合記茶餐廳 石硤尾

合記茶餐廳 評價 相片

老公小時候住過附近，經常想去這裏回憶一下，帶我試一下他的最愛，這天趁去深水埗前先去合記食午餐。

最傳統的茶記格局，面積不大，卻充滿人情味，食客大部份都是認識的。

我們叫了一個常餐轉多士、一份干炒豬扒意粉、老公說肚餓再叫個沙嗲牛肉包。

可能我也很久沒吃茶記了，覺得這個常餐特別高水準。

沙嗲牛肉十分足料，不是粗製濫造狂加鬆肉粉的牛肉，醬汁也恰到好處，令湯底濃郁，配以烤得剛好塗上牛油的多士特別好吃。

老公喜歡干炒豬扒意，即叫即炒，感覺非常有鑊氣，也完全不油。

最有驚喜的是沙嗲牛肉包，大大個只售$15。

我以為是豬仔包，怎料原來是甜甜的軟餐包。

烤過的軟餐包外脆內軟，配上沙嗲牛肉的醬汁，雖然我其實已經飽了，還是忍不住一口接一口的吃。

當然需要堂食立刻吃才是最佳的享受。

面對快將完全清拆的白田邨，附近其實已經變成地盤，只剩最後幾座，所以這間茶記也只會營業多幾個月。

慶幸老公有帶我來試過，除了了解他的兒時也是一間值得一試的優質傳統茶記。

聴说这茶餐厅很快便要拆卸，所以专程来这店体验一下，老式屋村茶餐厅是怎样的模样。

这店不大，内裏只有大约十张餐枱。

一进去，便给他的陈设和装修吸引。

一副传统茶餐厅的格局，包括老板一些私人珍藏。

大部分客人都是街坊，看来每天过来吃点东西聊聊天便是他日常生活的一个重要部分。

更好玩的是他的餐牌，虽然有分很多不同的套餐，但价钱都是一样。

感觉到老板对价钱不是太重视，最重要的是街坊吃得开心，不用算得那么清楚，有性格。

吃完步出餐厅时，感到有点唏嘘。

想到有天餐厅给拆卸后，老街坊每天便失去一个重要的精神寄托。

嗰日我送貨送到白田村見到屋村風味梗係要試吓啦。

唔好意思嘢食相唔記得咗影因為好肚餓我入到去其實款式唔係好多，價錢好抵食。

所以我明白佢要做樓轉比較快。

我就叫咗個常餐，係正宗常餐，即係叉燒湯意粉，火腿暗列，凍檸茶。

我好鍾意佢叉燒唔係薄導好似風咁，有咬口。

意粉和湯底正宗港式風味。

侍應正宗屋村風格，唔屬於差。

有果句講果句幾好。

個中午時間流轉好快，水吧出品都好快。

這些正是香港風味，唔使特登去支持，經過唔係好旺咪食下囉！我覺得就係咁

當日到石硤尾工作，因為食飯時間短，只有僅僅一個鐘時間，所以就見到呢間冰室價錢親民，而且就係馬路對面，最後我地決定入呢間懷舊冰室食晏。

地方細細，目測大約10張枱，幸好今次有卡位坐，逼逼地都坐到4個人。

衛生方面都可接受，因為好多時啲冰室未必做到，但我地今次去到就有姐姐幫我地清潔枱面先，所以呢間既衛生情況尚可以接受。

常餐$32，落單後，5分鐘左右即刻有得食，味道簡單，份量適中整體而言，要求快食既朋友，呢間冰室滿足到你地，食完仲有時間可以睇電話或者同同事吹水

我好喜歡幫襯啲舊式茶餐廳，好鍾意欣賞佢哋嘅落單方式，舊式茶餐廳嘅夥計好鍾意將支筆插喺隻耳仔上邊，香港已經少之又少。

每次來到這間合記茶餐廳都喜歡食佢的沙嗲牛肉麵，今次就叫咗個叉燒湯意粉同一杯凍華田，舊式茶餐廳好似唔怕蝕本咁，杯阿華田好濃味，個叉燒湯意都好好味

合記茶餐廳餐單提供港式等推介美食位於石硤尾區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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合記茶餐廳餐廳詳細資料：

• 合記茶餐廳地址:
  石硤尾白雲街13號白田上邨9座地下
  合記茶餐廳, G/ F, Block9, Pak Tin Estate,13 Pak Wan Street, Shek Kip Mei
• 合記茶餐廳電話:  
• 合記茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 合記茶餐廳 Facebook

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