麗都火鍋海鮮酒家 灣仔
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麗都火鍋海鮮酒家推介
很耐沒有寫寫評了! 既然這餐是同事last day 的farewell 飯, 就高興一點一起打邊爐, 亦為他留個紀念。早一天上午已經book 咗7:00 八位火煱, 可能是任飲任食, 又全包, 很多人呢 !! 我們也只能坐一張近門口樓梯的8人枱, 心想有沒有咁旺呀? 早一日book 都係坐門口, 有無咁抵食呀? 準時到達後我們即時揀了2個免費湯底, 皮旦莞茜湯底及番茄薯仔牛肉粒湯底。8 人枱放2個爐真係很迫, 加埋啲杯碟, 沒有多餘的空間放火煱料。當湯底送上來時, 我們即時有點後悔, 特別是番茄薯仔牛肉粒湯底, 因為是很清很清的, 完全沒有味, 水一樣, 只有幾舊番茄同薯仔在湯肉浮沉, 牛肉粒亦失去踪影。只見兩舊牛筋在煲內。皮旦莞茜湯底就不錯, at least 有很多皮旦, 但味道還是很淡, 待放多點火煱料會好味點吧。我們叫了超過50碟東西, 都是一般大路火煱店應有的貨色, 有記憶的如下:肥牛 : 打邊爐一定要叫很多很多的主菜, 因為是日大部份都是男士, 我們叫了超過十碟, 其實質素很一般,比較切得薄片, 對於心急又肚餓的我們剛好豬頸肉: 幾滑, 但無乜味, 但很肥, 結果很多做咗湯料雞片: 很滑, 沒有雪味, 也很快清了碟炸魚皮: 很大碟, 很脆, 非常好吃, 再encore 咗一碟, 又很快清碟黑椒牛丸: 幾重黑椒味, yummy魚片及鱔片: 很普通, 沒有特別枝節: 炸得老身咗少少, 但放湯後都ok的本地生蠔: 很少任食打邊爐可以任叫的item, 質素一般, 但放在煱後超快縮水, 想打撈也難粟米: 很甜, 又size 適中, 特別係吸咗啲湯之後, 係最驚喜的item菜: 我們叫了金菇, 唐生菜, 油麥菜, 娃娃菜, 莧菜等, 乾淨新鮮另一最抵是很多款飲品都是任飲, 我們應該飲了超過10枝免費啤酒, 幾jar 橙汁 (這個味道ok, 溝水不嚴重)又有檸檬茶, 酸梅湯等, 大熱天時打邊爐飲得特別多飲品基本上食任食火煱, 預咗他們會漏單, 今次都係叫十樣, 嚟九樣那種。不過上菜速度都快的, 份量亦相當足夠。staff 啲態度都可以接受, 但不會自動加湯。我們差不多坐了3個鍾才走, 沒有時間限制, 埋單係每位118加一, 在灣仔都叫抵食了。所以九點半時都見人排隊, 真的全場爆滿。最緊要係大家食得高興, 傾得開心, 希望同事能有更好的發展。
灣仔麗都火鍋海鮮酒家
| 餐廳分店 | 麗都火鍋海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
麗都火鍋海鮮酒家訂位
麗都火鍋海鮮酒家位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麗都火鍋海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐麗都火鍋海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,酒樓等美食，付款方式有現金付款。麗都火鍋海鮮酒家優惠
麗都火鍋海鮮酒家 評價 相片
很耐沒有寫寫評了! 既然這餐是同事last day 的farewell 飯, 就高興一點一起打邊爐, 亦為他留個紀念。
早一天上午已經book 咗7:00 八位火煱, 可能是任飲任食, 又全包, 很多人呢 !! 我們也只能坐一張近門口樓梯的8人枱, 心想有沒有咁旺呀? 早一日book 都係坐門口, 有無咁抵食呀? 準時到達後我們即時揀了2個免費湯底, 皮旦莞茜湯底及番茄薯仔牛肉粒湯底。
8 人枱放2個爐真係很迫, 加埋啲杯碟, 沒有多餘的空間放火煱料。
當湯底送上來時, 我們即時有點後悔, 特別是番茄薯仔牛肉粒湯底, 因為是很清很清的, 完全沒有味, 水一樣, 只有幾舊番茄同薯仔在湯肉浮沉, 牛肉粒亦失去踪影。
只見兩舊牛筋在煲內。
皮旦莞茜湯底就不錯, at least 有很多皮旦, 但味道還是很淡, 待放多點火煱料會好味點吧。
我們叫了超過50碟東西, 都是一般大路火煱店應有的貨色, 有記憶的如下:肥牛 : 打邊爐一定要叫很多很多的主菜, 因為是日大部份都是男士, 我們叫了超過十碟, 其實質素很一般,比較切得薄片, 對於心急又肚餓的我們剛好豬頸肉: 幾滑, 但無乜味, 但很肥, 結果很多做咗湯料雞片: 很滑, 沒有雪味, 也很快清了碟炸魚皮: 很大碟, 很脆, 非常好吃, 再encore 咗一碟, 又很快清碟黑椒牛丸: 幾重黑椒味, yummy魚片及鱔片: 很普通, 沒有特別枝節: 炸得老身咗少少, 但放湯後都ok的本地生蠔: 很少任食打邊爐可以任叫的item, 質素一般, 但放在煱後超快縮水, 想打撈也難粟米: 很甜, 又size 適中, 特別係吸咗啲湯之後, 係最驚喜的item菜: 我們叫了金菇, 唐生菜, 油麥菜, 娃娃菜, 莧菜等, 乾淨新鮮另一最抵是很多款飲品都是任飲, 我們應該飲了超過10枝免費啤酒, 幾jar 橙汁 (這個味道ok, 溝水不嚴重)又有檸檬茶, 酸梅湯等, 大熱天時打邊爐飲得特別多飲品基本上食任食火煱, 預咗他們會漏單, 今次都係叫十樣, 嚟九樣那種。
不過上菜速度都快的, 份量亦相當足夠。
staff 啲態度都可以接受, 但不會自動加湯。
我們差不多坐了3個鍾才走, 沒有時間限制, 埋單係每位118加一, 在灣仔都叫抵食了。
所以九點半時都見人排隊, 真的全場爆滿。
最緊要係大家食得高興, 傾得開心, 希望同事能有更好的發展。
同學聚會, 地點是灣仔英x中心既"麗都", 同學仔話呢度主打經濟火鍋, 每位$58價錢包湯底及加一, 七十款火鍋料任食; 7點去到都好多人, 好彩訂左位, 酒樓環境都算舒適, 仲有LCD電視, 等朋友仔個陣都冇咁悶, 我地叫左個醉雞鍋, 湯滾前望下四圍d人食咩, 有小菜有火鍋咁... 小菜既賣相都唔錯, 難怪坐無虛席啦~除左七十款任食火鍋料外,仲有十多款特惠鍋料選擇, 我們點了生蠔 ($8.8 6隻), 桂花蚌 ($10 一碟) ...海蝦, 肥牛, 羊肉, 鱔片, 珊瑚蚌, 豬頸肉....總括來說, 食物衛生乾淨, 海鮮肉類都好新鮮, 朋友仔對"桂花蚌"更讚不絕口, 我地前後就點了四,五碟, 抵食 !飲品雖然要加錢, 但只係$10/渣, 菠蘿青檸蜜味道好清新, 其他中規中矩啦;又飲又食是晚收費 : 每位只需$102 ! 相比一味靠貴, 食完唔知有冇食既稻X, 呢度真係物有所值呀!
打完波後照例跟波友去祭五臟，今天只有四個人不想走遠路，我本想去地庫的銀菱番尋味，但想不到銀菱已經摺埋咗，唯有就近移師到樓上的麗都。
在週日不多客人，一到達便被安排坐門口的卡位，所有卡位側都裝罝了一部液晶體電視機，吃飯同時可看電視節目。
今天人較少，叫了一客168元自選四餸套餐再加一尾特價八十八元的清蒸石斑，我們選了半隻貴妃鷄、蘿蔔清湯年腩、粉絲蟹煲和海味什菜煲，有魚、有禽、有牛、有菜，營養及食物非常均衡。
牛腩煲以小爐一鍋上檯，牛腩煮得夠冧，離非上品不過都有肉味又唔會黐牙，蘿蔔出乎意料的爽甜好食，咬開冇根，可媲美生記十多元一碗豹清湯蘿蔔； 那尾蒸石斑足一斤重有多，蒸得剛剛熟，以這等價位實在非常抵食，其它的都是合格有餘。
服務方面不過不失，只是問一名侍應滷水拼盤有什麼食物，她回應是有紅腸等什樣食物，答咗等如冇答。
不過整體而言都算食得過！都會有下次嘅！有
14/11 dinner 4個人嚟過呢度好幾次, 食物都ok, 可能地點關係喇, 唔係太多人.4個人點咗~赤小豆鯪魚豬肉燉湯( 無乜味精, d湯料都燉得好淋, 味道幾好)芋頭炆鵝煲 (d鵝係用燒鵝嚟整, 感覺怪怪地, 最好味係d芋頭, 但佢切得太細舊, 好多都溶晒, 個汁同味道ok)大豆芽南乳炒猪腩肉 (味道ok)貴妃雞 (呢個抵呀, 24位$0.5 半隻, 5位以上$1 1隻, 份量同味道都ok架, 不過比果碟蔥油就少蔥多油囉)金茹炒什菜 (味道ok)綠豆沙 (d綠豆沙唔知煲咗幾耐, 煲到溶晒, 完全見唔到d綠豆, 最差係...超甜, 不過唔駛錢係咁架喇)最後埋單$29x (仲食唔晒), 呢餐真係好抵. 服務又唔係大家講得咁差喎, ok正常囉.見佢入坐率都係得1半咁上下, d野又唔貴, 都唔知佢點生存...
這間有火煱也有小菜吃, 兩樣都試過, 今次先講火煱最重要, 就是一定羅位後, 死盯這個姐姐叫號碼, 因為好幾次羅位後, 就是聽到過了我的號碼都有位, 唯我無, 問問就說我過了, 但我一直企在她旁邊, 明明無叫我的號碼, 但每次同她講, 都說叫咗, 你聽吳到, 氣死, 所以一定盯緊呀, 每次都要等上30分鐘至45分鐘先有位有任食或自選兩款選, 任食是$78兩粒鐘,不包湯底 要加一, 要泡菜價, 包飲料, 不包含酒精飲品湯底最平是$28, 其實無料(皮蛋芫茜湯, 皮蛋好似得幾片皮浮浮下, 還有芫茜碎啦), 其它都是$48, 有d料, 醉雞窩底$68, 有半隻雞, 但花雕味就少了點, 而湯底藥材也少少的, 肥牛肉, 丸子, 桂花蚌, 魚頭, 豆腐, 菇菇都好, 上桌又快, 因為我地一次入三張叫料紙, 所以就一次上桌, 飲料是一瓶上的, 任飲, 付錢的, 就推介 特級雪花肥牛, 例牌$78, 真的好正, 牛肉粒, 有牛味有口感, 蠔也很新鮮, 還有就是好似有 四款壽司叫, 任食, 都好新鮮呀, 但要一次入幾張, 因為超細, 每款都得2舊也有三文魚吃, 又是超薄, 不過任食, 多叫幾次補反數
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麗都火鍋海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 麗都火鍋海鮮酒家地址: 灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心3樓 Nice Capital Hot Pot Seafood Restaurant, 3/ F, Emperor Group Centre,288 Hennessy Road, Wan Chai
- 麗都火鍋海鮮酒家電話:
- 麗都火鍋海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 麗都火鍋海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在龍寶酒家內有任何傳播的風險，龍寶酒家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳龍寶酒家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，龍寶酒家同時建議採取以下措施*龍寶酒家 黃, 龍寶酒家 藍, (龍寶酒家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麗都火鍋海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麗都火鍋海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麗都火鍋海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麗都火鍋海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳