雅膳坊 灣仔
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雅膳坊推介
呢度實際上係個長者飯堂，見到D老人家好似係join左meal plan黎食野。不過我未算係老人家，呢度有專區俾walk in客既。呢度D野食價錢都有唔同等級，最平係單餸飯$31.5，我圖既係炒蛋(雖然單餸，但菜係包埋既)，大份夠食。因為走健康路線掛，我對味道期望不大，咁咪符合預期囉。
灣仔雅膳坊
| 餐廳分店 | 雅膳坊 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 28313254 |
| 餐單 Menu | 港式,湯品,無肉餐單,沙律,外賣店,快餐店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雅膳坊訂位
雅膳坊位於灣仔區，詳細地址是灣仔石水渠街85號聖雅各福群會3樓南翼，餐廳寬敞座位數目共有100個。雅膳坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雅膳坊餐單包括有港式,湯品,無肉餐單,沙律,外賣店,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28313254 查詢訂座。雅膳坊優惠
雅膳坊 評價 相片
呢度實際上係個長者飯堂，見到D老人家好似係join左meal plan黎食野。
不過我未算係老人家，呢度有專區俾walk in客既。
呢度D野食價錢都有唔同等級，最平係單餸飯$31.5，我圖既係炒蛋(雖然單餸，但菜係包埋既)，大份夠食。
因為走健康路線掛，我對味道期望不大，咁咪符合預期囉。
是日去了灣仔聖雅各福群會，為的是去他們的食物銀行眾膳坊，響應其賀年禮品轉贈計劃2014 ，捐出家裡一些賀年禮品。
之後見有點時間，便下來三樓的雅膳坊吃午飯。
一進門口便見到有一班應該是中心服務使用者的人在吃飯，其實除了他們之外，社區人士也可以使用，合資格的長者還可以享用長者飯堂的服務。
至於我，可以點這些。
價錢在灣仔來說，還算廉宜的啊。
這裡每天都會供應一款無肉的素食餐點，我當然是選這個啦。
這天的是甘筍西芹炒麵筋飯。
跟著就是去取餐處取餐，那裡的姨姨指示我去了後面一個兼作工作坊的地方進餐。
原來除了主菜甘筍西芹炒麵筋之外，還有一格是白菜仔，感覺好健康啊。
味道算不上非常之好，至少食味清淡對健康好一點嘛。
飯量也適中，取餐的時候姨姨會問你飯夠不夠的。
加上我想雅膳坊還肩負起一個重任，就是製作送飯服務的飯餐（因為我見到那裡有超多的飯壺！），看來這個飯堂真是惠澤灣仔的社群啊。
昨天與同事午膳, 年尾大家都要節約金錢, 無意中發現一處平靚正的Ｌunch好地方。
我們四人叫了蒸魚套餐（＄３４），椒鹽豬扒套餐（＄３９），八寶辣肉醬餐（＄３２）及上海雲吞担担麵（＄２８）。
本來都抱著快餐不會有好質素的心態，但居然有意外驚喜，味道好之餘，不會像一般上海店肥膩，而且標明無添加味精，很有家的味道。
而且份量十足，相當足料，男士們也夠食。
聽店員說陸續還會有新的菜式推出，就當天的餐牌，每天的選擇也相當多，連素食也兼顧到，亦有健康的燕麥飯。
唯一美中不足是餐廳在３樓，等電梯需要一點時間，但不介意做運動的，行樓梯是不錯的選擇。
喜愛上海菜或健康飲食的朋友，不妨一試。
前陣子, 有食友說喜歡我的尋找隱世食肆系列. 說起要找就找. 是日, 我找到一間, 位於灣仔南果棟藍屋對面既一個社區中心. 在3樓, 就有一間開放的, 同一間不開放的食堂. 開放服務大眾的, 就是這一間, "雅膳坊". 另一個應該只做老人中心外賣福食的長者飯堂.快餐店形式的, 係counter 落左單, 再自己去攞野食. 此食堂, 主要是為長者服務. 長者除了有優惠之外. 係我們品嚐食物時發現, 呢度既食物以清淡, 易入口為主. 果真體諒到部份無牙的長者同味道是為了長者健康著想.我們叫了一個咖喱雞飯, 同一個豆腐金菇炆雞. 說這裡的食物清淡, 食落果然沒有太多的咸味, 沒有味精, 沒有落多的油糖鹽. 所以, 咖喱沒正常的咖喱咁香口, 蓋不過其辣味. 不過清清地, 感覺健康嘛. 我的豆腐金菇炆雞, 就更為清淡, 平常係出面茶餐廳食, 一定蠔油味甚重. 而蠔油就是味精油. 味道濃但不太健康. 這裡, 只輕輕的用蠔油吊下味, 汁唔多, 而且金菇, 好難整得咁腍. 完全不需要用牙力去食呢道菜. 而且, 兩個菜都用了大量椰菜鋪底, 果然是少肉多菜的配搭.如果係合和, 胡忠一帶上班的人, 健健康康清淡食一個午餐, 這裡的確是一個好選擇, 而且唔駛排隊啊. 仲有, 非長者, 叫以上的快餐, 只須$22, 包飲品. 我地計埋搭車, 都抵左.
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雅膳坊餐廳詳細資料：
- 雅膳坊地址: 灣仔石水渠街85號聖雅各福群會3樓南翼 James' Cafe, South Wing,3/ F St. James' Settlement,85 Stone Nullah Lane, Wan Chai
- 雅膳坊電話: 28313254
- 雅膳坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,湯品,無肉餐單,沙律,外賣店,快餐店,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 雅膳坊 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在創興燒味店內有任何傳播的風險，創興燒味店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳創興燒味店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，創興燒味店同時建議採取以下措施*創興燒味店 黃, 創興燒味店 藍, (創興燒味店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雅膳坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雅膳坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雅膳坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雅膳坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳