蝦佬 灣仔
地址: 灣仔駱克道123號地下
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蝦佬推介
今天跟同事們來到這裏吃飯，一入門侍應已經熱情招待，並且推介了一款意粉給我們，我們也順她的意思每人來了一份。我們一行四人，坐下時已發覺座位比較峽窄，建議想來此店的人不要帶太多東西。午餐已到，這是一個龍蝦汁撈麵，配料就有一些火腿、洋蔥和「縮水冰藏蝦」。由於龍蝦汁調味不錯，所以整體評分都較高，唯可惜價錢較昂貴，竟然要56元，凍飲另加3蚊。以普通打工仔來說，這午餐價錢已經夠去附近的街市吃兩餐干炒牛河。到飲品方面，我跟同事都點了凍奶茶，但此奶茶沒有奶味、也沒有茶味、更沒有甜味！用我的說話來說，這就只是一杯有奶茶色調的水。希望此店可以調整一下價錢，並且多加對飲料下功夫，以食物水平來說是沒大問題。但在環境、飲料跟價錢都可多加研究。若然如此，此店定必大熱！祝生意興隆
灣仔蝦佬
| 餐廳分店 | 蝦佬 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 67927495 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
蝦佬訂位
蝦佬位於灣仔區，詳細地址是灣仔駱克道123號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蝦佬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐蝦佬餐單包括有多國菜等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 67927495 查詢訂座。蝦佬優惠
蝦佬 評價 相片
今天跟同事們來到這裏吃飯，一入門侍應已經熱情招待，並且推介了一款意粉給我們，我們也順她的意思每人來了一份。
我們一行四人，坐下時已發覺座位比較峽窄，建議想來此店的人不要帶太多東西。
午餐已到，這是一個龍蝦汁撈麵，配料就有一些火腿、洋蔥和「縮水冰藏蝦」。
由於龍蝦汁調味不錯，所以整體評分都較高，唯可惜價錢較昂貴，竟然要56元，凍飲另加3蚊。
以普通打工仔來說，這午餐價錢已經夠去附近的街市吃兩餐干炒牛河。
到飲品方面，我跟同事都點了凍奶茶，但此奶茶沒有奶味、也沒有茶味、更沒有甜味！用我的說話來說，這就只是一杯有奶茶色調的水。
希望此店可以調整一下價錢，並且多加對飲料下功夫，以食物水平來說是沒大問題。
但在環境、飲料跟價錢都可多加研究。
若然如此，此店定必大熱！祝生意興隆
蝦佬算是灣仔的新餐廳應該開了不一年記得當日見證住開張的但一直沒有吃過最某APP有優惠卷，而它又有參與正好試一試它意料之外，店內的空間很少，很少的堂食位置排隊的都是以做外賣為主我買了蝦佬套餐鮮蝦龍蝦汁燴意大利粉配熱綠茶 — $56一打開外賣飯盒，意想不到的香味都飄出來造法有點像卡邦尼意粉，除了蝦肉，有一些洋蔥粒及煙肉粒但它有很濃濃的龍蝦味而且食物的溫度意外的高，非常燙口，應該是即叫即製還有另外兩款選擇的鮮蝦龍蝦汁燴意大利飯龍蝦湯泡飯配蒜香雞扒亦留意到有一些逆市震撼餐最售$28在某APP但應該數量有限，先到先得，售完即止
上次食潮城魚蛋粉，見到呢間Hello，好似開咗冇耐，就決定下一次幫襯，睇門面設計就麻麻地，幾得簡單下。
入到去完全係諗起中學生時代去食lunch，見到其他食緊嘅客人好似食緊大碗飯咁，都唔覺有乜問題，但當我叫咗個炒扁意粉之後，原來都係一款碗上，就覺得好奇怪，不過唔緊要啦，都係食啫！我食嘅係蒜香芝士蝦炒扁意粉，箍牙妹覺得扁意粉有少少硬，但諗住意粉有啲硬都係正常嘅，啲蝦食得出唔係死蝦，唔會霉，同煙肉炒埋一齊嘅味道都算ok，呢個價錢嚟講性價比高。
同事就叫咗個期間限定嘅蒜香芝士龍蝦焗扁意粉，佢話味道唔錯，但有個同樣嘅問題就係佢都都覺得扁意粉有啲硬，但呢個價錢嚟講真係好抵食，可惜唔包嘢飲！
今日同班同事一齊去買飯食，見到呢間餐廳選擇都好多，有啲價錢仲好平，諗住對自己好d。
就要食好d！所以我就揀左$68澳洲和牛配龍蝦湯泡飯！仲要係泡飯咁得意？就試一試！點知返到公司一打開...份量實在太少了....當堂嚇一跳😑佢個食法係泡飯，但睇真d...d和牛本身有汁，溝埋落d龍蝦湯度有點怪怪的....兩者唔太夾....而佢既龍蝦湯本身好咸，仲帶點味精既味道...😣有點失望...如果用呢個價錢...我覺得唔太值得...我食完之後....個肚仲空蕩蕩...😓
依家香港乜都貴，居然比為食嘅我在hokobuy發現蝦佬hello响灣仔有68元的龍蝦餐，配意粉和特飲，唔洗諗即去食。
龍蝦餐性價比高，好味，又抵食，下次去試其他。
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蝦佬餐廳詳細資料：
- 蝦佬地址: 灣仔駱克道123號地下 Hello Lobster, G/ F,123 Lockhart Road, Wan Chai
- 蝦佬電話: 67927495
- 蝦佬價錢: $50以下
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蝦佬 Facebook
更多蝦佬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新蔡潤記魚旦粉麵內有任何傳播的風險，新蔡潤記魚旦粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新蔡潤記魚旦粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新蔡潤記魚旦粉麵同時建議採取以下措施*新蔡潤記魚旦粉麵 黃, 新蔡潤記魚旦粉麵 藍, (新蔡潤記魚旦粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蝦佬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蝦佬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蝦佬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蝦佬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳