洪記士多 石澳
地址: 石澳石澳村326號
最後更新:
洪記士多推介
Going to the beach in Shek O and wondered what to eat for lunch🏖Finally we got to this hole in the wall and quickly ordered some noodles🍜🍜It was right around the road. So do not expect it to be your five star restaurant. And do not expect it to be clean. I would suggest you not looking around especially on the ground when you are digging in your noodle🤣🤣I ordered the beef brisket oil noodles. The soup was fine and the brisket was tender. Overall, it is not the best noodle. But it is definitely a to go when you are looking for something exotic and different during weekends😆
石澳洪記士多
| 餐廳分店 | 洪記士多 |
|---|---|
| 地區 | 石澳 |
| 電話訂位 | 28092050 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 530 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
洪記士多訂位
洪記士多位於石澳區，詳細地址是石澳石澳村326號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。洪記士多幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐洪記士多餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28092050 查詢訂座。洪記士多優惠
洪記士多 評價 相片
Going to the beach in Shek O and wondered what to eat for lunch🏖Finally we got to this hole in the wall and quickly ordered some noodles🍜🍜It was right around the road. So do not expect it to be your five star restaurant. And do not expect it to be clean. I would suggest you not looking around especially on the ground when you are digging in your noodle🤣🤣I ordered the beef brisket oil noodles. The soup was fine and the brisket was tender. Overall, it is not the best noodle. But it is definitely a to go when you are looking for something exotic and different during weekends😆
繼續石澳美食遊🥴石澳嘅美食又點止上一篇介紹嘅串燒！行入石澳村轉幾個彎就會見到哩間馳名燒鴨「洪記士多」🐥好地道嘅士多裝潢，價錢親民，野食快靚正，吸引嘅唔只行山人士，仲有當地嘅居民🤤《燒鴨粗麵》 $32 原本想叫嘅瀨粉已經賣晒😖唯有轉粗麵😎麵質爽口，加上湯底濃郁唔油膩，淨係個湯頭已經有驚喜🤩再黎主角燒鴨，份量算多，雖然有一兩舊比較多肥膏，但味道真係唔錯，好入味，唔羶😍肉質亦厚實👍🏻想食得矜貴啲仲可以叫燒鴨髀麵，都只係$42，同樣份量多，性價比比出面唔少連鎖燒味舖高好多👍🏻👍🏻👍🏻真係高手在民間😎
琴日趕得喺 Hung Kei Store 洪記士多 ，暫停14日生意前食到....同閨蜜們都so lucky..❤️嚟到石澳梗係要嚟食碗🍜🍜#牛腩燒鴨麵🍜 配白菜仔🥬呢碗麵你話係咪好好好食，係食一份「家」嘅味道😌好溫暖....因為住喺元朗果陣，肥仔都有咁煮過俾Vienn食 （利申：果陣仲未食過洪記）#燒鴨髀 🍗今日就食唔到，但燒鴨啖啖肉‼️ #牛腩 就係家庭式煮法唔會太過於商業化，味道剛好😍 最出色係 #幼麵底 好香蛋味、爽口、冇鹼水味‼️下次要試「粗麵」，話說辣椒油好話好辣，#辣妹子 嘅梗係覺得唔夠，但加少少點綴成碗麵，perfect...#白菜仔🥬夠哂甜，好耐冇食過咁正嘅白菜仔😌肥仔就叫咗碗 🍜「雞腳豬腸燒鴨河」🍜雞腳、豬大腸都係媽媽煮嘅味道，豬腸洗得好乾淨，夠腍‼️雞腳🦴冇牙婆婆都食到..食完真係「愛。
回家」📍洪記士多 (石澳)石澳石澳村326號#肥dodo食記 #hkfoodie #foodie #foodporn #食好西 #家庭式的味道 #愛回家
入到黎石澳，中午過咗嚟入啲嗰邊間茶餐廳食，唔係喺大街嗰邊，餐廳冇提供小朋友高椅，安排咗我哋坐喺室外嘅地方，中午來講都比較熱，好彩都有幾個風扇吹住，不過越食越熱都有啲辛苦。
我哋叫咗燒鴨雞翼河粉，啲燒鴨份量唔少，有三件，都幾好味😋雞翼都唔錯，個湯底好好味，我最後飲晒。
另一個叫咗燒鴨豬大腸河粉，呢份燒鴨我覺得比較瘦，俾咗啲骨位我，豬大腸好入味，好好食，值得推介。
燒鴨湯面，如果雙拼就$42 ，罐裝可樂$8，叫咗先知道原來有玻璃樽裝可樂😅
今日黎左石澳行下，吹下海風，石澳除左港島徑第九段出名之外，最出名既野都係依間食店，同朋友提起石澳都會講依間洪記。
洪記士多之所以咁受人歡迎，因為佢有平靚正既麵食，除左遊客之外，住石澳既人都唔少捧場客，今日閑日，好多都係街坊客，坐到出晒黎街度。
洪記餐牌以粉面為主，有燒味、牛腩、魚蛋等等既麵食，係個咁郊外既環境能夠食到都幾surprised ! 我地叫左佢最出名既燒鴨脾懶粉！好正，真係全脾，而且燒得有香，好多汁，再配埋懶粉，真係好正，夏天行完山食，再叫埋可樂真係好爽！
您對於石澳餐廳「洪記士多」有何comment？
洪記士多餐廳詳細資料：
- 洪記士多地址: 石澳石澳村326號 Hung Kei Store, 326 Shek O Village, Shek O
- 洪記士多電話: 28092050
- 洪記士多價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 洪記士多 Facebook
更多洪記士多相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍門客棧內有任何傳播的風險，龍門客棧在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍門客棧除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍門客棧同時建議採取以下措施*龍門客棧 黃, 龍門客棧 藍, (龍門客棧 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
洪記士多在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內洪記士多應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳洪記士多建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
洪記士多餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳