Guru Guru 火炭
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Guru Guru推介
早前，受了傷。友人，送上兩盒由Guru Guru代理的日式曲奇。以及，一張問候卡。在此，表達衷心的謝意！這一款長條狀圓形的可可棒，口感似朱古力蛋糕。入口，朱古力味道極為香濃，質感軟腍。吃一條，不免有飽滯之感。與朋友，分甘分味，更為美味也﹗一盒三款味道的半熟可可曲奇，有抹茶味，朱古力味和咖啡味。獨立包裝，方便衛生。吃前，放入烤爐二十秒左右。入口，曲奇外脆，內裏則半溶狀態！曲奇面層上的粒粒可可豆碎，更添食味和口感﹗有人說：「可可豆可改變世界。」真的嗎？小妹只知 吃罷，心情豁然開朗。還有，一張18K GP合金仿真製的迷你精緻皇冠金屬夾的心意卡。深得，小妹的歡心。是的，在小妹狹小的世界裏。我，就是女皇。
火炭Guru Guru
| 餐廳分店 | Guru Guru |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Guru Guru訂位
Guru Guru位於火炭區，詳細地址是火炭禾盛街11號中建電訊大廈11樓06-10室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Guru Guru幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Guru Guru餐單包括有西式,朱古力/糖果店等美食，付款方式有現金付款。Guru Guru優惠
Guru Guru 評價 相片
早前，受了傷。
友人，送上兩盒由Guru Guru代理的日式曲奇。
以及，一張問候卡。
在此，表達衷心的謝意！這一款長條狀圓形的可可棒，口感似朱古力蛋糕。
入口，朱古力味道極為香濃，質感軟腍。
吃一條，不免有飽滯之感。
與朋友，分甘分味，更為美味也﹗一盒三款味道的半熟可可曲奇，有抹茶味，朱古力味和咖啡味。
獨立包裝，方便衛生。
吃前，放入烤爐二十秒左右。
入口，曲奇外脆，內裏則半溶狀態！曲奇面層上的粒粒可可豆碎，更添食味和口感﹗有人說：「可可豆可改變世界。
」真的嗎？小妹只知 吃罷，心情豁然開朗。
還有，一張18K GP合金仿真製的迷你精緻皇冠金屬夾的心意卡。
深得，小妹的歡心。
是的，在小妹狹小的世界裏。
我，就是女皇。
之前都曾經講過，自從寫開依個曲奇系列，從食友、朋友收收埋埋唔少曲奇小禮物，間接認識咗唔少城中小店或曲奇品牌，就好似今次同大家分享嘅曲奇，品牌「DariK」（www.darik.com）就喺嚟自日本京都，空運直送，晌網購店GuRu GuRu可找到佢嘅蹤跡。
事後再上上GuRu GuRu嘅官網（http://www.guruguru.com.hk），原來喺一間日本零食・雜貨網購店，以引入不同日本食品及生活品牌為經營路線，希望將不為人知嘅好嘢帶俾客人。
初時仲以為GuRu喺取其音「咕嚕咕嚕」肚餓到打鼓，睇完其網頁先知喺日文嚟，意思解「美食」及「氹氹轉」，哈哈！雖然近十年前到過京都一趟，不過，都只喺短留一天，腦海中就只有嵐山、五条通古街、清水寺、祗園……等三幾個景點嘅印象，食店、食物嘅品牌就更不用提。
打開包裝餅，有張紙卡有一段有關於DariK品牌嘅介紹，不過，全日文，一啲都唔曉，事後睇番GuRu個網頁介紹，DariK嘅「Dari」原來喺印尼語中指「由～」嘅意思，而「K」喺指印尼主要可可豆出產地Sulawesi島，因為島嘅形狀有點扭曲，睇起嚟似個「K」字，當地人稱為「K島」，此外，「K」亦有京都（Kyoto）嘅意思，所以，整個品牌有蘊含「透過來自Sulawesi島及京都的可可豆來改變世界」嘅意味，真喺寓意深長。
DariK半熟可可曲奇 $159官網就譯為半熟可可曲奇，即喺未熟？半熟有點難明，反而盒底標籤用上Soft Cookie，我就較偏向用上軟心曲奇或就咁軟曲奇，口感就正正好似美式曲奇嗰一類。
深啡色包裝，配以可可豆圖案，可謂沉實古雅，每盒共有6塊曲奇，分別有朱古力、抹茶及咖啡3款口味，均以獨立包裝，確保衛生。
而每一塊曲奇，除餅面加有大量經烘焙過嘅可可豆碎外，內裡包着濃郁朱古力軟心。
所以，官網有教人放入微波爐叮15秒，等曲奇內嘅朱古力軟心變成半溶，風味更獨特。
朱古力味朱古力味曲奇加埋朱古力軟心及可可豆碎，絕對喺濃郁變得更濃郁，朱古力迷嘅心水之選。
抹茶味抹茶味清雅幽香，配以可可豆碎，濃郁中有份抹茶清幽，的確幾得意。
咖啡味咖啡味配上可可豆碎，咖啡味依然突出。
DariK可可棒 $139黑白包裝，型格有個性，每盒共有4條可可棒，同樣每條均以獨立包裝。
雖然叫做棒，其實質感似蛋糕多啲，有少少似班尼士咁，較挺身，口感實在，其朱古力味極之香濃，從成份標籤中更見到加有杏仁粉、榛子粉，所以，風味特別。
好多謝朋友嘅瑰贈，讓小弟跟同事可以分享到咁好味嘅茶點！因為喺京都直送，所以價錢有點不便宜，不過，日本嘢以質素見稱。
您對於火炭餐廳「Guru Guru」有何comment？
Guru Guru餐廳詳細資料：
- Guru Guru地址: 火炭禾盛街11號中建電訊大廈11樓06-10室 Guru Guru, Shop06-10,11/ F, C C T Telcom Building,11 Wo Shing Street, Fo Tan
- Guru Guru電話:
- Guru Guru價錢: $101-200
- 分類: 西式,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Guru Guru Facebook
更多Guru Guru相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大飯桶內有任何傳播的風險，大飯桶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大飯桶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大飯桶同時建議採取以下措施*大飯桶 黃, 大飯桶 藍, (大飯桶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Guru Guru在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Guru Guru應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Guru Guru建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Guru Guru餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳