雲桂川風味米線 灣仔
地址: 灣仔軒尼詩道107號地下
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雲桂川風味米線推介
以雲南小鍋米線為主的特色餐廳，有多款自選配搭的食材選擇，加上辣度不同的湯底，別具風味。
灣仔雲桂川風味米線
| 餐廳分店 | 雲桂川風味米線 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28667333 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 459 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲桂川風味米線訂位
雲桂川風味米線位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道107號地下，餐廳寬敞座位數目共有50個。雲桂川風味米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲桂川風味米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28667333 查詢訂座。雲桂川風味米線優惠
雲桂川風味米線 評價 相片
嗌左 豬紅 蟹子丸 酸辣湯底（小辣）個湯清過清水，得個酸味🤮🤮奶茶要加$10，細杯得黎，奶茶茶底好澀好怪總之真係好好好好難食，冇咩事都係唔好幫襯😓😓滿心期待終於可以食小窩米線，失望到忍唔住要評論下
近排天口熱，真係冇乜胃口食嘢，所以成日lunch時間都想食啲酸酸地嘅嘢開胃琴日食完酸辣薯粉，今日又想食碗酸辣米線，就近近地去咗雲貴川整返碗米線先去到嗰張紙都幾多嘢揀，諗咗一陣終於揀咗個三餸米線<蟹籽丸星星豆腐生菜米$43>三個餸分別係蟹子丸、星星豆腐同埋生菜，除咗生菜外，其餘果兩款都係得兩粒，都幾孤寒下，唯有慳住慳住食嗌咗個淨酸的米線，結果碗米線成碗清湯咁，一啲都唔酸，都幾失望見到隔離個哥哥仔同阿姐講唔酸，好似可以加酸，咁我又叫加酸，原來係比一碗醋我，好無奈蟹子丸同埋豆腐同普通買返嚟嘅差唔多味啦，正正常常
份量多都無用，湯底先係靈魂。
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招牌黃底藍字，你以為係同雲貴川有關係？原來不過係山寨。
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個湯底同你用滾水加d醋加舊酸菜煮無分別。
唔咸唔甜唔辣唔酸，直頭無味。
真心唔知點解呢間野捱到咁耐。
呢間永久blacklist。
基本上起香港好難搵到間難食過佢。
第一次食呢間，本人唔食辣，但冇諗過走辣後變咗清湯米線，鹹酸菜無味，成碗嘅賣相都唔吸引，全部餸都冇味，冇下次！離開店舖時發現左右食肆都排晒隊，得呢間仲喺門口拉緊客囉！
想食酸麻米線，見到尼度店姐姐好落力企門口叫人埋嚟食啦，就幫襯吓外賣啦！我叫咗兩餸，試咗墨魚鬚同牛肚估唔到餸嘅份量都幾多，塞到滿哂同埋真係幾好食 墨魚鬚好彈牙，牛肚都整得又淋又入味真係食兩餸都已經好滿足！值得下次再嚟試吓佢其他餸辣度就叫咗中辣，係唔辣嘅，有d唔過癮啦酸味都夠酸佢嘅米線有咬口湯底都正常食完成碗米線完全唔口乾$38蚊咁平真係仲想點份量多，又飽肚加上冇期望冇失望，仲有驚喜添外賣仲送汽水！抵食啦！
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雲桂川風味米線餐廳詳細資料：
- 雲桂川風味米線地址: 灣仔軒尼詩道107號地下 雲桂川風味米線,
- 雲桂川風味米線電話: 28667333
- 雲桂川風味米線價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲桂川風味米線 Facebook
更多雲桂川風味米線相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芒果皇長洲糯米糍內有任何傳播的風險，芒果皇長洲糯米糍在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芒果皇長洲糯米糍除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芒果皇長洲糯米糍同時建議採取以下措施*芒果皇長洲糯米糍 黃, 芒果皇長洲糯米糍 藍, (芒果皇長洲糯米糍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲桂川風味米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲桂川風味米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲桂川風味米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲桂川風味米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳