藍屋餐廳 灣仔
地址: 灣仔石水渠街年威閣地舖
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藍屋餐廳推介
見到團購$99 二人餐就買黎試試( ◔ ౪◔)(包湯x2,小菜x2,客飯x2或炒飯x1,甜品x2,飲品x2)當日又係朋友生日,而團購優惠又差唔多到期,就去呢度食野(°▽°)ノ店內環境裝修很特別,地方大坐得舒服,電視都多,唔同位置都睇到上菜進度都很快,有幾位服務生態度很好,會留意客人食完主餐的進度,跟手上甜品是二人份量,都夠大碟,配料都多,不會太油,味道剛好魷魚比較靱,西蘭花炒得很爽汁比較酸,但雞球夠入味,好食 (^ิ౪^)奶茶就一般、什果賓治整杯都很甜 (́థ◞..◟థ‵)(沒相片)♨ 湯是雞腳花生湯,味道濃左d(沒相片)當日甜品只有三小薄塊哈密瓜(份量少左d)
灣仔藍屋餐廳
| 餐廳分店 | 藍屋餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 灣仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西餐廳, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
藍屋餐廳訂位
藍屋餐廳位於灣仔區，詳細地址是灣仔石水渠街年威閣地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。藍屋餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐藍屋餐廳餐單包括有西餐廳等美食，付款方式有現金付款。藍屋餐廳優惠
藍屋餐廳 評價 相片
見到團購$99 二人餐就買黎試試( ◔ ౪◔)(包湯x2,小菜x2,客飯x2或炒飯x1,甜品x2,飲品x2)當日又係朋友生日,而團購優惠又差唔多到期,就去呢度食野(°▽°)ノ店內環境裝修很特別,地方大坐得舒服,電視都多,唔同位置都睇到上菜進度都很快,有幾位服務生態度很好,會留意客人食完主餐的進度,跟手上甜品是二人份量,都夠大碟,配料都多,不會太油,味道剛好魷魚比較靱,西蘭花炒得很爽汁比較酸,但雞球夠入味,好食 (^ิ౪^)奶茶就一般、什果賓治整杯都很甜 (́థ◞..◟థ‵)(沒相片)♨ 湯是雞腳花生湯,味道濃左d(沒相片)當日甜品只有三小薄塊哈密瓜(份量少左d)
團購造就了機會，讓我以較低的價錢嘗試新東西，也增加了寫食評的題材。
今次的套餐$29包括四道菜：海南雞飯，例湯、小食和特飲。
特飲只是一般的凍飲，字眼上有點取巧。
老火例湯夠熱，沒有湯渣，猜不到是什麼湯，但至少應該不是味精湯。
飯的份量適中，海南雞雖不是很肥美，但雞肉尚算嫩滑。
小食是鮮炸手打丸兩粒，肉丸超大粒又彈牙，金黃色的脆皮外層，裡面熱辣辣，看見粉紅色的蝦膠，充滿海鮮的味道，椰菜絲墊底，加上甜甜的照燒汁，很美味。
個股市好番 d, 成交上番 600幾億。
同班行家吹完水, 身處皇后大道東, 想簡簡單單食過 quick dinner 就算喇。
見到有間好搶眼藍色燈光嘅餐廳, 原來就係藍屋。
有户外座位, 幾闊落, 但係我又唔食煙, 咁嘅天氣, 梗係坐室內啦。
內部裝修幾新淨, 樓底幾高, 晚飯時間唔駛等位, 坐得舒服。
就簡簡單單 order 個鮮茄炒蛋牛肉飯，試吓佢哋嘅基本功！結果, 蕃茄煮得剛好, 保持質感, 真係有鮮茄感覺, 唔會好似一般茶餐廳煮到淋晒, 炒蛋水準亦高, 有蛋香亦唔會太乾太實。
至於牛肉就一般, 茶餐廳都係用雪牛肉喇。
侍應係全男班, 老、中、青都有, 服務幾好, 有笑容。
碟飯盛惠$37, 價錢係比一般茶餐廳貴 d, 但唔會係 junk food quality, 而且唔駛等位。
如果在大道東附近, 想食個簡簡單單嘅 quick dinner, 藍屋係唔錯嘅選擇！
灣仔是一個很特別的地方，既有寫字樓又有住宅，既有新的建築物又有具有歷史的特色建築，藍屋便是其中一個例子。
看完藍屋之後，順便在這附近的藍屋餐廳吃一個下午茶，休息一會才走。
走進餐廳後，立刻被它的裝修所吸引， 餐廳以藍色為主調，梳化位也是藍色，而且貼有藍屋的照片，就連餐牌的封面也印上藍屋的照片。
選擇了一個份量較小的下午茶餐，奶醬豬仔包加一杯熱檸檬茶。
下午茶時間，餐廳不太多人，所以可以坐在近窗的卡位，看看街景及路過的行人。
奶醬豬仔包：終於等到奶醬豬出場，個包摸上手仲熱熱地，咬落好脆，奶醬好香口，正，非常正，Yummy，食落好有滿足感。
這間茶記，借會了鈄對面灣仔藍屋的名字。
其藍色的燈光，和露天的幾張檯，從外面看進去，確是幾吸引。
所以，某天搭車經過，即時留下印象，決定要找機會來試。
我的常餐，可揀奄列或炒蛋，要了後者。
看起來幾對勁，入口卻原來有點嚡口，奇怪。
加了錢轉薯餅，香脆，熱得燙口，這$2值得的。
常餐的主食是叉燒湯意粉，意粉軟硬得宜，叉燒幾厚身，但口感軟稔，已經不錯。
凍飲加$3，埋單四十，仍不愁沒生意，灣仔區的消費真高。
您對於灣仔餐廳「藍屋餐廳」有何comment？
藍屋餐廳餐廳詳細資料：
- 藍屋餐廳地址: 灣仔石水渠街年威閣地舖 Blue House Restaurant,
- 藍屋餐廳電話:
- 藍屋餐廳價錢: $50以下
- 分類: 西餐廳,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 藍屋餐廳 Facebook
更多藍屋餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在琛記小廚內有任何傳播的風險，琛記小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳琛記小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，琛記小廚同時建議採取以下措施*琛記小廚 黃, 琛記小廚 藍, (琛記小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
藍屋餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內藍屋餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳藍屋餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
藍屋餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳