Lucy Coffee n Food 火炭
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Lucy Coffee n Food推介
今早約了好朋友一起到火炭的LUCY COFFEE N FOOD吃brunch, 早兩日前已預先致電訂了位。我事先完全不知道這餐廳頗出名，只是朋友說很想一試才選擇了到這裡gathering,但當其中一位朋友遲到時，另一位朋友便很害怕會沒了座位，又表示近期雜誌介紹了這cafe的時候，我才真正意識到這是一間頗有名氣的cafe呢！這裡距離火炭港鐵站約定分鐘路程，我們大約遲了45分鐘到達，幸好不算多人，只有2枱人客。餐廳不算大，約有9－10張枱，但裝潢卻很有特色，充滿木的感覺，類似日式小餐館，很寫意。我們選擇了靠窗的位置。店員表示由於是假日的關係，set lunch暫停，我們點選了3個主菜 —— 自製黑豆全麥漢堡＋烤手切薯條，香草肉醬配溫泉蛋飯，班尼迪蛋配手造黑粿麥包、一杯水蜜桃果茶、2杯手工精品咖啡和2個蛋糕—— 合桃香蕉蛋糕和檸檬蛋糕。Cafe內有至少1隻狗和2隻貓，其中一隻貓經常走了過來要和我們玩耍，又不停嗲我們和輕咬我們大腿，很可愛！香草肉醬配溫泉蛋飯：香草味極重，蛋味濃郁，肉醬不會太酸，不過整體不算太突出。班尼迪蛋配手造黑粿麥包：班尼迪蛋煮至完美的流心狀態，濃濃的蛋香配上煙三文魚和富有麥味的黑粿麥包同食，很令人回味。自製黑豆全麥漢堡＋烤手切薯條：漢堡的餡料味道很像餃子餡，有紅蘿蔔和白菇，不會感到太油膩；而薯條有兩款，普通薯仔和紫心蕃薯，紫心蕃薯甜，兩款薯條的味道都不算令人驚喜。水蜜桃果茶：店員叫我們讓果茶泡34分鐘才隔起，果茶很香，飲下時有淡淡的果味，不過不像水蜜桃，像檸檬香口膠的味道多一些。手工精品咖啡：我們點了2款不同的手工精品咖啡，店員磨好咖啡豆後會先讓我們聞一聞咖啡豆的香味才沖調。事實上，2款咖啡的香味和味道都很像，不是咖啡高手的我們不是太懂得分辨，只知道咖啡豆的味道很香很吸引，味道帶些微酸澀，都是加奶的普通咖啡較好飲XD不過咖啡是用燒瓶上的，而且杯子是雙層的，可隔熱又可防止熱力流失，很特別！合桃香蕉蛋糕：充滿香蕉味，可吃得出不是用香蕉油而是用真正的香蕉做成的！檸檬蛋糕：中間部分是檸檬吉士，檸檬味香濃。兩款都不會太甜，很好味！
火炭Lucy Coffee n Food
| 餐廳分店 | Lucy Coffee n Food |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,樓上cafe, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Lucy Coffee n Food訂位
Lucy Coffee n Food位於火炭區，詳細地址是火炭黃竹洋街15-21號華聯工業中心，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Lucy Coffee n Food幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Lucy Coffee n Food餐單包括有港式,樓上cafe等美食，付款方式有付款。Lucy Coffee n Food優惠
Lucy Coffee n Food 評價 相片
今早約了好朋友一起到火炭的LUCY COFFEE N FOOD吃brunch, 早兩日前已預先致電訂了位。
我事先完全不知道這餐廳頗出名，只是朋友說很想一試才選擇了到這裡gathering,但當其中一位朋友遲到時，另一位朋友便很害怕會沒了座位，又表示近期雜誌介紹了這cafe的時候，我才真正意識到這是一間頗有名氣的cafe呢！這裡距離火炭港鐵站約定分鐘路程，我們大約遲了45分鐘到達，幸好不算多人，只有2枱人客。
餐廳不算大，約有9－10張枱，但裝潢卻很有特色，充滿木的感覺，類似日式小餐館，很寫意。
我們選擇了靠窗的位置。
店員表示由於是假日的關係，set lunch暫停，我們點選了3個主菜 —— 自製黑豆全麥漢堡＋烤手切薯條，香草肉醬配溫泉蛋飯，班尼迪蛋配手造黑粿麥包、一杯水蜜桃果茶、2杯手工精品咖啡和2個蛋糕—— 合桃香蕉蛋糕和檸檬蛋糕。
Cafe內有至少1隻狗和2隻貓，其中一隻貓經常走了過來要和我們玩耍，又不停嗲我們和輕咬我們大腿，很可愛！香草肉醬配溫泉蛋飯：香草味極重，蛋味濃郁，肉醬不會太酸，不過整體不算太突出。
班尼迪蛋配手造黑粿麥包：班尼迪蛋煮至完美的流心狀態，濃濃的蛋香配上煙三文魚和富有麥味的黑粿麥包同食，很令人回味。
自製黑豆全麥漢堡＋烤手切薯條：漢堡的餡料味道很像餃子餡，有紅蘿蔔和白菇，不會感到太油膩；而薯條有兩款，普通薯仔和紫心蕃薯，紫心蕃薯甜，兩款薯條的味道都不算令人驚喜。
水蜜桃果茶：店員叫我們讓果茶泡34分鐘才隔起，果茶很香，飲下時有淡淡的果味，不過不像水蜜桃，像檸檬香口膠的味道多一些。
手工精品咖啡：我們點了2款不同的手工精品咖啡，店員磨好咖啡豆後會先讓我們聞一聞咖啡豆的香味才沖調。
事實上，2款咖啡的香味和味道都很像，不是咖啡高手的我們不是太懂得分辨，只知道咖啡豆的味道很香很吸引，味道帶些微酸澀，都是加奶的普通咖啡較好飲XD不過咖啡是用燒瓶上的，而且杯子是雙層的，可隔熱又可防止熱力流失，很特別！合桃香蕉蛋糕：充滿香蕉味，可吃得出不是用香蕉油而是用真正的香蕉做成的！檸檬蛋糕：中間部分是檸檬吉士，檸檬味香濃。
兩款都不會太甜，很好味！
下雨天，我們一行五人專程走到火炭。
星期日的火炭，出奇的寧靜。
Cafe不難找到。
一到門口，是一頭不停吠的大狗。
其實無惡意的，只是不停吠的可愛狗狗。
看到有兩頭花貓在休息。
佈置清新，欣賞有個小workshop第一個感覺不錯！全塲最有笑容，最有熱誠，最有禮貌就是負責咖啡的青年。
他很有耐性解釋咖啡豆來源及炒豆細節。
咖啡確實不錯！在香港，喝不錯的hand drip coffee 地方不多，這個真不錯！負責煮食和烘焙的兩位女士，聽說是老闆。
我們對menu上很多食物都有興趣，覺得吸引，所以想了解多些，(因同行其中一位是blogger)不過兩位女士不願多說話，非常cool! 所以我們只好即刻點餐，不要再問。
我們點了五個主餐兩個甜品。
點了三個不同地方的咖啡，咖啡不錯。
朋友說花茶也不錯。
食物不過不失，吃完忘了味道，只記得甜品(乳酪)幾好味，黑麥漢堡包是當中最好吃的，其他吃完便忘了。
這個午餐本來吃得寫意，直到我們走到那個「迷幻列車」般的洗手間。
如果去，真的不要用，千萬不要。
餐廳最近看報章的報導，火炭工業大廈內開了一間新餐廳，餐廳集齊花草、手工藝品、精品咖啡、自製麵包食物等等。
地理位置較偏僻，可由沙田區乘小巴到黃竹洋街。
暫時食物款式較少，包括自家製漢堡、肉醬溫泉蛋飯、手造香草包、比高包、手造鄉村包等。
飲品方面主要是手工咖啡、果茶、花茶等。
甜點包括乳酪、鬆餅、杏仁蛋糕。
主食價格由$52至$68，手工咖啡只售$48，果茶或花茶只售$30，甜品價格由$18至$62。
手工咖啡($48): 店員先來了解我們的口味，我說我較喜歡入口較甜的味道，他推介兩款口味，最終我選擇了橙香味的非洲咖啡豆。
店員即場磨豆後，先給我聞一下，充滿果香的甜味。
入口先是香甜，其後甘味湧出，但並不苦澀。
自製黑豆全麥漢堡+燒手切薯條 ($68):漢堡的麵包是手工麥包，麵包密度很高，感覺實在。
聽說她們是每朝早製作四、五款麵包。
漢堡味道是好的，只嫌漢堡肉較鬆散。
配菜是薯塊和燒紫心蕃薯，紫心蕃薯香甜，沒油膩感。
Free drink冰滴咖啡:店員送上一柸冰滴咖啡試飲，味道不算苦澀。
紅菜頭乳酪($38):乳酪配料豐富，包括香蕉、雜莓、果仁脆、蜂蜜，另加入紅菜頭份外清新。
水蜜桃果茶($30):果茶清新，充滿水蜜桃香味，味道較甜。
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Lucy Coffee n Food餐廳詳細資料：
- Lucy Coffee n Food地址: 火炭黃竹洋街15-21號華聯工業中心 Lucy Coffee n Food, Wah Luen Industrial Centre,15-21 Wong Chuk Yeung Stree, Fo Tan
- Lucy Coffee n Food電話:
- Lucy Coffee n Food價錢: $51-100
- 分類: 港式,樓上cafe,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Lucy Coffee n Food Facebook
更多Lucy Coffee n Food相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Air Bar and Cafe內有任何傳播的風險，Air Bar and Cafe在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Air Bar and Cafe除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Air Bar and Cafe同時建議採取以下措施*Air Bar and Cafe 黃, Air Bar and Cafe 藍, (Air Bar and Cafe 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Lucy Coffee n Food在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Lucy Coffee n Food應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Lucy Coffee n Food建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Lucy Coffee n Food餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳