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新泰源茶餐廳 火炭

地址: 火炭火炭西大排檔10-12號舖

港式,大牌檔,

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新泰源茶餐廳推介

以食宵嚟講,呢間餐廳都做得唔錯,上菜速度幾快,會keep住上菜,啲份量都大碟,炸物新鮮熱辣,唔算太熱氣,而雞粥係店內名物,作為食宵嘅句號就最好不過。但係交通就比較唔方便

火炭新泰源茶餐廳


餐廳分店新泰源茶餐廳
地區火炭
電話訂位 26902271
餐單 Menu港式,大牌檔,
人氣指數 343
價錢幾錢$50以下

新泰源茶餐廳訂位

新泰源茶餐廳位於火炭區,詳細地址是火炭火炭西大排檔10-12號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新泰源茶餐廳幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐新泰源茶餐廳餐單包括有港式,大牌檔等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,微信支付付款,Booking網上訂位可以電話致電 26902271 查詢訂座。


新泰源茶餐廳優惠


新泰源茶餐廳 評價 相片

以食宵嚟講,呢間餐廳都做得唔錯,上菜速度幾快,會keep住上菜,啲份量都大碟,炸物新鮮熱辣,唔算太熱氣,而雞粥係店內名物,作為食宵嘅句號就最好不過。

但係交通就比較唔方便

係宵啊哈哈哈哈,總係覺得呢啲會變成日後青春嘅回憶。

終於叫做有幾張相係相機食先,平時一嚟就比人夾曬!椒鹽豆腐係open rice送,但有時你係佢門口企耐啲個啊叔就會話送比你。

炸起熱辣辣,但佢係用街市普通豆腐炸,而唔係山水豆腐,所以食落會似臭豆腐個種質感,鐘意滑lutlut嘅人就未必like啦!不過點落旁邊嘅泰式辣醬,成件事都幾新奇,又好夾,將碟嘢升咗個lv。

金菇肥牛煲有落粉絲、青椒、西芹等等,都幾惹味,但略嫌金菇唔夠多。

雞粥好好食,煲出雞油,但啲渣,即係堆雞,就好un肉質好硬,所以食粥唔食雞就好。

另外仲嗌左超多炸嘢,墨魚咀,雞軟骨,九肚魚,呢啲全部招牌菜,一擺落去就比人食曬,影都影唔切哈哈。

大排檔就係要熱氣!小編真係好鐘意食大排檔🤪🤪🤪🤪好想試萬發啊啊啊啊

這間餐廳距離位於火炭站步行約8分鐘的位置。

由於附近為工業區,所以午飯時間生意十分不俗。

午餐選擇很多,大部份均為炒小菜,另有常餐。

我點了常餐。

五香肉丁米粉配上炒蛋多士以及熱檸茶。

上菜時間很快分量亦十足。

同朋友夜晚9點幾揸住車搵宵夜食,就入咗嚟火炭工業區呢度搵食,今日落住大雨,但啲侍應哥一個一個依舊企哂出巴士站招攬客人,最後入咗去中間嗰檔坐底,呢間泰源應該同近公廁嗰間德記係同一伙,因為餐牌共用。

見到有套餐,但我都驚兩個人食唔曬,所以決定散叫,最後侍應姐姐好好咁送咗一碟椒鹽豆腐畀我哋食。

豉椒炒蜆冇得輸,最好嘅就係炒完,啲肉都仲係返到,唔會淨係得番啲殼,夠鑊氣送嘅椒鹽豆腐火炭大排檔必食嘅~炸乳鴿。

皮脆肉嫰沙田雞粥~好棉啊!

是日同朋友相約係火炭食飯,大家素來都喜愛大排檔風味,所以就去左新泰源度食晚飯。

我地叫左西檸雞 (HKD 82),粉絲什菜煲 (HKD 78),沙爹金菇肥牛煲 (HKD 88)同埋椒鹽豆腐 (HKD 58)。

西檸雞好大碟,幾夠酸味,雞肉炸得唔錯,係一碟非常好既開胃菜。

肥牛煲熱哄哄既,有好多肥牛同粉絲,非常香同惹味,而且仲有三色椒,正。

椒鹽豆腐好夠蒜香味,不過略為咸左少少,但係分量唔少,仲可以點甜酸醬調下味。

食得咁熱氣,梗係要番啲健康粉絲什菜煲黎平衡下。

有生菜,菜心,菇,枝竹,非常足料。

而家香港大排檔買少見少,大家得閒就回味下呢啲香港特色。

新泰源茶餐廳餐單提供港式,大牌檔等推介美食位於火炭區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,微信支付,Booking訂位可以電話致電26902271查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在1+1小食內有任何傳播的風險,1+1小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳1+1小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例,1+1小食同時建議採取以下措施*1+1小食 黃, 1+1小食 藍, (1+1小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

新泰源茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內新泰源茶餐廳應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳新泰源茶餐廳建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

新泰源茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼新泰源茶餐廳不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問新泰源茶餐廳訂位方法。

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