蕎園 火炭
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蕎園推介
媽媽今日冇煮飯，所以落左街食唔係好想食大集團既餐廳所以行左黎食鍾意食牛既我點左個馬來咖喱肥牛飯見又有湯又有野食價錢同大集團咁上下算抵既碟飯黎到啦，賣相好麻麻伴碟粟米偏少，其實可以加粟米都得但係只係個小小，感覺賣相唔係咁好睇至於牛肉，份量都正常但食落肉質有啲韌，連所果間吉xx的牛還比佢好個汁味道就唔錯如果賣相加個牛再稍為改善下會更好
火炭蕎園
| 餐廳分店 | 蕎園 |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式, |
| 人氣指數 | 439 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
蕎園訂位
蕎園位於火炭區，詳細地址是火炭樂景街2-18號銀禧閣商場315號，餐廳寬敞座位數目共有110個。蕎園幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐蕎園餐單包括有西式等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。蕎園優惠
蕎園 評價 相片
媽媽今日冇煮飯，所以落左街食唔係好想食大集團既餐廳所以行左黎食鍾意食牛既我點左個馬來咖喱肥牛飯見又有湯又有野食價錢同大集團咁上下算抵既碟飯黎到啦，賣相好麻麻伴碟粟米偏少，其實可以加粟米都得但係只係個小小，感覺賣相唔係咁好睇至於牛肉，份量都正常但食落肉質有啲韌，連所果間吉xx的牛還比佢好個汁味道就唔錯如果賣相加個牛再稍為改善下會更好
因為趕住番屋企溫書所以快快趣趣係屋企樓下食屋企樓下都出名冇嘢食成日以為得一間食肆，點知原來買埋邊仲有間見佢價錢唔貴仲有好多位，所以入咗嚟坐低食50幾蚊一個選套餐算好平，又有湯又有嘢飲所以點左一個芝士肉醬焗豬扒飯羅宋湯有少少辣，係呢啲天氣飲好暖胃個飯到啦，芝士肉醬都算幾多但飯就略嫌少，變得肉醬偏多食嘅時候會覺得有啲鹹豬扒份量好少雖然價錢係平又有湯又有嘢飲但個飯嘅質素係咁，我寧願去返大集團度食
以往也有去呢度食飯，一向都知他們態度差，食物和服務一般，價錢頗貴，餐牌也十年如一日，今天早上11:25到餐廳想吃早餐，早餐截單時間是在11:30 ,要下單叫早餐時，他跟我說已夠鐘，我說還有5分鐘，他說他們餐廳的鐘已夠，本來他跟我說早餐已賣完還會好一點，但他這種愛賣不賣的態度完全讓顧客於不理，決定以後都不會再幫襯，他們只有在沒有競爭的這個商場才可生存，否則一早已被淘汰。
一直係蕎園食下午餐，叫嘅都會係佢嘅意粉。
雖然無咩賣相，睇落去似求其炒出黎，但味道好香好有鑊氣。
又雖然佢由上年起啲肉絲少咗，但食得出個位廚師手勢仍在。
邊日個位廚師無番，味道真係會唔同咗......見到樓下講服務態度...其實佢地好多都做咗好耐，有啲好親切，例如伯伯同一個成日唱歌嘅後生仔，仲有水吧女人，第一次去可能會覺得佢地愛理不理，但同佢地傾多幾句你會知佢地成班都係好人黎......最後，我想問白汁意粉可唔可以多番啲料，例如蘑菇;(
有水準既茶餐廳真係買少見少，今日去開火炭開工，做完野見餓就諗住是但搵間餐廳醫肚，行下行下見到呢間餐廳，怪唔到執到寶！午餐有成九個選擇，lunch time成間餐廳都係人，我嗌左燒汁炸雞脾腸仔飯，$49，價位一般。
黎到都幾大碟，啲燒汁好好味，唔係好咸，汁燶又夠"杰"又多，用黎送飯一流。
腸仔都係一般野，炸雞脾炸得好香口，油份唔多，咬落塊皮仲脆卜卜，好有口感！雞脾絕對唔係瘦脾，啖啖滋味啖啖肉，肉質好滑，食完係覺得唔夠喉仲想食多隻！個飯出色，但美中不足係個餐無餐湯，多返個湯會完滿啲下次有機會可以試下加$6要紅豆冰先！
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蕎園餐廳詳細資料：
- 蕎園地址: 火炭樂景街2-18號銀禧閣商場315號 Kew Café, Shop315, Jubilee Court Shopping Arcade,2-18 Lok King Street, Fo Tan
- 蕎園電話:
- 蕎園價錢: $51-100
- 分類: 西式,
- 座位: 110
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 蕎園 Facebook
更多蕎園相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在酮福堂 (怡和街)內有任何傳播的風險，酮福堂 (怡和街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳酮福堂 (怡和街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，酮福堂 (怡和街)同時建議採取以下措施*酮福堂 (怡和街) 黃, 酮福堂 (怡和街) 藍, (酮福堂 (怡和街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蕎園在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蕎園應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蕎園建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蕎園餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳