@Home Kitchen 火炭
地址: 火炭火炭村60號地舖
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@Home Kitchen推介
呢間火炭嘅cafe地方唔算大，店外有露天座位，啱晒帶毛孩來，雖然坐外出較熱，但安裝咗冷風機都尚可以接受。早餐時段好多時都見到有狗狗陪主人來吃早餐，呢度嘅毛孩都零舍乖巧可愛！呢度早餐選擇種類多，食物質素高而價錢又抵， 性價比高。加上佢地係即叫即煮，唔會好似連鎖店餐廳咁預先煮好晒，食得都已經攤到涼晒。今次叫左個蕃茄湯底螺絲粉、火腿炒蛋牛角包配熱咖啡。蕃茄湯底濃郁，食到粒粒蕃茄真材實料，螺絲粉亦大大粒食落煙靭。另外炒蛋炒得嫩滑，惟牛角包明顯係雪藏交貨來個種，口感不夠鬆脆。
火炭@Home Kitchen
| 餐廳分店 | @Home Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 火炭 |
| 電話訂位 | 51356514 |
| 餐單 Menu | 西式,三文治,All,Day,Breakfast, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
@Home Kitchen訂位
@Home Kitchen位於火炭區，詳細地址是火炭火炭村60號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。@Home Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐@Home Kitchen餐單包括有西式,三文治,All,Day,Breakfast等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 51356514 查詢訂座。@Home Kitchen優惠
@Home Kitchen 評價 相片
呢間火炭嘅cafe地方唔算大，店外有露天座位，啱晒帶毛孩來，雖然坐外出較熱，但安裝咗冷風機都尚可以接受。
早餐時段好多時都見到有狗狗陪主人來吃早餐，呢度嘅毛孩都零舍乖巧可愛！呢度早餐選擇種類多，食物質素高而價錢又抵， 性價比高。
加上佢地係即叫即煮，唔會好似連鎖店餐廳咁預先煮好晒，食得都已經攤到涼晒。
今次叫左個蕃茄湯底螺絲粉、火腿炒蛋牛角包配熱咖啡。
蕃茄湯底濃郁，食到粒粒蕃茄真材實料，螺絲粉亦大大粒食落煙靭。
另外炒蛋炒得嫩滑，惟牛角包明顯係雪藏交貨來個種，口感不夠鬆脆。
這間於火炭來說算是不錯的實惠西餐，看到她更新了菜單看到有個日式芝麻醬撈烏冬，當然想試一試！首先例牌來個湯，今次是南瓜湯，不會很甜正常的水準。
哈，期待的芝麻醬冷麵來了。
有火腿絲、蟹柳絲、粟米粒及青瓜絲，上邊淋了芝麻醬汁，最讚的是芝麻醬汁份量不少，所以不怕去到最後沒有醬汁伴麵吃會乾乾的。
然後還有半半熟蛋，其實吃起來會發現份量不少。
吃完非常的飽肚～～完全是夠份量不用擔心。
還有一杯餐茶，有些飲品要加錢。
整體而言麵保持到水準。
這間是用3層村屋的底層裝修成的餐廳，在火炭裡算是超值的午餐選擇。
餐湯會轉換。
而且份量不少最重要價值實惠。
$4080有找挺多不同的餐供大家選擇。
蕃茄湯，吃得出不是加茄醬或茄膏來煮所以奇怪的甜度會沒了反而較清及有些少酸而較開胃。
公司三文治沒加薯條。
每一份都夾著不少疏菜強及肉。
麵包烘得剛好，外表較硬身拿上手方便咬下卻仍有麵包的軟屬感。
這是西蘭花忌廉湯，蔬菜湯所以味道較清淡鮮味。
西蘭花沒全煮爛所以有些少獨特的口感。
熱狗配薯條，份量絕對不少。
薯條炸得不錯，整體而言是有水準份量足價值不貴。
而家難搵到一個地方可帶狗去食早餐，係人食，狗都可以係旁邊一齊食。
食物質量唔錯，係杯咖啡細杯咗少少，到喉唔到肺，牛扒要等耐dd，最初望時，以為係快餐牛，但原來係有少少質素既牛。
個日唔太熱，有少少微風，本來係一個寫意的早上，唸住食完早餐去行下城門河畔，耐何⋯係旁邊個四位單車人/跑步人，講野大聲到街尾都聽到，其實好多人望住佢地，但佢地4位都唔覺自己嘈，令成間餐廳失晒格。
希望店主得閒整張牌，叫大家唔好製造嘈音污染。
等大家都能享受環境，享受食物。
又係放Lunch的時間了，今次同事帶我去到近火炭火車站的@Home Kitchen食西餐。
餐廳的格調好舒服，如果假日黎嘆下應該幾正。
不過Lunch time都可以的。
湯係蔬菜忌廉湯，我去過3次呢間餐廳，每次比的湯都唔同。
最想推薦大家食的就係呢份芝士牛肉墨西哥餅！外面的皮烤得脆脆，加埋入面的拉絲芝士及燒得岩岩好的牛肉粒好Moist，整體的口感非常好。
我每次去都必食呢份。
重點呢個餐都只係58蚊，非常抵食！另外，朋友仔就試佢個芝士雞肉墨西哥餅。
口感同牛肉都一樣好，但身為牛肉迷的我都係prefer牛肉個個多D。
最後，餐飲屬於正常，無特別。
提外話，今日我再去餐廳時，食客比較多，職員比較忙的時候，餐湯等耐左、餐具唔齊、墨西哥餅個皮同芝士都無咁好食(雖然仲係好食)，想食到較高的水準可以係tea time或者假日黎，避免weekday的inch hour==============================鍾意我的分享的，我邀請你訂閲我的食評，我會繼續與大家繼續發掘有咩CP高的冰糧！(敬禮)
您對於火炭餐廳「@Home Kitchen」有何comment？
@Home Kitchen餐廳詳細資料：
- @Home Kitchen地址: 火炭火炭村60號地舖 @Home Kitchen, G/ F,60 Fo Tan Village, Fo Tan
- @Home Kitchen電話: 51356514
- @Home Kitchen價錢: $51-100
- 分類: 西式,三文治,All,Day,Breakfast,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: @Home Kitchen Facebook
更多@Home Kitchen相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅村自家湯內有任何傳播的風險，紅村自家湯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅村自家湯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅村自家湯同時建議採取以下措施*紅村自家湯 黃, 紅村自家湯 藍, (紅村自家湯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
@Home Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內@Home Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳@Home Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
@Home Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳