紅蟻泰國菜 牛頭角
地址: 牛頭角定業街1號地下
最後更新:
紅蟻泰國菜推介
店舖牛頭角的街道，位置容易找到。椰汁雞湯，有點像冬蔭功湯的味道，但多了點椰奶的香氣，湯底配料也很足夠，雞肉煮得很軟。很喜歡泰式的茄子在這湯裡，吸盡椰汁雞湯的湯汁，但仍保留本來食物本質的味道。青咖哩雞肉，肉類煮得軟嫰，不會過老。椰奶味道比例適中，與咖哩的辣味配合得剛剛好，很下飯。老闆說有新鮮的蟹，所以我們點了這蟹肉炒飯，果真不負所望，味道很不錯。吃得出一絲絲的蟹肉絲，不會有腥味，肉質鮮甜，令炒飯本身的油膩感也減走了。
牛頭角紅蟻泰國菜
| 餐廳分店 | 紅蟻泰國菜 |
|---|---|
| 地區 | 牛頭角 |
| 電話訂位 | 23052855 |
| 餐單 Menu | 泰國菜,小食店, |
| 人氣指數 | 455 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
紅蟻泰國菜訂位
紅蟻泰國菜位於牛頭角區，詳細地址是牛頭角定業街1號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅蟻泰國菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐紅蟻泰國菜餐單包括有泰國菜,小食店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 23052855 查詢訂座。紅蟻泰國菜優惠
紅蟻泰國菜 評價 相片
店舖牛頭角的街道，位置容易找到。
椰汁雞湯，有點像冬蔭功湯的味道，但多了點椰奶的香氣，湯底配料也很足夠，雞肉煮得很軟。
很喜歡泰式的茄子在這湯裡，吸盡椰汁雞湯的湯汁，但仍保留本來食物本質的味道。
青咖哩雞肉，肉類煮得軟嫰，不會過老。
椰奶味道比例適中，與咖哩的辣味配合得剛剛好，很下飯。
老闆說有新鮮的蟹，所以我們點了這蟹肉炒飯，果真不負所望，味道很不錯。
吃得出一絲絲的蟹肉絲，不會有腥味，肉質鮮甜，令炒飯本身的油膩感也減走了。
1. Tom Yum Goong (middle spicy)2. Curry Crab3. Steam Fish on stove with garlic, chilli & lime4. Stir Fried Mini Cabbage5. Garlic Bread6. 3 x drinks$600+One of the most authentic thai food found in HK. The best by far surprising located at a not so popular location.
牛頭角食泰國菜，呢間都可算係首選，三個字︰平靚正。
再多一樣︰夠地道。
星期一至五大約一點嚟到通常都唔使等，不過都已經就坐滿。
嚟呢度食基本上係真係食食物本身價值，唔係環境服務，因為鋪面台櫈比茶記更茶記，但服務員保持一貫泰國朋友優良友善傳統。
唔知由幾時開始加左價，不過仲係有性價比。
我可以無限encore嘅豬手飯，有半隻蛋同少少酸菜，夠諗夠入味，成個口味唔會過份濃，惹味得嚟帶清爽，份量唔多但夠送飯海南雞飯，望下周圍一定好多人食緊呢樣，口感清爽pad thai都成日食，加左價之後份量反而少左，但係味道依舊有水準，粉同配菜比例適中，所以口感不俗，亦唔會得聞落去香，食落唔夠味，真係做到色香味俱全蝦醬炒通菜，第一次叫，菜葉索晒汁，唔會過咸，好惹味豬頸肉沙律，都係第一次叫，全部人一致大讚，豬頸肉份量足夠大件，食落仲好爽，醬汁酸酸辣辣好惹味，配埋西芹嘅脆，同肉嘅爽，不能更開胃夏天可以加杯龍眼冰，一啲都唔死甜，唔會令你飲果陣爽，返到去口干死呢間野其實已經食左好多次，串燒，生菜包，湯粉從來冇中過伏。
lunch基本上個個都係叫碟頭飯面，不過因為價錢唔貴，建議兩人或以上嚟食，仲可以夾埋share試下啲小菜,因為真係好唔錯。
呢間我會以不斷翻兜舊菜同加試新菜嘅形式繼續幫襯！
又有啲同事介紹我去遠啲嘅地方食個平價午餐齋聽個銀碼，唔超過$50有嘢食有嘢飲都幾吸引嘅仲要係泰國嘢添即管去試一試去到見到門口個餐牌寫住特價午餐每款都係$42嘩抵喎如果你唔飲嘢就真係$42可以埋單但係飲埋野都係加多$5咋喎我睇咗好耐......大眼同事仔推介我食茄子碎肉飯，咁我呢個有選擇困難症嘅人，就幫我解決咗啦果然冇介紹錯啲肉碎辣辣地配埋啲茄子飯底又係我鍾意食嘅硬度👍🏻👍🏻👍🏻我加咗龍眼冰都係$47咋性價比真係好高喎而且啲飯份量都唔算好細啊👏🏻👏🏻👏🏻不過環境就麻麻哋🙈Ps: 我試咗其他同事各一啖嘅午餐性價比最高嘅係菠蘿炒飯👍🏻其他都好好食👏🏻👏🏻
夜晚收工同男朋友入住新開的「工業家酒店」，一路行去check in，發現夜晚在牛頭角原來無乜餐廳食，間間都好早閂門。
（咁啲人OT食乜？）然後酒店職員叫我們過去定業街呢邊望下，有幾間揀，結果食到呢間泰國菜，出奇地好食！點解會行入去，係因為見佢舖頭細細又up dup但係都多人坐（相對其他舖），同埋在出面聞到啲味都好香，價錢都算合理～飲杯龍眼冰（$20）開心下，有少少淡，但係都好飲既泰式蝦炒金邊粉（$89），不錯！食落唔覺油膩～唔heavy串燒沙嗲（$62）係呢個菜式驚艷咗我而特登黎打呢篇openrice！有雞有豬，各3串，雞肉好嫩滑，味道好濃郁，上等之作！呢個就menu無既，但貼在牆上的圖片就有，$100碟，都好食～結論：推薦呢一間！
您對於牛頭角餐廳「紅蟻泰國菜」有何comment？
紅蟻泰國菜餐廳詳細資料：
- 紅蟻泰國菜地址: 牛頭角定業街1號地下 Mod Daeng Thai Kitchen, G/ F,1 Ting Yip Street, Ngau Tau Kok
- 紅蟻泰國菜電話: 23052855
- 紅蟻泰國菜價錢: $51-100
- 分類: 泰國菜,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 紅蟻泰國菜 Facebook
更多紅蟻泰國菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在絕味內有任何傳播的風險，絕味在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳絕味除了遵守預防及控制疾病的相關規例，絕味同時建議採取以下措施*絕味 黃, 絕味 藍, (絕味 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅蟻泰國菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅蟻泰國菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅蟻泰國菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅蟻泰國菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳