Cafe首爾 牛頭角

Cafe首爾 評價 相片

今晚想食韓國野。

喺牛頭角附近就試下呢間。

叫左牛肉卷，蜜糖豉油炸雞，同石頭鍋飯。

講真除左蜜糖炸雞好味，其餘兩個係一般。

野食係大份嘅但味道真係好一般，石頭鍋飯食剩三分一。

韓式豆腐湯真係幾好味，辣度接受到。

不過都好飽既炸雞既蜜糖汁好好味，紫菜包卷都好吃朋友話炸醬麵好好味店舖環境唔差，可能少人客，覺得好舒服下次會再去食同試其他野食。

多年前曾在大埔光顧Cafe首爾對於石頭飯及蘿蔔湯的印象比較深知道此店在得寶開了店便和住在附近的親戚來這裡吃個午餐～這裡的店面比較大, 座位較寬闊我們大約下午2點來到的時候, 沒什麼食客這次午市點些我上次晚市沒吃過的分別點了韓式烤牛肉飯及韓式泡菜豬肉飯加$10要了梨汁韓式烤牛肉飯, 一上桌見到的, 仿如茶餐廳碟頭飯的外貌味道方面一般, 普普通通的, 就只是汁煮牛肉一樣..醬汁的味道偏淡一點, 但仍可接受韓式泡菜豬肉飯同樣是不過不失整頓飯最好的, 大概是加$10的一罐小小梨汁梨汁中有些梨肉, 挺好喝！今次的午餐, 很有茶餐廳的感覺或許, 想不到吃什麼時, 才再光顧吧～

原本去食隔離嗰間，不過隔離嗰間爆到七彩。

見呢間黃金時段都仲有位，再望下個Menu平過以前喎，就wall in入去,一行六人四大兩個小朋友,有個後生仔侍應好好禮貌走來招呼，落單叫咗人蔘雞湯、韓式炒粉絲、牛肋骨、芝士麵、番茄牛肉麵、牛肉紫菜包飯、辣炒年糕。

人蔘雞湯冇人蔘冇蔘味雞都算大隻嘅啲骨都淋晒嘅，但真係無蔘味我驗屍咁驗都搵唔到個碌人蔘。

韓式炒粉絲又係冇味嘅至少唔難食囉都幾乾身。

牛肋骨唔係吼緊咩似烚熟走油多啲🙁。

芝士麵同屋企煮冇分別多咗塊芝士。

番茄牛肉麵反而個湯都幾婆，係咁多款食品入邊最好味嘅。

牛肉紫菜包飯賣相幾精緻，但又係冇味嘅，韓式紫菜飯應該有麻油味先真但係佢一啲都。

辣炒年糕因為驚小朋友食唔到所以叫小辣普普通通年糕都煮得淋嘅。

價錢唔貴但係唔講唔覺係食緊韓國野囉。

勝在街坊生意唔難食又唔使等位乜滯。

牛頭角「得寶商場」的食肆，我以前都曾經試過幾次，其中一次是「得寶商場」地下，望向馬路的台灣麵線水餃餐廳「八方X集」。

另外兩次，就是「得寶商場」地下「牛下新城」的手工漢堡店「Burger X」，跟著還有糖水甜品店「松X糖水店」。

至於上「得寶商場」一樓的餐廳，對我來講是人生的第一次，我要幫襯的餐廳，是韓國菜餐廳「Cafe首爾」。

其實我早已在開飯網內，關注了「Cafe首爾」很久，只差一次實實在在的用餐體驗，和一篇「Cafe首爾」的食評。

不過我去到「德寶商場」「Cafe首爾」，適逢「Cafe首爾」處於中場休息時間，我在等待期間用手機，拍下「Cafe首爾」店門兩張照片。

「Cafe首爾」侍應店員立刻「嚇得」落下鐵閘，感覺真的很像大埔墟的「一X拉麵」。

等到差不多晚上大約六點鐘，「Cafe首爾」最後還是拉起鐵閘，開始晚市的生意。

從「Cafe首爾」的餐牌所見，「Cafe首爾」感覺很像一般街坊韓國食店，至少不像旺角韓國菜餐廳「Yadllie Plate」般，一邊有炸雞鐵板燒主菜，另一邊又有韓式甜品，如韓國雪奶或爆谷雪糕。

「Cafe首爾」另一個跟外面的韓國菜餐廳最不同地方，就是「Cafe首爾」另外有提供韓國燒烤服務。

現在大多韓國菜餐廳，甚少會同時提供韓國燒烤，要去食韓國燒烤就要去，專門提供韓國燒烤的韓國餐廳食店，如「高X軒」、「漢X樓」等地方。

其實我來到「Cafe首爾」之前，我一早已經打定了主意，今次我想試食的韓國菜式，是韓國很多尋常百姓都喜歡吃，韓國電視劇經常會出現的「韓式炸醬麵」。

不過「Cafe首爾」看似只是一間平民韓國食堂，原來區區一客「韓式炸醬麵」，價錢都需要收六十元一客。

還是一分錢一分貨，當時我還以為「Cafe首爾」六十元一客定價蠻昂貴，但之後我就發現六十元一大兜「炸醬麵」，其實都蠻抵食的。

除了「韓式炸醬麵」之外，我還突然無意間，看中了「Cafe首爾」的「無骨芝士味炸雞」。

我突然看中「無骨芝士味炸雞」，大概因為我看過其他韓國菜餐廳的食評，以為「無骨芝士味炸雞」，是那種連鍋上的那種芝士醬汁炸雞。

但後來出來的製成品，又令我再次醒覺起來，回憶記起上次在紅磡，黃埔新天地那間「韓X炸雞」，「韓X炸雞」內的「芝士味炸雞」，味道就是跟「首爾Cafe」的那種「無骨芝士味炸雞」很接近。

「Cafe首爾」有一樣設計很精美，值得介紹的一樣東西，就是它們的放「上菜單」的紙座。

「Cafe首爾」的紙座設計，可以稱得上是，精美中略帶點簡約。

所謂紙座其實只是一塊木頭，再在木頭上插了一個夾，設計簡單的紙座，卻可以夾穩「Cafe首爾」的「上菜單」。

就連「Cafe首爾」提供的前菜，都令我感到很熟悉，因為那個前菜，其實是一碟「醃蘿蔔」。

「醃蘿蔔」突然又勾起我的記憶，又是黃埔「咕X雞」的那種前菜「醃蘿蔔」啊，不過「咕X雞」前菜還有泡菜，款式更多的。

「Cafe首爾」上的「無骨芝士味炸雞」，外表無疑真的很像，黃埔的「韓X炸雞」。

不過，「韓X炸雞」礙於地方人手有限，只能用外賣紙兜，裝載着灑上芝士粉的炸雞。

今次我在「Cafe首爾」，還可以一邊安坐在座位上，一邊在冷氣下悠然享受「芝士粉炸雞」。

港幣七十三元一客的「無骨芝士味炸雞」，份量比上次「韓X炸雞」的多出了不少。

雖然「Cafe首爾」的「無骨芝士味炸雞」，芝士味只是來自於「芝士粉」，但七十三元一碟炸雞，炸雞份量的確很多，連芝士粉都是一大把「芝士粉」撒在炸雞上面，是貨真價實的表現。

就連「芝士味炸雞」的本身，炸雞的肉質份量比皮多出了不少，「首爾Cafe」的「無骨芝士味炸雞」貌似沒有「偷工減料」，炸雞皮薄啖啖肉，雞肉肉質沒有霉味，也沒有不應該有的雪味。

可惜，我始終還未吃到，鐵鍋上濃厚芝士醬汁的「芝士炸雞」。

難道真的「芝士炸雞」，真的要在大型的韓國炸雞連鎖店內，花一百多塊的本錢，才能吃到原味芝士汁炸雞？還是又要跑回太子砵蘭街「韓X」一趟才行？說句實在的說話，香港現在有很多，大型韓國炸雞的連鎖專門店，一鍋芝士汁烤雞，可能要花上接近一百元才能吃到一客。

就算價錢我付得起，我又找到甚麼人陪我，一同享用那鍋「芝士烤雞」呢？所以，作為一個要長期「孤軍作戰」，一個人孤單吃飯的我，「韓式炸醬麵」可能才是適合我的食品。

當然，「韓式炸醬麵」不是「雞飯」，斷不可能取代「雞飯」成為我的主要食糧。

但我每次看見「韓式炸醬麵」，都會想起電視臺播過那套韓劇【茶煲阿四】。

我一想起韓藝瑟在【茶煲阿四】，不顧儀態地忘形享用「韓式炸醬麵」，就會想起她每次吃「炸醬麵」都吃到一臉骯髒的傻態。

雖然我明明知道，韓藝瑟一如大部分韓國藝人，都有去美容院整容的嫌疑，但是韓藝瑟還是有一股無法形容的美麗。

我總是很想，親自品嚐一次「韓式炸醬麵」，一嚐韓國人和韓藝瑟（都可能）愛吃的味道。

「Cafe首爾」的「韓式炸醬麵」，跟韓國版本的一樣，都是以一個大型銀兜盛載韓國油麵，和一大堆由春醬、豬肉、蠔油、洋蔥和蔥花煮成的煮成的「韓式炸醬麵」。

食「韓式炸醬麵」的其中一個重要步驟，就是用筷子把炸醬和油麵條，完全攪拌成為一體。

原來這一步，其實蠻消耗我的精力，我不斷用幼細的韓國銀筷子，來回攪勻炸醬和油麵條，然後才能吃到滋味的炸醬麵。

我把已差不多撈勻的「韓式炸醬麵」一箸夾起，在手機鏡頭面前，原來撈勻醬料的「韓式炸醬麵」，可以有巨大的份量，我也很想像韓藝瑟般不顧儀態地，狼吞虎嚥大大啖吃「炸醬麵」。

不過，我回復理智後，還是慢慢一箸一箸地，慢慢享用「韓式炸醬麵」算數好過。

說回「韓式炸醬麵」的味道，我最初還以為「韓式炸醬麵」會是很辣的麵食，但結果跟我想的有點不同。

原來「韓式炸醬麵」味道的重點不是麻辣，反而是蠔油和春醬混合而成的濃味，辣倒不算辣，味道精華都被集中了在春醬和蠔油的鹹味和春醬甜味。

炸醬麵的油麵質地很軟腍，入口很順滑，如果不是我現在每次都要咀嚼二十次，才能吞嚥下肚的話，恐怕我已經興奮得「」一聲，把「韓式炸醬麵」直接吞下肚了。

或許「Cafe首爾」的芝士粉炸雞不是我想要的「夢幻炸雞」，但是「Cafe首爾」的炸醬麵，肯定是我最想吃的「夢幻炸醬麵」，就算我以後還吃到其他店的炸醬麵，還是很難改變了我的想法。

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Cafe首爾餐廳詳細資料：

• Cafe首爾地址:
  牛頭角牛頭角道3號得寶商場1樓R2號舖
  Cafe Seoul, Shop R2,1/ F, T B G Mall,3 Ngau Tau Kok Road, Ngau Tau Kok
• Cafe首爾電話:  
• Cafe首爾價錢: $51-100
• 分類: 韓國菜,烤肉,
• 座位: 未知
• 付款:
• FB專頁: Cafe首爾 Facebook

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