諾亞半熟蛋糕專門店 灣仔
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諾亞半熟蛋糕專門店推介
今次中伏。個蛋糕好難食。芝士半熟蛋糕。原來係急凍蛋糕。重要78蚊唔值。食左一d芝士味都冇。重要得個甜字,食唔到有味。有一次冇下次。唔會再幫櫬。我都係第一次覺得難食到要寫食評。費事有人中伏聽人講話好食。我就中左焦。
灣仔諾亞半熟蛋糕專門店
| 餐廳分店 | 諾亞半熟蛋糕專門店 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,多國菜,甜品,糖水,西式糕點,外賣店, |
| 人氣指數 | 447 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
諾亞半熟蛋糕專門店訂位
諾亞半熟蛋糕專門店位於灣仔區，詳細地址是灣仔軒尼詩道298號298電腦特區地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。諾亞半熟蛋糕專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐諾亞半熟蛋糕專門店餐單包括有台灣菜,多國菜,甜品/糖水,西式糕點,外賣店等美食，付款方式有付款。諾亞半熟蛋糕專門店優惠
諾亞半熟蛋糕專門店 評價 相片
今次中伏。
個蛋糕好難食。
芝士半熟蛋糕。
原來係急凍蛋糕。
重要78蚊唔值。
食左一d芝士味都冇。
重要得個甜字,食唔到有味。
有一次冇下次。
唔會再幫櫬。
我都係第一次覺得難食到要寫食評。
費事有人中伏聽人講話好食。
我就中左焦。
很久以前在諾亞吃過泡笑，記得對質素比較失望，今次試試這店家的主打半熟蛋糕，相信這麼多人讚好的蛋糕會令我改觀吧！這店我和也頗有淵源(自覺)，上次在九龍城買時，對上一位顧客是第一萬個半熟蛋糕顧客所以見到這店老闆在店送臺灣機票，而這老闆應該我以前見過的。
上星期又在facebook見到Tommy 和Tony原來是這店拍擋之一，我上年上過他們的蛋糕堂呢！他們很風趣，蛋糕技巧又厲害，所以才勾起我再到諾亞的念頭。
原來己經開了很多分店，灣仔的店比較迷你，就在電腦商場入口旁，款式還是很齊全。
去到的時候剛好沒客人，職負很細心的跟我解說和建議食法。
知道我預計三小時才吃，便放上相應份量的乾冰。
企了一會，就開始人多了來買，有些路過的人見我和朋友在等，走上來問店員: 這裡的蛋糕很美味嗎？ 要職員答蛋糕有什麼賣點，很搞笑。
開盒的時候，感覺微凍，沒乾冰的痕跡，很神奇。
盒子由金屬換了膠的，因為有焗紙所以不影響味道。
我點的檸檬半熟蛋糕，$78，流心饀較甜，軟滑的蛋糕漿很漂亮。
檸檬香氣強勁，蛋糕體口感夠軟熟但質感實在，不是吃空氣，而且用手拿蛋糕也不會軟得垂下，吃得不麻煩。
面層的焦糖色蛋糕面沒有帶苦，薄薄的蛋糕膜把流心餡包得好好。
一個蛋糕四人份量剛剛足夠。
下次要把其他味也試試！
愛食甜品的我, 早前在灣仔行街, 無意中見到這裡有諾亞餅店, 見到櫃中的芒果溶心芝士蛋糕幾吸引, 決定將佢帶返屋企.店員問我要幾耐先返到屋企, 原來佢會因應客人的需要,而放入適量的乾冰.返到屋企, 蛋糕仍然保持微凍.一打開餅盒, 見到餅面放滿芒果粒的芒果溶心芝士蛋糕.隨盒附上紙碟和膠义, 方便進食.最細心之處是蛋糕用膠盒承載着, 每次食完後, 可以直接用膠盒放入雪櫃便可.這個蛋糕最上層放滿了芒果粒, 中間是軟心芝士, 最底層是蛋糕.芒果肉幾甜, 不太酸, 中間的軟心芝士夠滑身, 仲有淡淡的芝士味, 但不會過濃.甜甜的芒果配上軟芝士, 味道好夾, 也起了中和作用, 即使食完一整件蛋糕也不會覺得好膩.這蛋糕有兩個食法, 從雪櫃拎出來直接進食, 或者放在室温等五分鐘左右, 芝士帶點溶身先食. 兩個食法, 口感各有不同.
前天回家後看到雪櫃內放有一個諾亞半熟蛋糕的盒子，原來是妹妹買回來的新口味卷蛋，其實諾亞半熟蛋糕在網上流行很久，我之前試吃過一次味道很不錯，留下了好印象，不知道卷蛋系列是否一樣出色?!妹妹是抹茶控，所以她選了京都抹茶溶心鮮乳卷，一打開就能聞到淡淡抹茶香味。
抹茶卷中間是滿滿的鮮忌廉。
不知是否雪得太久，中間看不見有流心效果。
抹茶很香濃，吃起來不膩也不會過甜，而蛋糕質感偏硬，但鮮忌廉的部份相當好吃，吃起來的口感相當綿密幼滑，有入口溶化的感覺， 跟硬身的蛋糕成了強烈的對比口感，味道層次豐富。
來自台灣過江龍的諾亞半熟蛋糕專門店, 除了半熟疍糕外還有乳卷. 京都抹茶鮮乳卷外層是抹茶味疍糕, 入口綿密鬆軟, 抹茶味甘香兼濃, 不會過甜. 中層位置是渾厚的鮮乳忌亷, 入口香滑, 奶味濃. 而最中心位置的是抹茶廉, 味特濃, 那濃郁的抹茶味慢慢在口腔內散開, 一件又一件, 那口感令人陶醉, 停不了口.
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諾亞半熟蛋糕專門店餐廳詳細資料：
- 諾亞半熟蛋糕專門店地址: 灣仔軒尼詩道298號298電腦特區地下 Noah Castella, G/ F,298 Computer Centre,298 Hennessy Road, Wan Chai
- 諾亞半熟蛋糕專門店電話:
- 諾亞半熟蛋糕專門店價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,多國菜,甜品,糖水,西式糕點,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 諾亞半熟蛋糕專門店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在潮福雞煲。烤魚內有任何傳播的風險，潮福雞煲。烤魚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳潮福雞煲。烤魚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，潮福雞煲。烤魚同時建議採取以下措施*潮福雞煲。烤魚 黃, 潮福雞煲。烤魚 藍, (潮福雞煲。烤魚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
諾亞半熟蛋糕專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內諾亞半熟蛋糕專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳諾亞半熟蛋糕專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
諾亞半熟蛋糕專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳