feehk.com
最推薦好用的香港餐廳搜尋器

(已結業)

金功夫點心火鍋 灣仔

地址: 灣仔灣仔道223-227號1及2樓

粵菜,廣東,火鍋,點心,中菜館,酒樓,

最後更新:

金功夫點心火鍋推介

金功夫點心火鍋鄰近公司,所以我同同事都會成日黎食。同事收到消息,話餐廳就黎結業,我地就再次黎食喇,但冇諗過今次會咁受氣~我地預先卜好榙,一行8人,但侍應搞錯左,將應該預留比我地既榙比左另一圍客人,只能安排一張細既4人榙。跟住經理用好差既語氣同我地講:「唔食就聽日黎!」、「不過我地聽日就唔做!」但無奈已經擾攘左一輪,食飯時間已過左一半,我地就食埋今日佢地既最後一餐~但論野食既話,佢地既點心真係唔錯,但服務態度真係好差。瑤柱蛋白炒飯牛肉腸粉一人一粒蝦餃,呢個超滿足,入面原隻大蝦,湯係花旗參湯,好有益。海鮮批蘿蔔飽~

灣仔金功夫點心火鍋


餐廳分店金功夫點心火鍋
地區灣仔
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,火鍋,點心,中菜館,酒樓,
人氣指數 413
價錢幾錢$101-200

金功夫點心火鍋訂位

金功夫點心火鍋位於灣仔區,詳細地址是灣仔灣仔道223-227號1及2樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金功夫點心火鍋幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐金功夫點心火鍋餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,點心,中菜館,酒樓等美食,付款方式有付款。


金功夫點心火鍋優惠


金功夫點心火鍋 評價 相片

金功夫點心火鍋鄰近公司,所以我同同事都會成日黎食。

同事收到消息,話餐廳就黎結業,我地就再次黎食喇,但冇諗過今次會咁受氣~我地預先卜好榙,一行8人,但侍應搞錯左,將應該預留比我地既榙比左另一圍客人,只能安排一張細既4人榙。

跟住經理用好差既語氣同我地講:「唔食就聽日黎!」、「不過我地聽日就唔做!」但無奈已經擾攘左一輪,食飯時間已過左一半,我地就食埋今日佢地既最後一餐~但論野食既話,佢地既點心真係唔錯,但服務態度真係好差。

瑤柱蛋白炒飯牛肉腸粉一人一粒蝦餃,呢個超滿足,入面原隻大蝦,湯係花旗參湯,好有益。

海鮮批蘿蔔飽~

身為香港人,最愛的都是中餐,最喜歡的都是飲茶。

在家附近,在工作地點附近,一旦出現新酒樓,雖不會立即去,但都會找一個時間去,試下點心出品的好壞。

灣仔道的《金功夫點心火鍋》,開左都有一段日子,可是該店沒有早茶時段而令我沒有癮一個人去飲中午茶。

不過,幸有好友約見面,就不如飲茶啦,就近,我選了這兒。

酒樓兩層,一層是純包箱房的,適合大小老闆招待貴客、談生意。

我們坐的一層是大廳,中午做點心飲茶,晚上就是圍爐取暖,打邊爐的地方。

點心,打頭炮來到的,是這一個黑芝麻松皮包。

一隻一籠,一人一隻,是《金功夫》的 signature 點心之一。

外層有少少香脆,但這香脆感同柔軟的包外層是一體的,味道香口,香軟,而芝麻餡很甜,很是美味。

鮮蝦菜苗餃,皮又煙韌又晶瑩剔透,單是看,已經知道餃子皮的功夫做得非常之好,加上有新鮮爽口的蝦,美味可口。

濃湯魚肚鮮竹卷,配上魚湯的鮮竹卷,味道特別鮮甜。

鮮竹卷內有雞肉加香滑的魚肚,顯得既高貴又好味道。

遠年陳皮牛肉球,牛肉味的確是鮮香,我們亦的確食到有陳皮的香味。

熱熱地吃入口,吃得出是牛肉多過麵粉,在底的腐皮又厚又有口感,淋埋喼汁,更香口惹味。

之後是蟹子鮮蝦球燒賣皇,不是一籠三粒,而是逐粒逐粒計錢的,二隻起才可以點 (好似係),我們三人行所以有三隻。

原隻大蝦在燒賣的面頭上,又爽又鮮味,加上燒賣內心的豬肉也很香甜,美味。

之後是翡翠明爐叉燒腸。

這一個就普通了少少,沒有什麼驚喜位。

但其優勝之處就是多叉燒,同埋腸粉皮煙韌。

我們看見檯檯都有人叫春卷,所以也點了這個蒜香鮮蝦長春卷。

這果然是一個非常香脆的香卷,全條都是蝦,我只可以用鮮味香脆來形容。

我們沒有叫什麼炒粉麵飯,因為我們點了這一個荷香臘味糯米飯。

飯,香軟入味,荷葉又完美地把臘腸同一切的味道鎖在糯米飯內,非常之好。

《金功夫》,點心的確顯得出功夫,有美味的點心,有不錯的飲食環境,是一個三五知己飲茶,team lunch 以及商務午餐的好地方。

此外,原來影視紅人,王俊棠同林夏薇是股東之一。

假日必定指定動作,就當然是與家人飲茶啦,今天想試試新店,在Openrice 找到了這家金功夫點心火鍋,評價好像不錯,地點又方便大家,就試試吧! 店內環境算是開揚,雖然只是望著對面的大廈,但光線充,簡約的裝修,坐得舒服。

先來個叉燒腸($26),粉皮算是滑但過厚,叉燒足料,味道可以。

鳯凰香煎糯米雞($28),是我和奶奶的至愛,這道點心以蛋漿煎香兩面,裡面的餡料味道香濃,整體不錯! 黑芝麻松皮包($36/個),賣相像海綿蛋糕,其實只是把蒸好的包的外皮去掉,沒什麽味道,內裡的麻蓉則未見突出,以此價錢來說,實在不值。

蟹籽鮮蝦球燒賣皇($11/隻;兩隻起),小妹每次到酒樓吃飯都事必要點的,以遂粒收費的真是比較少,如果以外面的四隻一籠計,都要$44,都絶不便宜呀!但吃後感,是沒什麽特別,當然是好味的,但未見比其他酒樓有突出的水準。

黑胡椒柱候金錢肚($25),味道香濃,帶點沙嗲香味,牛肚夠腍。

原汁蜜味叉燒包($20),這個點心做到水準,不過不失。

懷舊綿香馬拉糕($22),口感軟綿,夠鬆軟,不錯。

孖寶($168),分別是炒菜心及象拔蚌炒河,菜夠鮮甜爽嫩,炒河夠鑊氣,可惜象拔蚌有點老。

由於發現這裡的炒河做得出色,家人又未見滿足,於是再點了個瑞士汁安格斯肥牛炒河($98),香甜的瑞士汁,加上上盛的火鍋牛肉去炒,份外惹味,牛肉味濃,口感鮮嫩。

海皇雞粒批($24),這個批入口鬆脆,味道香甜,餡料味濃,口感充實,這個讚!這裡的食物質素算是不錯,但某些點心的收費有點過高,而且份量較小,期望可以改善。

四月頭晚上星期一想去吃點心和火鍋,去到佢門口大約七點,問樓下個短髮眼鏡呀姐有無四位,佢眼神望都無望過我地一下,就自己同對講機講「四位塔抬」。

已經心諗咩事問都無問過我地可唔可以同其他人share table, 之後都係無望過我地無應過,再等左五分鐘,終於忍唔住再問,有無位?佢竟然用勁嬲既樣答我地「米叫你地等等囉」,真係唔知點講,因為佢係無叫過我地等同無理過我地。

建議餐廳可以換左位呀姐,就算食物幾好食,都無人想未食已受氣。

週日和細細打完網球,緊接與家人一起享用午膳。

是日造的金功夫點心火鍋,顧名思義是以點心及火鍋作主打。

餐廳樓高三層,一樓為接待處, 二樓及三樓為用餐區。

餐廳樓底高,坐處擺位都算舒適。

可口推介 南北杏西洋菜燉白肺、海皇雞粒批、蟹籽鮮蝦球燒賣王、蒜蓉炒菜苗、瑞士汁安格斯肥牛炒河及玫瑰元肉紅棗茶為相對可口的推介。

南北杏西洋菜燉白肺湯汁味道遠比預期清甜,菜嫩美味,為飯餐最佳之作。

海皇雞粒批面層酥脆,餡料味濃。

蟹籽鮮蝦球燒賣王外觀大大粒,蝦肉份量豐盛,口感爽實。

蒜蓉炒菜苗用料綠嫩,建議追加蒜蓉份量以加強惹味感。

瑞士汁安格斯肥牛炒河炒煮得色水均勻,肥牛肉軟富肉香。

玫瑰元肉紅棗茶製作滋潤補血,甜蜜滋味。

平凡之作 南翔小籠包、瑤柱鮮蝦菜苗餃、鮮淮山豉蒜蒸排骨、北菇棉花雞、翡翠名爐叉燒腸、懷舊綿香馬拉糕皆為平凡之作,未能帶來驚喜。

有待改善 黑芝麻松皮包、臘味蒸蘿蔔糕及馬來沙嗲蒸鳳爪是有待改善的點心。

黑芝麻松皮包餡料味道很怪。

臘味蒸蘿蔔糕質感太鬆散。

馬來沙嗲蒸鳳爪口味雖獨特,但有欠入味。

未嚐之作 整體來說,金功夫點心火鍋用餐環境不俗,服務一般。

點心談不上精緻,但大體上切合定價,可以試試。

金功夫點心火鍋餐單提供粵菜,(廣東),火鍋,點心,中菜館,酒樓等推介美食位於灣仔區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用。





您對於灣仔餐廳「金功夫點心火鍋」有何comment?

金功夫點心火鍋餐廳詳細資料:

更多金功夫點心火鍋相關資料:


最後更新:

香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在多多樂餐廳內有任何傳播的風險,多多樂餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳多多樂餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,多多樂餐廳同時建議採取以下措施*多多樂餐廳 黃, 多多樂餐廳 藍, (多多樂餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

金功夫點心火鍋在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內金功夫點心火鍋應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳金功夫點心火鍋建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

金功夫點心火鍋餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳金功夫點心火鍋的好與壞?

你可以這餐廳發表金功夫點心火鍋意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼金功夫點心火鍋不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問金功夫點心火鍋訂位方法。

我可以刪除金功夫點心火鍋在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳金功夫點心火鍋違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認金功夫點心火鍋餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳金功夫點心火鍋是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對金功夫點心火鍋的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到金功夫點心火鍋黃藍立場,金功夫點心火鍋黃定藍是黃店還是藍店呢?

如果沒有看到金功夫點心火鍋藍黃相關資料代表暫時沒有人評論,你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟金功夫點心火鍋 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。