Shining Stone 石澳
地址: 石澳石澳村452號
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Shining Stone推介
我们三个人点了两份三明治和一份汉堡薯条。甜点点了一份草莓蛋糕三明治的量很少，草莓蛋糕有股很腥的味道，同伴说是蛋清打发的时候没有加柠檬总之食物味道都很差，价格还不便宜，不推荐中间老板过来问我们味道怎样，我们说蛋糕的味道不好，她的态度还冷漠，说我们不懂她们家的甜品无语子除开食物不好吃，她们家环境倒是还不错，大家可以来这边喝点饮料，点餐就不必了石澳这边风景很好，在他们家吃了一顿好心情都没有了真的太失望了
石澳Shining Stone
| 餐廳分店 | Shining Stone |
|---|---|
| 地區 | 石澳 |
| 電話訂位 | 28092227 |
| 餐單 Menu | 法國菜, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Shining Stone訂位
Shining Stone位於石澳區，詳細地址是石澳石澳村452號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Shining Stone幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Shining Stone餐單包括有法國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28092227 查詢訂座。Shining Stone優惠
Shining Stone 評價 相片
我们三个人点了两份三明治和一份汉堡薯条。
甜点点了一份草莓蛋糕三明治的量很少，草莓蛋糕有股很腥的味道，同伴说是蛋清打发的时候没有加柠檬总之食物味道都很差，价格还不便宜，不推荐中间老板过来问我们味道怎样，我们说蛋糕的味道不好，她的态度还冷漠，说我们不懂她们家的甜品无语子除开食物不好吃，她们家环境倒是还不错，大家可以来这边喝点饮料，点餐就不必了石澳这边风景很好，在他们家吃了一顿好心情都没有了真的太失望了
星期六入左石澳玩，去影下相發現石澳真係好好影沿途經過有間餐廳，勁香噴噴，特別係陣牛扒味，勁吸引勁吸引！影到咁上下，好餓好餓就去返頭先經過嗰間香噴噴餐廳食晚飯因為之前嗰陣牛扒味，就叫咗好多牛菜🧩Giant cheese beef burger $118餐到時都真係嚇親，因為真係好giant仲好細心幫你切開四份，因為知道我哋share食🧩雲吞 $168呢個比較普通 味道較淡 唔係好值🧩薄切牛扒配紅酒汁 $198呢個真係好正 份量又唔細 個醬汁真係好正食到舔舔脷 不枉我哋一開始因為陣牛扒香味而過嚟食呢間總括而言，沒伏，有水準
難得假期放假，所以去親親大自然😍同朋友去左石澳玩，影下相食下野享受下😋之後就搵到一間好特別又歷史悠久嘅餐廳「Shining Stone 」決定入去試下👍🏻👍🏻👍🏻不過價錢係有啲貴，但難得入去就試下！我叫左：牛脊肉配黑松露🐂二百幾蚊Portion好大！可以同朋友Share食，薯蓉好冧好入味，Very Very delicious 🤪磨菇🍄又正牛脊肉叫左五成熟，牛肉好新鮮，肉味非常濃烈，肉質厚，有口感，配埋碟上的醬汁，好味😋😋朋友叫左：seafood spaghetti 🍝🤪好多海鮮，有青口、魷魚、蝦🦐、魚🐟等等意粉有咬口，味道適中，幾好味，可以一試。
Drinks: 🍷 鮮製青檸檸檬🍋薄荷特飲 🍸 入面原來係沙冰，炎熱天氣下飲啖都透心涼，酸酸甜甜，好鍾意青檸味😋唔記得朋友叫左咩酒+可樂 To conclude , You can give it a try😋
食物唔錯，面包籃值得推介，可惜沒有 set lunch , 只有單點，如果餐湯、主菜、甜品、咖啡逐樣叫就太貴了。
而水也不是免費供應，要 $28 /枝。
老闆娘態度不算 friendly, 但 service charge 收成 12%， 所以貼士實在比唔落手了！
某個週末，同朋友去石澳影相📸️兩個港女梗係要揀一間有情調d嘅餐廳裝修黎講 冇乜特別得黎好特別🤣唔係典型西餐廳嘅精緻裝潢，簡簡單單，有d街坊鄰里feel又有得鄉村小餐廳風格（可惜我冇影餐廳相嘅習慣）總之係舒服不過唔係for打卡🧐👆🏽最得我心就係有可愛/特別餐具嘅餐廳❤️豬仔shareplate好可愛，朋友隻公雞shareplate都幾得意👆🏽前菜拼盤👍🏽鴨胸有d出水，可能唔係太新鮮🤨salami、煙三文魚同埋cheese都正正常常，香口好味😋最突出係左上角嘅小麵包！一睇以為上面d料係吞拿魚，咬落去就發現係蟹肉🦀️而且蟹肉好多！唔係薄薄一層，係堆起一座小山咁❕👆🏽三文魚千層面👍🏽一攞上黎覺得好細兜，中間嘅千層面只有一隻手咁大左右，不過食落都夠嘅（因為今次只係兩個細食嘅港女黎食）🤣入面有好厚嘅三文魚，都幾香而且我好欣賞佢每一樣食物都有沙律菜，好健康！👆🏽必食嘅Pavlova❤️❤️❤️蛋白霜蛋糕，蛋糕本身偏甜，所以一定要同上面d cream同埋水果一齊食🍓口感好特別，用叉拮開佢嘅時候容易散，以為係好脆，食落口就發現好軟好似雲一樣，個底就小小脆，而且會有d痴牙🤣我地仲每人嗌咗一杯sangria，飲品有d失望🙍🏽基本上冇甜味，但係我認識嘅sangria應該係甜甜的整體黎講，食物質素好，但係價錢都幾貴，前菜around 120，千層面around 200，蛋糕再加幾十蚊，我地每人嗌咗一杯sangria，埋單都每人300以上了😿😿😿偶爾放縱一次可以，但係食多兩次荷包都頂唔緊
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Shining Stone餐廳詳細資料：
- Shining Stone地址: 石澳石澳村452號 Shining Stone,
- Shining Stone電話: 28092227
- Shining Stone價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Shining Stone Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿貓地攤內有任何傳播的風險，阿貓地攤在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿貓地攤除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿貓地攤同時建議採取以下措施*阿貓地攤 黃, 阿貓地攤 藍, (阿貓地攤 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Shining Stone在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Shining Stone應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Shining Stone建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Shining Stone餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳