邊就係白田村，仲有好多平靚正嘅小店，完全係我地中學放lunch嘅回憶！今日剛好經過石硤尾，所以過來看看，回味一翻。
短短幾年，呢度好多餐廳都唔同咗，所以想試下未食過嘅餐廳。
離遠見到呢間海防串燒越南料理，店舖好細，但竟然有成四、五枱客，仲有人企喺度等緊外賣，好，一於試試呢間咁多人嘅餐廳啦！我地叫左一個香茅雞扒飯同一個香茅雞中翼飯。
除左肉，每個飯有一隻蛋同少少菜。
首先香茅雞翼同香茅雞扒都醃得夠入味，亦都係新鮮炸起，食落好熱好香口。
另外，蛋大約七成熟，吉開剛好有少少蛋汁撈飯食，正！而飯亦有自家嘅豉油汁，唔係死咸嘅普通豉油，加上薑蔥蓉撈飯，整體食落去層次十足，味道豐富！雖然環境唔係好好，但呢個價錢食到呢個質素，不錯呢！
📍🇭🇰 海防串燒.跑完步梗係要食野醫返個肚先！來到晚上，吃咩好？又發掘石硤尾的美食時候，今次來到吃海防串燒加越南料理😋 店舖做平民抵食生意，份量又足又好味。
但店子小小的，係店出面只加一至兩張枱，等位同堂食都要d時間。
如果想快又想靜靜地又唔想坐係出面吹風就試左外賣拎返屋企吃！都多人排隊外賣走，要預留時間。
今次叫左兩個餐，同朋友一起返屋企食！外賣仲要唔收額外費用，真係抵食加平民化市場！呢間重點係串燒，下次燒返幾串來試下先！😋.📌 香茅豬排撈檬 {HK$35}另加飲品HK$3好大碗另配有兩包撈檬粉時尊用的醬汁，味道夾又好吃！.📌 咖哩汁香茅雞排飯 {HK$43}另加左支樽裝汽水HK$6雞排整得好入味，咖哩汁帶有蒜香味，辣得來又幾特別！
去開賽馬會手作展，順道試下附近食店。
那裡開了幾間文青店，可惜內裡的所謂文青客人，支支喳喳，環境空間太細，如此價格，不值，我走開了。
在橫街見到這間地道越南快餐，走近看食緊的人食緊乜，好掂！立即坐下。
這環境 比在文青店還開陽，又靜d。
感覺自在。
85分的豬扒飯！香！脆！熱！仲有煎蛋！豉油是甜甜的！好味好味好味！凍O茶，有75分，甜酸適中，但當然始終不及茶餐廳的茶味啦。
這店仲主打串燒，我叫了個青尖辣，咁多！面頭還有惹味燒汁，加酸辣汁！好有誠意！以那店人手及價格來說，服務其實不錯。
也衞生。
會encore! 一邊食，見到好多人走來買外賣，電話落單也不少，看來食店的環境，影響不了食物的吸引力！仍然回味那碟豬扒飯！
試完石硤尾好出名既手撕雞飯之後，就到呢間人氣好高既越南小店喇。
點解話佢人氣高呢，因為每次經過都見到門口坐滿人，又有好多人企係度等外賣，感覺上質素應該幾好。
選擇都算幾多，而且價錢係3336左右，呢個價錢對於物價高漲既香港黎講算好平，係旺角閒閒地食個午餐撈檬都要4 ，50。
而我第一次食就嗌左朋友推薦既「豬頸肉撈檬」$33豬頸肉比得好大方，而檬粉既份量都好多，仲有大量青瓜同生菜絲，吃起來十分清新。
豬頸肉唔會太肥同乾，咬落去有肉汁，燒得剛好，軟硬適中，帶有香矛味，係好正宗既越南味道👍🏻下次黎會試下佢個春卷同烤牛肉😋
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海防串燒越南料理餐廳詳細資料：
- 海防串燒越南料理地址: 石硤尾偉智街38號福田大廈地下63號舖 海防串燒越南料理, Shop63, G/ F, Fook Tin Building,38 Wai Chi Street, Shek Kip Mei
- 海防串燒越南料理電話: 64353388
- 海防串燒越南料理價錢: $50以下
- 分類: 越南菜,串燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 海防串燒越南料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Mix內有任何傳播的風險，The Mix在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Mix除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Mix同時建議採取以下措施*The Mix 黃, The Mix 藍, (The Mix 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海防串燒越南料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海防串燒越南料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海防串燒越南料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海防串燒越南料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳