晴朗茶舍 石硤尾
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晴朗茶舍推介
本來响石峽尾發現呢個隐世的食市，相傳個廚師父係酒店大廚，但係想自立門戶，所以開左間店舖。一直以來都有支持呢間店舖，但係冇去開一排，近期發覺水準有所下降。今次午飯時間，舊地重遊，店內都唔係有好多食客。坐低後，睇下餐牌，可以選擇的有好多，意粉都係推介首選。但係個侍應就不停推介話個set lunch可以試下，佢咁hard sell我都盡管去試試。例湯來到，飲下先。點知，個湯點解可以咁淡，完全唔覺係忌廉湯，淡到同水都冇分別，加左黑胡椒和鹽吊下味，都算ok呀。緊住就試下個飯，個賣相好靚和好特別呀! 綠色的墨西哥汁，配海鮮飯。個外表真係有酒店級的級數。但係當試下個飯時，就發覺個質素原來已經差左好多。個汁唔知點解覺得好淡，已經d飯唔知係唔係煮唔切，有點兒冧和濕，食落口感真係差好遠。但係最失望都係d海鮮，雖然唔係奇望什麼高級數，但係食落口唔應該有咁重 "雪櫃味"。冇諗過有見一排，d食物質素突然間差左咁多，真係令人有少少失望。唔知係唔係換左手，或者同個廚師有關?
石硤尾晴朗茶舍
| 餐廳分店 | 晴朗茶舍 |
|---|---|
| 地區 | 石硤尾 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,意大利菜, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $ Deprecated: str_replace(): Passing null to parameter #3 ($subject) of type array|string is deprecated in /var/www/feehk/detail.php on line 236 |
晴朗茶舍訂位
晴朗茶舍位於石硤尾區，詳細地址是石硤尾偉智里2號金玉大廈217號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。晴朗茶舍幾錢？價錢優惠後人均消費大約埋單，早餐午餐晚餐晴朗茶舍餐單包括有泰國菜,意大利菜等美食，付款方式有付款。晴朗茶舍優惠
晴朗茶舍 評價 相片
本來响石峽尾發現呢個隐世的食市，相傳個廚師父係酒店大廚，但係想自立門戶，所以開左間店舖。
一直以來都有支持呢間店舖，但係冇去開一排，近期發覺水準有所下降。
今次午飯時間，舊地重遊，店內都唔係有好多食客。
坐低後，睇下餐牌，可以選擇的有好多，意粉都係推介首選。
但係個侍應就不停推介話個set lunch可以試下，佢咁hard sell我都盡管去試試。
例湯來到，飲下先。
點知，個湯點解可以咁淡，完全唔覺係忌廉湯，淡到同水都冇分別，加左黑胡椒和鹽吊下味，都算ok呀。
緊住就試下個飯，個賣相好靚和好特別呀! 綠色的墨西哥汁，配海鮮飯。
個外表真係有酒店級的級數。
但係當試下個飯時，就發覺個質素原來已經差左好多。
個汁唔知點解覺得好淡，已經d飯唔知係唔係煮唔切，有點兒冧和濕，食落口感真係差好遠。
但係最失望都係d海鮮，雖然唔係奇望什麼高級數，但係食落口唔應該有咁重 "雪櫃味"。
冇諗過有見一排，d食物質素突然間差左咁多，真係令人有少少失望。
唔知係唔係換左手，或者同個廚師有關?
上星期去石硤尾村, 睇下重建而家起成點, 去前找下有無好餐廳, 就找到呢間.行完就去食啦, 但係行左一個卷都找唔到, 最後發覺.....改左名, 而家叫, 個新名都唔記得啦......條街就無幾個人, 不過呢間餐廳仔就唔算少客, 一半滿啦, 坐得舒服....而且...有台布, 雖然係人造皮, 都叫扮下FINE DINNING啦!!!!!講翻D野食, 都幾好, 三十幾蚊一個午餐, 有個例湯, 跟個意粉或飯, 有杯野飲, 茶餐廳甘上下啦.我就叫左個鴨胸意, 老婆就要軟殼蟹寬麵. (以前D食評話D意粉炒得好呀馬)D野就有西餐級數啦, 個湯係西蘭花濃湯, 唔太綠色, 有D著仔茸, 無西蘭花味, 唔講唔知係西蘭花茸湯 .... 可能係個侍仔攪錯啦...哈哈哈, 不過好味又夠熱果2個意粉同寬麵, 真係炒得好好, 好香, 味道同熱度都好好, 翠華都無得比.......不過就細左少少, 我地行左幾個圈....肚餓呀.... 不過夠OL食....不過附近又唔覺好多OFFICE......可以老細以前做開SOHO啦......哈哈唔夠我地呢D勞苦大眾食啦.......餐飲就無特別, 我做過水吧.....行貨啦......呢個價錢, 呢D貨, 80分啦, 有進步空間, 行過附近一定會再去食, 但就唔值專登去啦.......
工作室係附近，本身又唔中意叫外賣，所以成日落呢頭食，有次朋友帶我去呢間，自此愛上。
我好中意食意粉，但以前每當想食意粉，都會好快打消個念頭，皆因num起d連鎖店意粉都唔開胃，好食果d我又唔識搵，就算搵到都未必捨得食。
但係呢間就好似好多人既介紹咁，街坊價錢，SOHO味道。
一般來我都會食意粉，但是夜心血來潮想試下佢d咖哩，於是叫左個咖哩魚配白飯。
過左冇耐事頭婆話冇曬飯，問跟意粉好唔好。
我就心num，咖哩跟意粉，會唔會搞到茶記ｄ燴意粉咁架... 點知結果令人眼前一亮.... 意粉竟然用咖哩汁炒過，香到令人流出感動既眼淚；咖哩汁好滑，味道很好，意粉更家炒得好香；咖哩同意粉既關係，竟然可以咁千絲萬縷，絕對唔會好似茶記ｄ燴意粉果種生硬、毫無默契既苟合。
至於魚柳，頓時成為配角，我甚至唔記得佢好唔好食，sorry。
但最令我忍唔住寫第一次食評讚佢既，係佢地既心意。
就以呢晚為例，冇白飯，多數餐廳都係求期淥個意粉出來，反正咖哩都係攞黎撈。
但呢度個廚師應該係一個對食有追求既人，佢竟然係幾個order追緊佢，事頭婆都係咁催佢既情況下花功夫去炒個意粉，呢個真係好驚喜，而且餐牌上亦都冇咖哩炒意粉呢回事，就更令我覺得個意粉好特別。
有時唔想食肉，你同佢講，佢會炒個齋既意粉俾你，都係餐牌冇既。
咁貼心既服務，有時係呢d小店先做到。
環境就真係差d，冇計，鋪位實在有限，窄都可以接受，但係幾本上你坐係度食，個廚師就好似係你隔離炒佢既菜，食完成個身都係油煙味，係有ｄ唔舒服既。
不過整體黎講呢間真係爆曬分。
在 upwill.org 的副刊看到「晴朗茶舍」的介紹話『好多識飲識食的朋友都來捧過場，為了吃一頓「SoHo西餐」呀。
』就去試下。
薯條脆身，咖喱不辣，結論不太特別白汁味夠濃，雲吞不過不失，意粉煮得岩岩好，讚！紅酒汁有點怪，唔好味，雞排還可以，唔推介題外話：「晴朗茶舍」的老闆張先生由學師做起，曾在酒店工作十多年，繼而在中環蘇豪區工作四年多。
一年前決定獨立自「煮」，夫妻同心將SoHo西餐平民化。
放lunch又係要搵食的時候，睇下依區有咩好食，搵到依間面積小小但竟然賣西式意粉的餐廳，雖然舖面細但都有不少人。
我點左個白汁煙肉意粉加一杯熱咖啡，個師傅即叫即做，等左冇幾耐，香噴噴既白汁意粉就到，開始食既時候都幾熱，而且幾香，個意粉有d碎但勝在多白汁，ok 。
不過杯熱咖啡就差左d，有d苦澀，店員連糖都冇俾就唔太好，不過整體服務還可以，價錢尚可$30 ,大大碟意粉，超飽﹗而且味道算正宗，下次再試下佢既其他意粉先。
您對於石硤尾餐廳「晴朗茶舍」有何comment？
晴朗茶舍餐廳詳細資料：
- 晴朗茶舍地址: 石硤尾偉智里2號金玉大廈217號地下 Ching Long Cafe, G/ F, Kam Yik Building,217 Wai Chi Lane, Shek Kip Mei
- 晴朗茶舍電話:
- 晴朗茶舍價錢:
- 分類: 泰國菜,意大利菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 晴朗茶舍 Facebook
更多晴朗茶舍相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在誠興粉麵小館內有任何傳播的風險，誠興粉麵小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳誠興粉麵小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，誠興粉麵小館同時建議採取以下措施*誠興粉麵小館 黃, 誠興粉麵小館 藍, (誠興粉麵小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
晴朗茶舍在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內晴朗茶舍應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳晴朗茶舍建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
晴朗茶舍餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳